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Louis Tellier

Délais: In Stock
Mini brochette inox, avec pique ovale 12 cm (x 12 unités)En acier inoxydableSection aplatie 4x2 mm pour éviter la rotation des alimentsPics résistants pour une longue durée de vieIdéal pour les brochettes de viande, de légumes et les fruits de merFacile d'entretienDimensions Longueur 120 mm..
7,14€
H.T :5,95€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Brochette inox extra forte, double biseau 21.5 cm (x 3 unités) Acier inoxydable. Forme plate évitant aux morceaux de tourner. Pointe à double biseau facilitant la pénétration dans les ingrédients. Grande rigidité.Dimensions Longueur 215 mm Largeur 5 mmConditionnement  Lot de 3 br..
15,96€
H.T :13,30€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Brochette inox, avec pique ovale 25 cm (x 12 unités)En acier inoxydableSection aplatie 4x2 mm pour éviter la rotation des alimentsPics résistants pour une longue durée de vieIdéal pour les brochettes de viande, de légumes et les fruits de merFacile d'entretien Dimensions Longueur 250 mm Condition..
12,06€
H.T :10,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Porte brochette professionnel clipsable sur assiette et sa brochette (Set de 6)Photo de la brochette non contractuelle, sur les photos n°1 et n°3, le haut des brochettes n'est pas torsadé, mais lissePrévoir une surface plane de 3 cm sur le dessous du bord de votre assiette, pour le maintien optimum ..
63,17€
H.T :52,64€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Brochette inox, avec pique ovale 30 cm (x 12 unités)En acier inoxydableSection aplatie 4x2 mm pour éviter la rotation des alimentsPics résistants pour une longue durée de vieIdéal pour les brochettes de viande, de légumes et les fruits de merFacile d'entretien Dimensions Longueur 300 mm Condition..
13,98€
H.T :11,65€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Brochette inox avec pique ovale 46 cm (x 12 unités)En acier inoxydableSection aplatie 4 x 2 mm pour éviter la rotation des alimentsPics résistants pour une longue durée de vieIdéal pour les brochettes de viande, de légumes et les fruits de merFacile d'entretienDimensions Longueur 460 mmCond..
18,54€
H.T :15,45€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Coupe lanières de légumes et fruits compact Coupe lanières de légumes et fruits compact
Rupture
Délais: Rupture
Coupe lanières de légumes et fruits manuel COMPACT en acier inoxydable. Livré avec cassette de coupe standard épaisseur 1.5 mm Largeur et diamètre maxi du légume ou du fruit : largeur 11 cm / diamètre 17 cmDocumentation Manuel d'utilisation du coupe lanièreApplications Réalisez des bande..
348,73€
H.T :290,61€
Rupture
Délais: In Stock
Coupe légumes Japonais, 1 lame pour lanière type lasagne 0.5 mm Largeur de coupe maximum : 13 cmLivré avec 1 cassette de coupe (lasagne)Lame lasagne épaisseur : 0,5 mmPour couper légumes et fruits fermes (longueur maxi. 13 cm) et homogènes en lanières Applications - Découpe les légumes en bandes ..
538,93€
H.T :449,11€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Coupe légumes et fruits Japonais, 1 lame double usage Livré avec 1 cassette de coupe double usage (lanières et cheveux d'anges) Largeur de coupe maximum : 8 cm Diamètre maximum : 10 cm 4 épaisseurs possible : Env. 0,8 – 1 – 1,2 – 1,4mmApplications - Découpe les légumes en ban..
538,93€
H.T :449,11€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Coupe légumes et fruits Japonais, 2 lames Livré avec 2 cassettes de coupe (lanières et spaghettis)Applications - Découpe les légumes en bandes fines et larges donc permet des recettes nouvelles et originales : terrines de légumes, millefeuilles, etc... - Des découpes originales : larges ..
803,93€
H.T :669,94€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Coupe légumes et fruits Japonais, 4 lames Livré avec 4 cassettes de coupe (lasagne, cheveux dʼange, filet et filet dauphin)Applications - Découpe les légumes en bandes fines et larges donc permet des recettes nouvelles et originales : terrines de légumes, millefeuilles, etc... - Des découpes ..
1 042,86€
H.T :869,05€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Coupe légumes Le Rouet Gourmet - Epaisseur de coupe réglable de 1 mm à 4 mm Livré avec 3 blocs effileurs (Réf. 10213) : largeur 1 - 2 (cheveux d’ange) et 4 mm (spaghettis) Pour réaliser des spaghettis, tagliatelles, guirlandes de pommes de terre, carottes, navets, courgettes, concombres... Réf. 4..
252,79€
H.T :210,66€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Coupe légumes Le Rouet professionnel - Epaisseur de coupe fixe de 0.8 mm Pour réaliser des spaghettis, tagliatelles, guirlandes de pommes de terre, carottes, navets, courgettes, concombres... Réf. 4030CLR : Rouet, sans serre-joint, manuelPrésentation générale du produit Coupe-légumes Rouet ® ..
339,78€
H.T :283,15€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cuillères plumes ou déco spoon en version TOUT INOX, forme de plume pour la décoration à l'assietteAvantages Pour décorer et/ou écrire dans les assiettes ou les plats Inventé et désigné en FranceApplications Pour réaliser un décor ou une signature avec une sauce, un coulis, une crème, un ..
18,00€
H.T :15,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mandoline originale professionnelle avec poussoir de sécurité Bron Coucke et 5 lames MANDOLINE professionnelle avec poussoir de sécurité universel en polycarbonate. Mandoline permettant de découper en toute sécurité : rondelles, bâtonnets et gaufrettes.Avantages techniques Toutes les coupes s..
146,59€
H.T :122,16€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mandoline Japonaise 1000Caractéristiques Coupe parfaite due au tranchant et à la position oblique de la lame. Compacte et légère.  Des ergots la calent sur un bac gastronorme pour utilisation en position horizontale. Réglage à molette précis et facile de l’épaisseur de coupe (jusqu’à 6 mm). M..
117,66€
H.T :98,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mandoline originale professionnelle avec poussoir de sécurité Bron Coucke MANDOLINE professionnelle avec poussoir de sécurité universel en polycarbonate. Mandoline permettant de découper en toute sécurité : rondelles, bâtonnets et gaufrettes. Livrée avec chariot inox poignée plastique.Avantage..
220,70€
H.T :183,92€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mandoline originale professionnelle avec poussoir de sécurité Bron Coucke et 5 lames MANDOLINE professionnelle avec poussoir de sécurité universel en polycarbonate. Mandoline permettant de découper en toute sécurité : rondelles, bâtonnets et gaufrettes.Avantages techniques Toutes les coupes s..
234,59€
H.T :195,49€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mandoline Vivaldi, fabriquée en France, coupe légumes et fruits uniquement pour rondelles, bâtonnets et juliennesDescriptif technique En acier inoxydable Livrée avec deux blocs lames interchangeables 2 et 10 mm sans lame gauffrée Livrée avec poussoir de sécurité rouge en matière plastique de ..
114,40€
H.T :95,33€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule demi-tarte bord lisse 27.5 x 12 cm Ce moule sera idéal pour cuisiner une moitié de pâte aujourd'hui et la seconde moitié le lendemain.Caractéristiques Couche anti-adhérente sans PFOA ni PTFE. Adapté pour les mini-fours. 1 pâte fraîche ronde standard = une tourte demi lune (calzone / empanada..
12,02€
H.T :10,02€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR
Nouveauté
Délais: In Stock
Boite de 3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR3 blocs effileurs (Référence pièce détachée : 10213) : Largeur 1 mm (cheveux d'ange)Largeur 2 mm (cheveux d’ange) Largeur 4 mm (spaghettis)CompatibilitéCoupe légumes Le Rouet version 4100CLR uniquementMise en garde Les..
130,48€
H.T :108,73€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Bloc effileur ou peigne 3 mm pour coupe légume Le Rouet 4030CLR Pièce de rechange / pièce détachéeCompatibilité Coupe légumes Le Rouet version 4030CLR uniquementMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la co..
30,95€
H.T :25,79€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Bloc effileur ou peigne 6 mm pour coupe légume Le Rouet 4030CLR Pièce de rechange / pièce détachéeCompatibilité Coupe légumes Le Rouet version 4030CLR uniquementMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la co..
30,95€
H.T :25,79€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 23 sur 23 (1 Pages)
Gracila Gel Sosa gélifiant végétal à chaud à base d'algues (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gracila Gel Sosa gélifiant végétal à chaud à base d'algues (500 g)La principale propriété du Gracila Gel est son pouvoir gélifiant, il s’agit d’un gél..
40,09€
H.T :38,00€
Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%Chef Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%Chef
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%ChefCe système de lyophilisation intégré réduit l’espace qu’il occupe dans votre laboratoire e..
6 480,00€
H.T :5 400,00€
Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (x 1) Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (vendue à l'unité)Assiette en porcelaine, inspirée de la nature. Imite la..
33,60€
H.T :28,00€
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse  Ø 23 cm (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse  Ø 23 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse Ø 23 cm (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe pas faire subir de..
81,36€
H.T :67,80€
Kuzu ou Kudzu Sosa épaissisant et liant à base de racines en poudre (400 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kuzu ou Kudzu Sosa épaissisant et liant à base de racines en poudre (400 g)Promochi Kuzu Sosa, également connu sous le nom de Kudzu, est un substituan..
65,15€
H.T :61,75€
Boite traiteur Prestige avec fenêtre 62 x 42 cm Ht 13 cm (x 25)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite traiteur Prestige avec fenêtre cellophane 62 x 42 cm Ht 13 cm (x 25)En carton blanc impriméFenêtre en cellophane transparentCouvercle atten..
144,00€
H.T :120,00€
Bonbonnière 2.6 litres en verre sodocalcique Ht 20.1 cm (x 6 unités)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bonbonnière 2.6 litres en verre sodocalcique Ht 20.1 cm (x 6 unités)En verre sodocalciqueContenance 260 cl / 2.6 litres Diamètre 168 mm Hauteur 201 ..
81,36€
H.T :67,80€
Assiette en grès Shangri-La Oro, plate Ø 28 cm (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, plate Ø 28 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès plate Shangri-La Oro Ø 28 cm (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe pas faire subir de c..
73,80€
H.T :61,50€
3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite de 3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR3 blocs effileurs (Référence pièce détachée : 10213) : Largeur 1 mm (chev..
130,48€
H.T :108,73€
Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)Sucre dérivé de l’amidon de tapioca et également utilisé comme agent de ..
17,41€
H.T :16,50€
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe p..
97,56€
H.T :81,30€
Verre  36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre 36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6 unités) En verre sodocalcique Dimensions et caractéristiques Diamètre 87 mm Hauteur 115 mm Contenance..
24,12€
H.T :20,10€
Pâte concentrée de citron Yuzu Sosa (1.5 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Pâte concentrée de yuzu de Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de yuzu Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les plus grands che..
79,13€
H.T :75,00€
Bonbonnière 6 litres en verre sodocalcique Ht 35.5 cm (x 6 unités)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bonbonnière 6 litres en verre sodocalcique Ht 35.5 cm (x 6 unités)En verre sodocalciqueContenance 600 cl / 6 litres Diamètre 168 mm Hauteur 355 mm ..
100,08€
H.T :83,40€
Fraises entières lyophilisées Sosa (60 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Fraises entières lyophilisées, Sosa Ingrédients, 60 gLes Framboises sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leu..
25,78€
H.T :24,44€