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Cuillère portionneuse ronde à glace Ø 35 mm, 1/60, en acier inoxydableCuillère à pince type CRFabrication très robusteCaractéristiquesAcier inoxydableForme rondePortions / litre : 60Diamètre 35 mmConditionnementCuillère portionneuse vendue à l'unité..

Cuillère portionneuse ronde à glace Ø 40 mm, 1/50, en acier inoxydableCuillère à pince type CRFabrication très robusteCaractéristiquesAcier inoxydableForme rondePortions / litre : 50Diamètre 40 mmConditionnementCuillère portionneuse vendue à l'unité..

Cuillère portionneuse ronde à glace Ø 45 mm, 1/40, en acier inoxydableCuillère à pince type CRFabrication très robusteCaractéristiquesAcier inoxydableForme rondePortions / litre : 40Diamètre 45 mmConditionnementCuillère portionneuse vendue à l'unité..

Moule à pâté en croûte long 30 x 7 x 8.5 cm 1.7 kgAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du re..

Moule à pâté en croûte long pincé 1.9 kg, 300 x 85 x 85 mmAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de v..

Moule à pâté en croûte long 35 x 7.5 x 8.5 cm 2 kgAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du re..

Moule à pâté en croûte long pincé 2.3 kg, 400 x 75 x 85 mmAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de v..

Moule à pâté en croûte long 50 x 8.5 x 8.5 cm 2.9 kgAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du ..

Pince à arêtes de poisson ergonomique Global, GS29Caractéristiques Très efficace, conçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crusDimensions Largeur 16 mmConditionnement Vendue à l'unitéRéférence Matfer 120328..

Pince à arêtes de poisson Global, GS20Caractéristiques Très efficace, conçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crusDimensions Largeur 19 mmConditionnement Vendue à l'unitéRéférence Matfer 120233..

Pince à arêtes de poisson en acier inoxydable 93 mmCaractéristiques Véritable pince à bords plats permettant d’extraire les arêtes de grosse taille Prise en main confortable Ressort incorporé Acier inoxydableDimensions Longueur 170 mmConditionnement Vendue à l'unitéRéférence Matfer 121136..

Pince à arêtes de poisson en acier inoxydable 93 mmCaractéristiques Acier inoxydable, monobloc, pointes biseautéesDimensions Longueur 93 mmConditionnement Vendue à l'unitéRéférence Matfer 112503..

Pince à steak en acier inoxydable 53 cmCaractéristiques  Pince de service, pince à steakDimensions  Longueur 53 cm Référence Matfer 112411..

Pince à Sushi et Sashimi 20 cm en acier inoxydable 100% Chef Les pinces à sushi et sashimi représentent les pinces les plus utilisées par les chefs exigeants lors de leur mise en place, pour leur précision et leur facilité d'utilisation. Elles peuvent également servir de couverts de service Condi..

Pince à Sushi / Sashimi en acier inoxydable 14 cm de 100% Chef Les pinces à sushi et sashimi représentent les pinces les plus utilisées par les chefs exigeants lors de leur mise en place, pour leur précision et leur facilité d'utilisation. Elles peuvent également servir de couverts de service Con..

Pince de cuisine en inox 30 cm, style pince à épilerCette pince de cuisine en acier inoxydable est idéale pour la mise en place et le service.Conditionnement Vendue à l'unité..

Pince de service du chef Global 30 cm en acier inoxydable 18/10Caractéristiques Les extrémités des pinces sont crantées pour une préhension des aliments sans qu'ils glissent, lames à effet ressort, sans mécanisme, entretien facile.Dimensions Longueur : 30 cmConditionnement Vendue à l'unitéRé..

Pince dégustation cuillère et pince combinées 20 cm 100%ChefCuillère de dégustation et pince combinées dans un seul outil, en acier inoxydable de haute qualité. Un accessoire indispensable pour le travail quotidien du cuisinier. Elles peuvent également servir de couverts de service Conditionnement..

Cette pince cuillère du chef est une pince 2 en 1 pour vous faciliter le service.Pratique car possède deux côtés : un côté cuillère et un côté pinceEn acier inoxydableLongeur 170 mm Largeur totale de 25 mm...

Pince fine de cuisine en inox pointe courbée, 14.5 cm Caractéristiques  Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. Dimensions  Longueur 14.5 cm Référence Matfer 652012..

Pince fine de cuisine en inox, 20 cm Caractéristiques  Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. Dimensions  Longueur 20 cm Référence Matfer 652021..

Pince fine de cuisine en inox, 30 cm Caractéristiques  Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. Dimensions  Longueur 30 cm ..

Pince fine de cuisine en inox avec embout coudé, 35 cm Caractéristiques  Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. Dimensions  Longueur 35 cm Référence Matfer 652022..

Pince pour fermer les tubes pommades 100%Chef (7 ml, 15 ml et 30 ml) Pour fermer vos tubes à remplir soigneusement : gain de temps assuré, fermeture professionnelle.D'utilisation simple, la pince à tube vous permettra de fermer soigneusement et de façon professionnelle tous vos tubes.Vivement recom..

Plat en résine pince de homard avec grille 60 x 32 cm (L'unité)Apportez la mer à votre table avec le plateau en résine Lobster, conçu en forme de pince de homard.Une pièce impressionnante et fonctionnelle, parfaite pour servir des fruits de mer, des crustacés ou des plats froids, avec un impact..