Menu
Your Cart

Siphons Isi

Délais: In Stock
Aiguilles d'injection siphon Isi Ø 3 mm et 5 mm (x 4)Ces 4 aiguilles d'injection Isi (diamètres 3 mm et 5 mm - 2 petites aiguilles + 2 grandes aiguilles) sont les accessoires indispensables des cuisiniers créateurs et inventifs. Compatibles avec les siphons Isi Gourmet Whip et Isi Thermo Whip...
31,62€
H.T :26,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cartouches de gaz CO2 iSi de 8.4 g pour siphon à eau de seltz (x 10 unités)Livré en France Métropolitaine uniquementLes cartouches CO2 ne sont ni reprises ni échangéesCapsules de Co2 pour siphon à eau de seltz. Une capsule pour chaque charge de siphon.Utilisables uniquement avec les siphon..
7,38€
H.T :6,15€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g Série ECO pour siphon (x 10 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSLes cartouches N2O ne sont ni reprises ni échangéesCapsules de renommée mondiale, le choix des chefs, des pâtissiers, des barmen et ..
9,18€
H.T :7,65€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g ECO pour siphon (x 24)
Rupture
Délais: Rupture
Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g Série ECO pour siphon (x 24 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSLes cartouches N2O ne sont ni reprises ni échangéesCapsules de renommée mondiale, le choix des chefs, des pâtissiers, des barmen et ..
20,76€
H.T :17,30€
Rupture
Délais: In Stock
Cartouches de gaz N²O iSi de 8.4 g pour siphon (x 10 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSLes cartouches N2O ne sont ni reprises ni échangées Capsule N 2O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - Economise la crème..
8,76€
H.T :7,30€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g pour siphon (x 24 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSLes cartouches N2O ne sont ni reprises ni échangées Capsule N 2O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - E..
19,92€
H.T :16,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g pour siphon (x 50 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSLes cartouches N2O ne sont ni reprises ni échangées Capsule N 2O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - E..
40,68€
H.T :33,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Douilles de décoration adaptables sur les modèles Gourmet Whip, Thermo Whip et Cream Whip. Le kit de douilles de décoration iSi contient: 1 douille tube 1 douille carrée 1 douille feuille 1 adaptateur L'adaptateur et les 3 douilles de décoration permettent le changement rapide des douilles ain..
22,98€
H.T :19,15€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Douille inox pour siphon Isi : unie, cannelée, tulipeLe kit de douilles en acier inox ISi contient : 1 douille tulipe en acier inox 1 douille cannelée en acier inox 1 douille unie en acier inoxLes douilles en acier inox ISi sont parfaites pour présenter la crème chantilly, les desserts, les espum..
25,80€
H.T :21,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Entonnoir et tamis amovible pour siphon IsiAccessoire indispensable pour tamiser vos préparations culinaires directement au dessus de votre siphon Isi. La grande capacité de l'entonnoir (700 ml) permet de travailler précisément Adaptable sur les siphons 25 cl, 50 cl et 100 cl. Haute qualité avec ..
42,18€
H.T :35,15€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Goupillon 2236 compatible avec tous les siphons Isi Pièce de rechange / pièce détachéeCompatibilité Siphons Isi uniquementMise en garde  Les pièces détachées ne sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préa..
6,60€
H.T :5,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Housse de protection siphon Isi  50 cl Gourmet Whip (x 1)Les housses de protection protègeront les mains de la chaleur lors de la manipulation du siphon ISI lorsque celui-ci sera utilisé pour les préparations chaudes, au bain-marie ou en étuve. Adapatées pour les siphons Isi Gourmet Whip 50 cl..
9,42€
H.T :7,85€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Housse de protection siphon Isi 100 cl Gourmet Whip (x 1)Les housses de protection protègeront les mains de la chaleur lors de la manipulation du siphon ISI lorsque celui-ci sera utilisé pour les préparations chaudes, au bain-marie ou en étuve. Adapatées pour les siphons Isi Gourmet Whip 100 cl..
10,26€
H.T :8,55€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Joint bouteille gris 2234 pour siphon à crème Isi Cream Profi + / Cream Whip uniquement
Meilleure vente
Délais: In Stock
Joint de bouteille gris 2234 Siphon Isi Cream Profi + / Cream Whip Vendu sans douille, ni porte cartouche Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Siphon Isi Cream Profi + et Cream Whip uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous v..
6,06€
H.T :5,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Joint bouteille pour siphon Isi Thermo Xpress Pièce de rechange / pièce détachée Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préalable de toute commande Compatibilité Siphon Isi The..
10,98€
H.T :9,15€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Joint étanchéité rouge pour Siphon Isi Gourmet et Thermo Whip + uniquement Joint étanchéité rouge pour Siphon Isi Gourmet et Thermo Whip + uniquement
Meilleure vente
Délais: In Stock
Joint d'étanchéité rouge pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip +Avertissement Les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées.Nous vous recommandons de bien vérifier que ce joint répond à votr..
5,46€
H.T :4,55€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le Rapid'Infusion est une nouvelle méthode pour infuser des arômes dans les liquides Cette technologie combine l'utilisation de l'accessoire Rapid'Infusion avec le siphon Gourmet Whip.  Elle préserve le goût et les arômes car elle n'utilise pas le réchauffement. Du N2O s'échappe de la capsul..
29,58€
H.T :24,65€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini étuve pour siphons Gourmet Isi, des pistolets pâtissiers et à chocolat ou des colorants à chocolat La mini étuve est une cabine chauffante, spécialement conçue pour les siphons Isi Gourmet, pistolets et colorants à chocolat Le thermostat est réglable de 30° à 80°C. - 30°C : chocolat - 45°C ..
1 102,80€
H.T :919,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Porte capsule noir pour siphon Isi Thermo Xpress Pièce de rechange / pièce détachéeMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préalable de toute commandeCompatibilité Siphon Isi Ther..
25,02€
H.T :20,85€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Porte capsule rouge pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Vendu sans capsule Pièce de rechange / pièce détachée CompatibilitéGourmet Whip et Thermo Whip uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la..
25,68€
H.T :21,40€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pour la préparation d'authentiques crèmes fouettées, de crèmes parfumées et de délicieux desserts. Le siphon Isi Cream Profi Whip + produit deux fois plus de crème fouettée que les autres méthodes. Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers, pâtisseries, ... Bouteille et tête en acier inox..
111,42€
H.T :92,85€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le siphon Isi Cream Profi Whip + 1 litre est idéal pour la préparation d'authentiques crèmes fouettées, de crèmes parfumées et de délicieux desserts. Le siphon Isi Cream Profi Whip + produit deux fois plus de crème fouettée que les autres méthodes. Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers..
122,40€
H.T :102,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon à crème Isi Green Whip pour préparations froidesSiphon professionnel spécialement conçu pour les préparations froides à base de produits laitiers et/ou de substituts végans (laits et crèmes de soja, de riz, de noix de coco, d'avoine,d' amande)Idéal pour l'élaboration de toppingsLes caractéris..
118,80€
H.T :99,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon Isi à eau de Seltz 100 cl Apportez une touche de pétillant à vos boissons préférées, long drinks et cocktails avec le siphon iSi eau de seltz. Laissez votre imagination s'exprimer !Le design contemporain de ce nouveau modèle de siphon à soda en inox rencontre la technologie pour vous of..
78,78€
H.T :65,65€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon Isi Rétro à eau de Seltz 100 cl Caractéristiques Pour une eau gazeuse rafraîchissante encore plus pétillante. Apportez une touche pratique et élégante à vos créations de boissons, avec le siphon à eau de seltz Isi. Doté d'une finition grillagée classique, ce siphon à eau de seltz possè..
99,72€
H.T :83,10€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon professionnel Gourmet Whip 25 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande sil..
113,40€
H.T :94,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon professionnel Gourmet Whip 50 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande sil..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon professionnel Gourmet Whip 100 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande si..
141,60€
H.T :118,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon Isi Thermo Whip 50 cl ISOTHERME, bouteille à double paroi Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale. Pour les produits froids = jusqu’à 8 heures Pour les produits chauds = jusqu’à 3 heures Avec le Thermo Whip, plus de contrainte de mise au fro..
162,00€
H.T :135,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Siphon indépendant avec isolation thermique en libre-service, Siphon Isi Thermo Xpress Plus 100 clBouteille isolante en acier inoxydable à double paroi sous videSiphon sur pied avec système d'aspiration par tubeErgonomique avec prélèvement facile du contenu par bouton pressionGarde les aliments..
253,20€
H.T :211,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Soupape inox 2205 pour siphon Isi Cream Profi + / Cream Whip uniquement
Meilleure vente
Délais: In Stock
Soupape inox 2205 pour Siphon Isi Cream Profi + / Cream Whip uniquement Pièce de rechange / pièce détachéeCompatibilité Siphon Isi Cream Profi + et Cream Whip uniquementCette soupape n'est pas compatible avec les siphons Isi Gourmet et Thermo Whip +Mise en garde  Les pièces détachées ni..
21,12€
H.T :17,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Tête complète Inox Siphon Isi Cream Profi + / Cream Whip Vendue sans douille, ni porte cartouche Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Siphon Isi Cream Profi + et Cream Whip uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invit..
112,26€
H.T :93,55€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Tête complète inox pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Vendue sans douille, ni porte cartouche Pièce de rechange / pièce détachée CompatibilitéSiphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip + uniquement AvertissementLes pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées..
121,20€
H.T :101,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 33 sur 33 (1 Pages)
Chlorure de calcium Calcic Sosa E509, sphérification (750 g) Chlorure de calcium Calcic Sosa E509, sphérification (750 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Chlorure de calcium Sosa pour sphérification (750 g)La présence de chlorure de calcium est obligatoire pour produire la réaction avec l’alginate de so..
17,94€
H.T :17,00€
Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml) Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion citron s'utilise en complément de WonderWater, pour l..
10,76€
H.T :10,20€
Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification innovanteWonder Bubbles de 100%Chef est une station de sphérification innovante, qui vous permet de ..
930,00€
H.T :775,00€
Obulato feuille de fécule comestible en rouleau  9 cm x 300 mètres Obulato feuille de fécule comestible en rouleau  9 cm x 300 mètres
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Feuille de fécule Obulato en rouleau largeur 9 cm x 300 mètresObulato est une feuille très fine à base de fécule de pomme de terre, de lécithine et d'..
40,88€
H.T :38,75€
Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml) Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion fraise s'utilise en complément de WonderWater, pour l..
10,76€
H.T :10,20€
Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion (1 litre) Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion (1 litre)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion Cette solution imaginée par 100%Chef s'utilise en complément d'une Wonderpotion..
7,43€
H.T :7,04€
Moule en silicone 100%Chef forme Framboises (35 empreintes) Moule en silicone 100%Chef forme Framboises (35 empreintes)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule en silicone 100%Chef forme framboises (35 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 35 formes de..
16,24€
H.T :13,53€
Banane Crispy Sosa, 0 à 10 mm (1.2 kg) Banane Crispy Sosa, 0 à 10 mm (1.2 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Banane Crispy Sosa Ingrédient 0 à 10 mm, seau 1.2 kg Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en con..
118,40€
H.T :112,23€
Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondes Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondes
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondesMinuteur polyvalent 99h59min59secFonction chronomètreGrand écranSonnerie forte 75 dBMise en veille autom..
17,16€
H.T :14,30€
Kappa Sosa E407 gélifiant jusque 60° C gel ferme (600 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kappa Sosa extrait d'algue rouge pour des gels à texture ferme et fragile Kappa Sosa est un gélifiant en poudre extrait d’un type d’algues rouges (ca..
41,52€
H.T :39,36€