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Assiette en verre tablette de chocolat blanc 16 x 11 cm (vendue à l'unité)Assiette imitant la forme et la couleur d'une tablette de chocolat blanc. Fabriquée à la main avec la technique du Fusing et du thermoformage, alternant couches de verre et de couleur pour lui donner ce look très rée..

Assiette en verre tablette de chocolat blanc croquée (vendue à l'unité)Assiette imitant la forme et la couleur d'une tablette de chocolat croquée. Fabriquée à la main avec la technique du Fusing et du Thermoformage, alternant couches de verre et de couleur pour lui donner ce look très réel.Fini..

Assiette tablette de chocolat noir 16 x 11 cm (vendue à l'unité)Assiette imitant la forme et la couleur d'une tablette de chocolat. Fabriquée à la main avec la technique du Fusing et du thermoformage, alternant couches de verre et de couleur pour lui donner ce look très réel.Finition brill..

Assiette tablette de chocolat noir 25 x 13 cm (vendue à l'unité)Assiette imitant la forme et la couleur d'une tablette de chocolat croquée. Fabriquée à la main avec la technique du Fusing et du Thermoformage, alternant couches de verre et de couleur pour lui donner ce look très réel.Finition br..

Feuille guitare en polypropylène basse densité PEBD (100 feuilles 600 x 400 mm)Destinée au travail du chocolat, à la réalisation de formes avec les chablons...Qualité supérieure, assure une excellente brillance du chocolat.Le format rouleau en boîte distributrice est plus pratique et moins encombran..

Feuille guitare en polypropylène basse densité (Sachet de 10 feuilles 600 x 400 mm)Destinée au travail du chocolat, à la réalisation de formes avec les chablons...Qualité supérieure, assure une excellente brillance du chocolat.Caractéristiques & applicationsEpaisseur 100 microns10 feuilles 600 x..

Mini plat en résine, forme chocolat coulant Ø 10 cm 100%Chef (L'unité)Appréciez et surprenez avec des créations réalistes dans des pièces uniques. Peint à la main avec des peintures adaptées au contact avec les aliments. Résistant aux coups, aux éclats et à l'usure. Instructions d'ent..

Moule 3 tablettes de chocolat 100 g 18 carrés par tablette Pour réaliser 3 tablettes de chocolat de 100 g Dimensions d'une tablette Longueur : 150 mm Largeur : 68 mm Epaisseur : 10 mm Format moule :  B = 275 x 175 mm Caractéristiques techniques des moules Ces moules injectés présentent..

Moule à chocolat tablette 150 x 70 mm Ht 11 mm (3 x 100 g) 3 rangées de 6 carrés de chocolat, soit 18 carrés par tablette Pour réaliser 3 tablettes de chocolat de 100 g Dimensions d'une tablette Longueur : 150 mm Largeur : 70 mm Epaisseur : 11 mm Format moule :  B = 275 x 175 mm Caracté..

Moule à chocolat tablette 8 carrés (3 x 100 g) En copolyester transparentPour créer 3 tablettes de 8 carrés (100 g / tablette) Application Pour réaliser des tablettes de chocolat de 100 g (8 carrés / tablette) Dimensions d'une tablette Longueur : 150 mm Largeur : 68 mm Epaisseur : 10 mm Form..

Moule à chocolat tablette motifs Cabosse (2 x 100 g) Pour réaliser 2 tablettes de chocolat de 100 g Dimensions d'une tablette Longueur : 210 mm Largeur : 70 mm Epaisseur : 6 mm Format moule :  B = 275 x 175 mm Caractéristiques techniques des moules Ces moules injectés en copolyester tra..

Moule à chocolat, 10 empreintes crayon 9.5 gDimensions d'une empreinte crayon Longueur 117 mm Largeur 15 mm Hauteur 6 mm Format moule :  ACaractéristiques techniques des moules en polycarbonate Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : - Brillance. - Démoulage aisé. ..

Nouveau raffineur compact Premier SS Wonder PG 506Le raffineur compact Premier Wonder PG 506 compte parmi les meilleures machines pour le raffinage du chocolat et des matières grasses, ce qui explique pourquoi elles figurent parmi les préférées des professionnels dans le monde entier. Ce petit mouli..

Tapis flexible Hot Mat 100%Chef en silicone alimentaire à température réglable Découvrez le nouveau Hot Mat 100%Chef, un tapis flexible en silicone alimentaire à température réglable, spécialement conçu pour les chefs de haute cuisine. Avec Hot Mat, vous pouvez réaliser une large gamme de techn..

Trempeuse à eau 12 litres, Choco 10 Matfer Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés Le + : Tableau de commande Lexan, touches sensitives, précision 0.5 ° C La forme ronde facilite le brassage du chocolat. Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fo..

Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés Rapidité de fonte grâce au bain d'eau Le + : Système de verrouillage du bac simple et rapide Compacte, entièrement en acier inoxydable. Température de l’eau régulée par un système électronique. Sécurité thermique cou..

Tubes de rouge à lèvre 100% Chef (x 100) Ces tubes de rouge à lèvre transparents à garnir vous-mêmes, vous permettront de sublimer la présentation de vos assiettes, en y incorporant les ingrédients de votre choix. Dimensions des tubes de rouge à lèvre Diamètre intérieur 12.7 mm Hauteur..

Turning Kit 100 % Chef, pour réaliser des spirales de chocolat, sucre et caramel Le Turning Kit est un accessoire parfait pour créer des spirales ou formes similaires, droites ou légèrement coniques, avec du sucre, caramel, chocolat ou d'autres préparations culinaires. Ce modèle n'inclut pas de to..