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Matériels sphérification

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Boite Caviar imitation pour sublimer vos présentations de perles d alginate par 100 % Chef Lot de 12 boites en métal imprimées "Caviar Imitation" pour sublimer la présentation de votre production de perles d'alginates, sphères au coeur liquide Boite d'une contenance de 30 ml, réutilisable. Dimen..
46,80€
H.T :39,00€
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Boite Caviar Imitation 100% Chef pour vos perles d'alginate (x 9) *** Déstockage 1 seul lot Boite Caviar Imitation 100% Chef pour vos perles d'alginate (x 9) *** Déstockage 1 seul lot
Meilleure vente -32 %
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Boite caviar imitation pour sublimer vos présentations de perles d alginate ou faux caviar ou sphères 100 % Chef Déstockage 1 seul lot de 9 boites avec couvercles en stockLot de 9 boites en métal imprimées "Caviar Imitation" pour sublimer la présentation de votre production de perles d'alginates, ..
24,00€ 35,10€
H.T :20,00€
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Boite caviar imitation couleur OR par 100%ChefPour sublimer vos présentations de perles d alginate ou faux caviar ou sphères Boîte en métal couleur or parfaite pour le caviar, les perles d'alginate, bonbons...  Résistant au lave-vaisselle.Conditionnement Lot de 12 boites en métal couleur..
36,66€
H.T :30,55€
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Caviar Box 100% Chef machine à fabriquer 96 perles d'alginate Caviar Box 100% Chef machine à fabriquer 96 perles d'alginate
Meilleure vente
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Caviar box 100%Chef pour réaliser 96 perles d'alginate au coeur liquide en une fois ! Cette machine à perles d'alginate est démontable et donc lavable très facilement. Applications : fabrication de caviar / sphères / billes / perles en cuisine moléculaire.Préparation de la solution d’alginate ..
119,88€
H.T :99,90€
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Reverse Sphère, Kit Distributeur de 100 % Chef pour sphérification inverse ou basique Reverse Sphère, Kit Distributeur a été développé pour faciliter la création de petites sphères au coeur liquide avec un effort minimal.  Des sphères de 3 diamètres différents sont maintenant possibles, grâce..
60,00€
H.T :50,00€
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Spherificator de 100% Chef, machine de sphérification automatique semi-industrielleCaractéristiques du Spherificator Dosez automatiquement des perles de 4 tailles différentes de 4, 6, 8 et 10 mm. Production de plus de 100 sphères par minute et jusqu’à 2 kg par heure.Dans le manuel EN ANGLAIS l..
3 844,80€
H.T :3 204,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
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Le pack Eines : les ustensiles les plus appropriés pour la sphérification en cuisine.Composition du kit Eines - 2 seringues en plastique de 50 ml pour pour doser les gouttes et obtenir le caviar sphérique - 1 jeu de 4 cuillères de dosage en inox (1.25 - 2.5 - 5 et 15 ml) pour réaliser des rav..
61,01€
H.T :50,84€
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Vidéo recettes El Bulli Taller par Albert et Ferran Adrià, recettes de cuisineUne vidéo passionnante de Albert et Ferran Adrià. 84 recettes en vidéos et en format PDF - Durée 150 mnLa cuisine moléculaire présentée sous tous les angles de façon ludique.Ce DVD vous convie à un voyage au ..
30,88€
H.T :25,73€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Corbeille à pain en aluminium effet martelé cuivre 15.5 x 12 cm (x 6) Corbeille à pain en aluminium effet martelé cuivre 15.5 x 12 cm (x 6)
Nouveauté
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Corbeille à pain en aluminium effet martelé cuivre 15.5 x 12 cm (x 6 unités)Aluminium effet marteléLégère et esthétiqueEntretien facileEmpilableNe pas..
132,19€
H.T :110,16€
Assiette porcelaine Kintsugi accents Quartz black plate Ø 28 cm (x 12)
Nouveauté
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Assiette porcelaine Kintsugi accents Quartz black plate Ø 28 cm (x 12 unités)Le motif Kintsugi est une interprétation moderne de l'art japonais d..
341,86€
H.T :284,88€
Assiette en acier inoxydable 100% Chef, Lab finition cuivre 19.5 x 19.5 cm (x 4) Assiette en acier inoxydable 100% Chef, Lab finition cuivre 19.5 x 19.5 cm (x 4)
Nouveauté
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Assiette en acier inoxydable 100% Chef, Lab finition cuivre 19.5 x 19.5 cm (x 4 unités)Ensemble de 4 assiettes. Collection Lab Accessories par Co..
112,61€
H.T :93,84€
Kit VOM PREMIUM 100%chef pack complet pour créer des nuages comestibles à l'hélium Kit VOM PREMIUM 100%chef pack complet pour créer des nuages comestibles à l'hélium
Nouveauté
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Kit VOM PREMIUM 100%chef, pack complet pour créer des nuages comestibles à l'héliumLe kit VOM PREMIUM est le pack le plus complet, qui vous permet de ..
598,80€
H.T :499,00€
Confi Kit de 100% Chef compatible Kenwood ANCIEN MODELE, dragédière et enrobage Confi Kit de 100% Chef compatible Kenwood ANCIEN MODELE, dragédière et enrobage
Nouveauté
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Confi Kit de 100%Chef, dragédière, confiserie et enrobageModèle compatible uniquement avec le KENWOOD ancien modèleC’est l’accessoire indispensable po..
434,40€
H.T :362,00€
Corbeille à pain en aluminium effet martelé anthracite 15.5 x 12 cm (x 6)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Corbeille à pain en aluminium effet martelé anthracite 15.5 x 12 cm (x 6 unités)Aluminium effet marteléLégère et esthétiqueEntretien facileEmpilableNe..
132,19€
H.T :110,16€
Récipient en acier inoxydable 1 litre avec couvercle pour Rowzer Plus uniquement (x 4)
Nouveauté
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Ensemble de 4 récipients et 4 couvercles pour Rowzer Plus uniquementRécipients en acier inoxydable de haute qualité, capacité de 1 l. Remplissage..
146,40€
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Tube à remplir  7 ml NOIR en aluminium 100% Chef (x 100)
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Tubes pommade cuisine par 100 % Chef, contenance 7 ml - Couleur NOIRECes tubes ne sont pas operculés, puisque l'embout est allongé comme un tube pomma..
57,60€
H.T :48,00€
Pipette brochette 1.2 ml forme étoile, Ht 65 mm 100%Chef (x 500) Pipette brochette 1.2 ml forme étoile, Ht 65 mm 100%Chef (x 500)
Nouveauté
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Pipette brochette 1.2 ml forme étoile, Ht 65 mm 100%Chef (x 500 unités)Pipettes polyvalentes et originales, avec réservoir en forme d'étoiles. Parfait..
32,40€
H.T :27,00€
Dôme en plexiglass Ø 50 cm pour machine à barbe à papa Super Cotton 100%Chef
Nouveauté
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Dôme en plexiglass Ø 50 cm pour machine à barbe à papa Super Cotton 100%ChefPhoto non contractuelle : le dôme en plexiglass est vendu sans le bol en a..
150,00€
H.T :125,00€
Cuillère dégustation en forme de pétale 7 x 5 cm couleur rose 100%Chef  (x 6)
Nouveauté
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Cuillère dégustation en forme de pétale 100%Chef couleur rose pâle (x 6)Pétales de rose élaborés avec du verre coloré. Sa surface satinée ressemble à ..
78,00€
H.T :65,00€
Feuille de grille en silicone 40 x 38 cm pour déshydrateur DryCook 15 plateaux (x 5)
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Feuille de grille en silicone 40 x 38 cm pour déshydrateur DryCook 15 plateaux (x 5 feuilles)Feuille de grille en silicone légère et flexible, pa..
24,00€
H.T :20,00€
Assiette en verre 100% Chef, Tablette de chocolat blanc 16 x 11 cm (x 1) Assiette en verre 100% Chef, Tablette de chocolat blanc 16 x 11 cm (x 1)
Nouveauté
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Assiette en verre 100% Chef, Tablette de chocolat blanc 16 x 11 cm (vendue à l'unité)Assiette imitant la forme et la couleur d'une tablette de ch..
34,80€
H.T :29,00€
Solution Formula 1 pour créer des nuages avec le kit VOM Edible Cloud (100 g) Solution Formula 1 pour créer des nuages avec le kit VOM Edible Cloud (100 g)
Nouveauté
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Solution Formula 1 en poudre pour kit VOM Edible Cloud (100 g)Ce pot de Formula 1 contient 100 g de produit de base, pour produire jusqu’à 400 mètres ..
43,26€
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Décor comestible EaTools carotte Decorfood (x 600) Décor comestible EaTools carotte Decorfood (x 600)
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Décors comestibles EaTools, forme carotte (x 600 unités) Produit alimentaire fini pour les décorations de confiseries et en restauration C..
254,47€
H.T :241,20€