125 sticks d'éclats de caramel 9 g Cookal pour caramélisation spectacle
Composition
Sucre, sirop de glucose, eau
Granulométrie inférieure à 2 mm
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Énergie 392 kcal Soit 1639 kJ
Lipides 0 g
dont saturés 0 g
Glucides 98 g
dont sucres ..
Kit caramélisation Cookal 70 doses Secret flambage CARAMEL
Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats.
Composé de 1 bouteille de 200 ml de gel Secret de flambage COOKAL (parfum : CARAMEL), 70 sticks de 9 g d’éclats de caramel, 1 embout verseur.
Idéal pour les prof..
Secret de Flambage Caramel – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage caramel Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain BIO titra..
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Secret de Flambage Vanille – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage vanille Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool..
