Acide citrique E330, pour remplacer le jus de citron dans vos élaborationsL'acide citrique E330 est un régulateur d'acidité.
Il permet de remplacer le jus de citron
Permet d'acidifier ou d'aromatiser toutes vos préparations telles que confitures, pâtes de fruis, préparations avec des fruits,..
Bol forme citron 100%Chef Ice Age 24x10 cm (l'unité)Le bol Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. Le bol est rempli d’un liquide thermique qui se gèle sans l’endommager ou le fracturer.Faites baisser les températures avec notre collection Ice Age ! Fabri..
Pâte concentrée de citron Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de citron Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersPour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert.
A incorporer ..
Pâte concentrée de yuzu de Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de yuzu Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersPour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert.
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Perles vinaigre balsamique BLANC au jus de Yuzu (Pot de 80 g)Ces perles (ou billes) de vinaigre balsamique blanc au jus de yuzu Perlanova de Cookal, sublimeront tous vos mets et vous garantissent une explosion de saveur en bouche.
L'aspect du caviar avec des sphères craquantes et liquides au c..
Perles vinaigre balsamique BLANC au jus de Yuzu (6 pots de 80 g)Ces perles (ou billes) de vinaigre balsamique blanc au jus de yuzu Perlanova de Cookal, sublimeront tous vos mets et vous garantissent une explosion de saveur en bouche.L'aspect du caviar avec des sphères craquantes et liquides au ..
Recharge vapeur aromatisée CITRONNELLE pour 80 utilisations avec Aladin 007 Flavour 100%ChefVAP rechargeable saveur CITRONNELLE sans nicotine pour votre Aladin 007 Flavour. Plus de 120 applications en pompe ou similaire ou 80 charges de cloches complètes.Vous pouvez changer les s..
Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml)
Cette Wonderpotion citron s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée au c..
