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Délais: In Stock
Thermomètre électronique à alarme, pour réfrigérateur et congélateur
Gradué de - 50 ° à + 70 ° C
Précision ± 0,5°C entre -4 et +6°C, ± 1°C au delà.Sonde reliée au thermomètre par câble (100cm) évaluant la température en coeur de vitrine, comptoir, réfrigérateur, congélateur
Livré avec 1 pile AAA...
49,92€
H.T :41,60€
Délais: In Stock
Thermomètre de cuisson IP65 compatible induction de - 50 à + 300 ° CSonde en acier inoxydable : L135 mmTrès bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50mmPrécision de 1°C de -50°C à +100°CGrande plage des températures mesurées : -50°C à +300°CIdéal pour la vérification des températures de cuis..
40,80€
H.T :34,00€
Délais: In Stock
Thermomètre compatible HACCP de -40° à +230° C
Conforme aux prescriptions de la norme EN 13485, compatible HACCP pour le respect de la chaine alimentaire.
Sonde amagnétique compatible mesure sur induction.
- Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm).
- Précision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ±..
43,32€
H.T :36,10€
Délais: In Stock
Thermomètre électronique thermocouple de - 67 à + 1400 ° CThermomètre électronique thermocouple Matfer, compatible avec sonde de cuisson sous vide et sonde spéciale four
Attention : le thermomètre ne doit pas être soumis à de fortes températures, ni mis dans le four
Ce thermomètre vous garantit un..
98,82€
H.T :82,35€
Délais: In Stock
Thermomètre enregistreur de température USB
avec logiciel DGraphTM et pilote USB compatible Windows xp, vista, Windows 7 et 8
Suivi des températures dans les chambres froides, salles de conditionnement, caissons frigorifiques, etc...
Enregistreur de température, avec port USB, écran, alarme..
129,60€
H.T :108,00€
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge + sonde de - 55 à + 330° C
Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme.
Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision.
Thermomètre étanche IP65.
Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C.
Précision sonde : ± 0,5°C de ..
223,20€
H.T :186,00€
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge à visée laser de - 50 à + 280° C
Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact.
Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides.
Précision ± 3° C - Poids : 200 g - Longueu..
65,76€
H.T :54,80€
Délais: In Stock
Thermoplongeur semi professionnel clipsable Noonie, cuisson basse température 100%ChefLivré sans récipient transparent visible sur les visuels produitsThemoplongeur clipsable de cuisson basse température, conçu et construit avec des performances élevées, en utilisant la technologie de circulateur l..
150,00€
H.T :125,00€
Délais: In Stock
Thermos verseuse pour azote liquide "Nitro Jarr" - Contenance : 60 clThermos spéciale pour l’utilisation d’azote, fabriquée en acier inoxydable et borosilicate. Bouteille thermos spéciale pour le travail LN2, entièrement en acier inoxydable, avec double chambre scellée sous vide. Idéale po..
210,00€
H.T :175,00€
Délais: In Stock
Thermos verseuse pour azote liquide "Nitro Jarr" Contenance 100 clThermos spéciale pour l’utilisation d’azote, fabriquée en acier inoxydable et borosilicate. Bouteille thermos spéciale pour le travail LN2, entièrement en acier inoxydable, avec double chambre scellée sous vide.Idéale pour le ser..
222,66€
H.T :185,55€
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Thermostat pour déshydrateur Excalibur 4926TM uniquement
Ce thermostat est compatible uniquement avec le déshydrateur Excalibur 4926 TM
Mise en garde
Cette pièce détachée est disponible uniquement sur commande fabricant, avec un délai d'expédition de +/- 13 jours ouvrés
Les pièces détachée..
77,10€
H.T :64,25€
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Toile à couche 100% lin écru 600 mm, rouleau 20 mètresToile à couche 100 % lin écru (lin naturel non-traité)100% biodégradableEntretien : ne pas laver la toile, simplement la brosser et la sécher régulièrementCaractéristiquesEn lin naturel non traitéDensité 380 g/m2Largeur 600 mmRouleau de 20 mètres..
282,00€
H.T :235,00€
Délais: In Stock
Toile à couche 100% lin écru 650 mm, rouleau 20 mètresToile à couche 100 % lin écru (lin naturel non-traité)100% biodégradableEntretien : ne pas laver la toile, simplement la brosser et la sécher régulièrementCaractéristiquesEn lin naturel non traitéDensité 380 g/m2Largeur 650 mmRouleau de 20 mètres..
307,20€
H.T :256,00€
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Toile de cuisson Fibermax 4 pains de rechangeToile vendue seule, sans cadre fil inoxLa maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Toile souple amovible et interchangeable.Revêtement silicone.Adapté à la cuisson de pain cru ou..
80,16€
H.T :66,80€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Fibermax 5 baguettes de rechangeToile vendue seule, sans cadre fil inoxLa maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Toile souple amovible et interchangeable.Revêtement silicone.Adapté à la cuisson de pain cru ou ..
80,16€
H.T :66,80€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air 11 formes petit pain rondToile de cuisson Silform 11 empreintes / forme petit pain rond, de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds ..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 15 formes pains carrés 93 mmToile de cuisson Silform 15 empreintes / formes "pains carrés", de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds d..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 15 formes petits pains bunsToile de cuisson Silform 15 empreintes / formes "buns", de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartele..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 15 tartelettes Ø 96 mmToile de cuisson Silform 15 empreintes / forme tartelette de diamètre 96 mm, de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 24 Paris Brest 80 x 15 mmToile de cuisson Silform 24 empreintes / formes "Paris Brest", de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de ta..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 24 tartelettes Ø 77 mmToile de cuisson Silform 24 empreintes / forme tartelette de diamètre 77 mm, de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des ..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 59 petits choux Ø 3 x 5.5 cm
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
La circulation de l'air chaud sous les toiles favorise la..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Flexipan Air, 8 sandwichs 24 x 7 x 3.5 cmToile de cuisson Silform 8 empreintes / formes " SANDWICHS ", 240 mm x 70 mm x 35 mm, résistants de - 40 ° C à + 280 ° C
Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour ..
70,80€
H.T :59,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson anti adhérente Exopat, Tricot de verre imprégné de silicone
Toile 520 mm x 315 mm, pour plaque GN 1/1 520 x 325 Exopat est idéal pour :- La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries.- Le travail du sucre et de la nougatine.- Résistant de - 40° à + 300° C..
22,50€
H.T :18,75€
Délais: In Stock
Toile de cuisson pâtissière Exopat, 58.5 cm x 38.5 cmToile de cuisson anti adhérente Exopat, Tricot de verre imprégné de silicone
585 mm x 385 mm, pour plaque 600 mm x 400 mmExopat est idéal pour :- La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries.- Le travail du sucre et de l..
30,30€
H.T :25,25€
Délais: In Stock
Toile de cuisson pâtissière Silpat, 35 cm x 30 cm format GN 2/3Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries et travail du sucre ou nougatineUtilisable avec tous types de fourUtilisable aussi bien sur une plaque de cuisson perforée que sur une grilleDurée de vie conséquente ..
38,88€
H.T :32,40€
Délais: In Stock
Toile de cuisson anti adhérente Silpat, Tricot de verre imprégné de silicone
Toile 300 mm x 400 mm, pour plaque 1/2 pâtissier Silpat est idéal pour :- La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries.- Le travail du sucre et de la nougatine.- Résistant de - 40° à ..
17,22€
H.T :14,35€
Délais: In Stock
Toile de cuisson pâtissière Silpat 52 x 31.5 cm
Toile 520 mm x 315 mm, pour plaque GN 1/1 520 x 325Silpat est idéal pour :- La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries.- Le travail du sucre et de la nougatine.- Résistant de - 40° à + 300° C.- Utilisation san..
22,50€
H.T :18,75€
Délais: In Stock
Toile de cuisson anti adhérente Silpat, Tricot de verre imprégné de silicone
585 mm x 385 mm, pour plaque 600 mm x 400 mm Silpat est idéal pour :- La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries.- Le travail du sucre et de la nougatine.- Résistant de - 40° à + 300° C.- Ut..
28,80€
H.T :24,00€
Délais: In Stock
Toile de cuisson Silpain 52 cm x 31.5 cm
Toile siliconée aérée pour la cuisson des pains sur des plaques GN 1/1.
Utilisation sans graissage.
Nettoyage facile à l’éponge.
Résistante de - 40° à + 300° C.
Astuce
Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : ..
30,48€
H.T :25,40€
Délais: In Stock
Toile de cuisson anti-adhérente Silpain, 58.5 cm x 38.5 cm, pour plaque 600 mm x 400 mm Caractéristiques
Toile siliconée aérée pour la cuisson des pains sur des plaques 600 x 400 mm.
Utilisation sans graissage.
Nettoyage facile à l’éponge.
Résistante de - 40° à..
37,32€
H.T :31,10€
Délais: In Stock
Toqueur à oeuf ou coupe oeuf Clack de MatferPour découper la coquille de l'oeuf de façon parfaitement nette, grâce à l'onde de choc produite par la boule qu'on laisse tomber du haut de la tige !
Le meilleur "Toqueur à oeuf" du marché !Un appareil simple à utiliser :
Grâce à l'onde de choc ..
35,88€
H.T :29,90€
Délais: In Stock
Trancheuse électrique Chromatic, lame Ø 300 mm
Gamme de trancheuses électriques verticales, dont l’esthétique rappelle celles des trancheuses à volant.
Fabrication artisanale soignée, machines conçues pour une utilisation intensive.
Avantages de la trancheuse Chromatic
- Bâti fonte peint e..
4 887,60€
H.T :4 073,00€
Délais: In Stock
Trancheuse électrique Chromatic, lame Ø 350 mm
Gamme de trancheuses électriques verticales, dont l’esthétique rappelle celles des trancheuses à volant.
Fabrication artisanale soignée, machines conçues pour une utilisation intensive.
Avantages de la trancheuse Chromatic
- Bâti fonte peint e..
6 494,40€
H.T :5 412,00€
Délais: In Stock
Trancheuse électrique F 300 E, lame Ø 300 mmMarque : FAC Fabbrica Affettatrici Cavaria
Avantages de la trancheuse F 300 E- Bâti et chariot en alliage d’aluminium anodisé : robuste et facile à nettoyer.- Chariot amovible- Couteau en acier inoxydable.- Epaisseur de coupe à réglage précis : 0 à 1..
2 035,20€
H.T :1 696,00€
Délais: In Stock
Trancheuse manuelle à volant Volano 300, lame Ø 300 mm
Vendue sans pied
Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier, fonte et aluminium, peinture émaillée à haute température ultra-résistante, assemblée à la main.
Chaque trancheuse Volano est un produit unique, robuste et fiable.
Avantage..
6 352,80€
H.T :5 294,00€
Délais: In Stock
Trancheuse manuelle noire Volano 300 avec pied, lame Ø 300 mm
Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier, fonte et aluminium, peinture émaillée à haute température ultra-résistante, assemblée à la main.
Chaque trancheuse Volano est un produit unique, robuste et fiable.
Avantages de la tra..
8 312,40€
H.T :6 927,00€
Délais: In Stock
Trancheuse manuelle rouge Volano 300 avec pied, lame Ø 300 mmFabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier, fonte et aluminium, peinture émaillée à haute température ultra-résistante, assemblée à la main.
Chaque trancheuse Volano est un produit unique, robuste et fiable.
Avantages de la tranc..
8 671,20€
H.T :7 226,00€
Délais: In Stock
Trancheuse manuelle rouge Volano 350 avec pied, lame Ø 350 mm
Trancheuse à jambon manuelle à volant, Volano 350, diamètre lame 350 mm + pied pour attirer l'attention de vos clients
Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier, fonte et aluminium, peinture émaillée à haute température ultra-r..
13 260,00€
H.T :11 050,00€
Délais: In Stock
Transglutaminase Activa EB agent de liaison, colle à viande par Ajinomoto 1 kgLa transglutaminase ne bénéficie pas du programme de remise commerciale progressiveLa Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.Il s'agit d'une enzyme naturelle..
148,46€
H.T :140,72€
Délais: In Stock
Transglutaminase Activa GS, agent de liaison, colle à poisson par Ajinomoto 1 kgLa transglutaminase ne bénéficie pas du programme de remise commerciale progressiveLa Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.Il s'agit d'une enzyme na..
188,52€
H.T :178,69€
Délais: In Stock
Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)Sucre dérivé de l’amidon de tapioca et également utilisé comme agent de charge (augmentation du volume des préparations).Possédant un pouvoir sucrant faible, ses caractéristiques techniques sont les suivantes : POD 45 %, P..
14,22€
H.T :13,48€
Délais: In Stock
Trempeuse à air 13 litres, Choco 15 R MatferTrempeuse à air CHOCO 15 R qui allie simplicité, précision et économie d'énergie.
- Isolation performante garantissant une bonne régulation de température.
- Thermostat précis 20 à 60°C avec voyant.
- Tableau de commande tactile, étanche, facile à netto..
1 698,00€
H.T :1 415,00€
Délais: In Stock
Trempeuse à eau 12 litres, Choco 10 Matfer
Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés
Le + : Tableau de commande Lexan, touches sensitives, précision 0.5 ° C
La forme ronde facilite le brassage du chocolat.
Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fo..
1 052,40€
H.T :877,00€
Délais: In Stock
Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés
Rapidité de fonte grâce au bain d'eau
Le + : Système de verrouillage du bac simple et rapide
Compacte, entièrement en acier inoxydable.
Température de l’eau régulée par un système électronique.
Sécurité thermique cou..
1 515,60€
H.T :1 263,00€
Délais: In Stock
Triangle à tartelette 12 x 9.8 cm Mozaik (x 8) + 1 découpoirConcept Mozaic, pour une combinaison de présentations sucrées et salées à l'infini
Les triangles à parts de tarte individuelle et leur découpoir revisitent la présentation d'un grand classique pâtissier.
Le mariage de goûts délicats et de..
135,54€
H.T :112,95€
Délais: In Stock
Trousse de 20 outils à sculpter les légumes et fruitsLames en acier inoxydable, manches en polypropylèneLargeur mallette ouverte : 690 mm Permet de former, sculpter de jolies formes dans fruits et légumes Ne craint pas l'eau ni l'acidité des fruits et gardera son aspect original pendant de..
279,60€
H.T :233,00€
Délais: In Stock
Trousse souple en nylon pour 9 couteaux ou ustensilesEn nylon extra-fort légerFermeture velcro4 petits compartiments et 5 grands Lavable Nombre d'outils : 9 Dimensions à plat : 520 x 455 mm Longueur maxi des outils : 470 mm environ..
116,40€
H.T :97,00€
Délais: In Stock
Tubes pommade cuisine 7 ml par 100 % Chef, lot de 100, Couleur blanc
Ces tubes ne sont pas operculés, puisque l'embout est allongé comme un tube pommade
Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos clients !
Pour le plai..
50,96€
H.T :42,47€
Délais: In Stock
Tubes pommade cuisine par 100% Chef, contenance 7 ml - Couleur : ARGENTCes tubes ne sont pas operculés, puisque l'embout est allongé comme un tube pommadeMettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos clients !Pour le plaisir des ..
54,14€
H.T :45,12€
Délais: In Stock
Tubes pommade cuisine par 100 % Chef, contenance 7 ml - Couleur : BRONZECes tubes ne sont pas operculés, puisque l'embout est allongé comme un tube pommadeMettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos clients !Pour le plaisir des..
54,14€
H.T :45,12€
Délais: In Stock
Tubes pommade cuisine par 100 % Chef, contenance 7 ml - Couleur NOIRECes tubes ne sont pas operculés, puisque l'embout est allongé comme un tube pommadeMettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos clients !Pour le plaisir des ye..
54,14€
H.T :45,12€
Délais: Rupture
Tubes cuisine pommade argent 100% Chef 15 ml (x 100)Pour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos clients !&nbs..
57,17€
H.T :47,64€
Délais: In Stock
Tubes pommade cuisine par 100 % Chef, contenance 15 ml - Couleur : blancPour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et v..
54,14€
H.T :45,12€
Délais: In Stock
Tubes pommade cuisine par 100 % Chef, contenance 15 ml, Couleur : bronze
Pour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos conviv..
57,17€
H.T :47,64€
Délais: In Stock
Tubes cuisine "pommade" 100 % Chef 15 ml en lot de 100, à remplir vous-mêmes, couleur noirePour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui r..
57,17€
H.T :47,64€
Délais: Rupture
Lot de 100 tubes cuisine pommade 30 ml couleur ARGENT par 100 % ChefPour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos c..
67,62€
H.T :56,35€
Délais: Rupture
Lot de 100 tubes cuisine pommade 30 ml par 100 % Chef, à garnir de sauce, coulis, vinaigrette
Pour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui r..
57,17€
H.T :47,64€
Délais: Rupture
Lot de 100 tubes cuisine pommade 30 ml couleur BRONZE par 100 % ChefPour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, coulis, préparations culinaires...Mettez vos préparations culinaires en tube et offrez ainsi une présentation originale qui ravira vos convives et vos c..
67,62€
H.T :56,35€
Délais: In Stock
Tubes de rouge à lèvre 100% Chef (x 100)
Ces tubes de rouge à lèvre transparents à garnir vous-mêmes, vous permettront de sublimer la présentation de vos assiettes, en y incorporant les ingrédients de votre choix.
Dimensions des tubes de rouge à lèvre
Diamètre intérieur 12.7 mm
Hauteur..
64,24€
H.T :53,53€
Délais: In Stock
Turning Kit 100 % Chef, pour réaliser des spirales de chocolat, sucre et caramel
Le Turning Kit est un accessoire parfait pour créer des spirales ou formes similaires, droites ou légèrement coniques, avec du sucre, caramel, chocolat ou d'autres préparations culinaires.
Ce modèle n'inclut pas de to..
84,86€
H.T :70,72€
Délais: In Stock
Tuyau spirale 5 m, connexion pistolet à chocolat & compresseur
Livré avec 2 raccords rapides pour connexion du pistolet à chocolat au compresseur à air.
Connexion mâle à fixer au pistolet ref 264101
Connexion femelle sur le compresseur ref 264069
Idéal pour raccorder le pistolet au compresse..
77,58€
H.T :64,65€
Délais: Rupture
Twin Stones 100% Chef : moulin à pierres de granitLe Twin Stones est définitivement remplacé par le Twin Stones Premier vendu à part sur notre siteDocumentations Twin Stones en téléchargement libreNOUVEAU : Découvrez le manuel d'utilisation en Français (traduction réalisée et offerte par la boutique..
322,80€
H.T :269,00€
Délais: In Stock
Ultratex 3 Sosa, épaississant à base d'amidon de tapioca E1442 (400 g)Épaississant composé d’amidon de tapioca.Pour une utilisation optimale, ajouter le produit dans un liquide à froid puis bien fouetter/mixer. Ce texturant permet de faire toutes sortes de sauces, purées, crèmes à froid.Le dosage re..
20,89€
H.T :19,80€
Délais: In Stock
Le pack Eines : les ustensiles pour la sphérification en cuisine.Composition du kit Eines
- 2 seringues en plastique de 50 ml pour pour doser les gouttes et obtenir le caviar sphérique
- 1 jeu de 4 cuillères de dosage en inox (1.25 - 2.5 - 5 et 15 ml) pour réaliser des raviolis sphériques
- ..
84,38€
H.T :70,32€
Délais: In Stock
Valve de pression pour Ocoo Pro 100% Chef couleur noire (l'unité)
Pièce de rechange ou pièce détachée pour le cuiseur OcooValve noire vendue à l'unité
Compatibilité
Cuiseur double pression Ocoo Pro de 100% Chef
Mise en garde
Les pièces détachées ne sont ni reprises, ni échangées.&nbs..
21,80€
H.T :18,17€
Délais: In Stock
Valve en silicone pour cloches à fumée 100%Chef (x 6 unités)
Valves en silicone alimentaire.
Pièce de rechange compatible avec les cloches en verre de notre fabricant 100% Chef.
Adaptable à tous les modèles de cloches avec valve.
C’est la seule série de cloches avec la valve d’injection automati..
31,96€
H.T :26,63€
Délais: In Stock
Vasque à Champagne en acier finition cuivre 11 litres
Acier galvaniséAvec poignées rétractablesFournie avec un insert plastique pour une meilleure protection de la vasqueFinition cuivré brillant
Caractéristiques
Contenance 11 litres
Longueur 400 mm
Largeur 280 mm
Hauteur 220 mm
Conditionnemen..
60,34€
H.T :50,28€
Délais: In Stock
Vasque ovale à Champagne 25 litres
Acier galvanisé
Contenance 25 litres
Longueur 580 mm
Largeur 362 mm
Hauteur 250 mm
Conditionnement
Vasque vendue à l'unité..
62,24€
H.T :51,87€
Délais: In Stock
Vasque ronde à Champagne 10.5 litres
Acier inoxydable effet miroir
Contenance 10.5 litres
Diamètre 350 mm
Hauteur 205 mm
Conditionnement
Vasque vendue à l'unité..
63,50€
H.T :52,92€
Délais: In Stock
Vasque en aluminium finition noire martelée 7 litres
Avec 2 poignéesEn aluminium avec une finition protectrice noire brillante
Contenance 7 litres
Longueur 300 mm
Largeur 235 mm
Hauteur 230 mm
Conditionnement
Vasque vendue à l'unité..
107,94€
H.T :89,95€
Délais: In Stock
Vasque Dewar 100 % Chef 3000 ml, pour cuisine à l'azote liquide
Structure en aluminium, bol en verre borosilicate
Descriptif technique
Cet élégant plat, vasque Dewar, est composé d'un bol en verre borosilicate Dewar, entouré d'une casserole en aluminium brillant élégant avec un système antid..
1 275,00€
H.T :1 062,50€
Délais: In Stock
Ventilateur de remplacement, pièce d'origine pour déshydrateur Excalibur 4900 & 4926TM
Le moteur est vendu à part sur ce site
Compatibilité
Ce ventilateur est compatible uniquement avec 2 modèles de déshydrateur Excalibur : 4900 et 4926 TM
Mise en garde Les pièces détachées ne son..
17,92€
H.T :14,93€
Délais: In Stock
Verre 100 % Chef Test Shot Shooter Glass Concept (x 4 unités)
Pour boire "à petits coups"
Un verre au design original, de multiples utilisations possibles
Ce Tube à essai avec base est un support original par sa forme.
Verre en borosilicate, donc très résistant
Descriptif
L'éprouvette po..
55,13€
H.T :45,94€
Délais: In Stock
Verre Cactus 5 cl, collection Glass Concept (Lot de 2 verres)
Soufflé avec du verre en borosilicate.
Servez vos cocktails de Tequila dans ce verre de forme originale et amusante
Dimensions
Hauteur 16 cm
Diamètre 2.2 cm
Contenance 5 cl
Conditionnement
Vendu par lot d..
39,68€
H.T :33,07€
Délais: In Stock
Verre 100%Chef Double Test Shot / Shooter (x 2 unités)
Lot de 2 verres double éprouvette de 3 cl chacune pour boire "à petits coups"
Un verre au design original, de multiples utilisations possibles
Verre en borosilicate, donc très résistant
Descriptif
Double tube à essai (3 cl par tu..
58,63€
H.T :48,86€
Délais: In Stock
Verre Cactus 10 cl 100%Chef (Lot de 2 verres)
Soufflé avec du verre en borosilicate.
Servez vos cocktails de Tequila dans ce verre de forme originale et amusante
Dimensions
Hauteur 20 cm
Diamètre 3 cm
Contenance 10 cl
Conditionnement
Vendu par lot de 2 verres Cactus..
55,13€
H.T :45,94€
Délais: In Stock
Verre Méduse 10 cl, collection Glass Concept (Vendu à l'unité)
Cette collection s’inspire des formes de la mer, telles que les coraux et les animaux marins, pour une présentation originale de vos cocktails.
En verre borosilicate, résistant à l'usage quotidien.
Dimensions
Hauteur 18 cm..
59,34€
H.T :49,45€
Délais: In Stock
Verre Méduse Rose 10 cl, collection Glass Concept (Vendu à l'unité)
Cette collection s’inspire des formes de la mer, telles que les coraux et les animaux marins, pour une présentation originale de vos cocktails.
En verre borosilicate, résistant à l'usage quotidien.
Dimensions
Hauteur 18 cm..
74,77€
H.T :62,31€
Délais: In Stock
Smoke Drink, pipe en verre et son support en marbre
Smoke Drink est une pipe en verre thermorésistant, idéale pour servir un apéritif, un digestif, un cocktail...
C'est l'assurance d'une présentation avant-gardiste !
La Smoke Drink est vendue avec son support en marbre inclus
Dimensions
Di..
67,75€
H.T :56,46€
Délais: In Stock
Verre Apetizer 11 cl Glass Concept de 100% ChefApéritif ou Apetizer, le verre avec poignée qui sera parfaite pour y intégrer un couvert.
Apetizer sera parfait pour le service sur plateau en raison de son large pied.
Fabriqué en borosilicate, il est très résistant aux coups ou..
23,95€
H.T :19,96€
Délais: In Stock
Verre Apetizer Mini 11 cl 100% Chef ( 2 unités)
Créez une expérience de dégustation inoubliable, en servant vos cocktails dans ces verres demie-portion.
Collection 1/2 Cocktail de 100 % Chef
Apéritif ou Apetizer, le verre avec poignée qui sera parfaite pour y intégrer un couvert.&..
34,27€
H.T :28,56€
Délais: In Stock
Verre Sherlock 15 cl design by 100%Chef (vendu à l'unité)Réplique d'une pipe dans le style Sherlock Holmes élaborée en verre borosilicate, pour boire des liqueurs avec un peu de fumée.
Sa base garantit la stabilité, même quand le verre est débordant.
Très résistant aux impacts et..
41,09€
H.T :34,24€
Délais: Rupture
Verre 15 cl forme volcan avec base en marbre 100% Chef (vendu à l'unité) Volcano est le seul verre qui, tout en reposant sur sa base en marbre, est aromatisé ou fumé, et la fumée ne dérange pas lorsqu’il est consommé. Un verre pour les boissons courtes aromatisées à la fumée pour ajouter u..
90,60€
H.T :75,50€
Délais: In Stock
Verre 15 cl Oursin en borosilicate 100%Chef, collection Glass Concept (Lot de 2 verres)Cet élégant verre d'une contenance de 150 ml peut être utilisé à des fins diverses : pour déguster un bouillon, prendre un apéritif ou boire un cocktail. Fabriqué en verre borosilicate à la main.Les pics peuv..
125,89€
H.T :104,91€
Délais: Rupture
Verre Chaussure à talon Heel Glass 17 cl 100%Chef (L'unité) Le Verre Heel transforme une simple boisson en une expérience visuelle surprenante. Inspiré par la silhouette d’une chaussure à talon, il allie art, design et sophistication dans une pièce unique qui attire tous les regards. ..
35,92€
H.T :29,93€
Délais: In Stock
Verre 17 cl Martini Copa Twist en borosilicate 100% Chef (Lot de 2 verres)Le Martini ne pourra jamais être plus élégant.Verre à Martini en équilibre, l'un de nos designs les plus élégants.Fabriqué en verre borosilicaté extrêmement résistant à un usage quotidien.DimensionsHauteur 20 cmDiamètre t..
66,73€
H.T :55,61€
Délais: In Stock
Verre 20 cl Cat Cup mini 100%Chef (L'unité)Ligne Glass Concept de 100 % Chef mixologie avant gardiste
Le Cat Cup est un verre thermorésistant.
Le verre idéal pour réaliser un cocktail avec de la neige carbonique, servir des potages avec des températures différentes.
La "queue de chat" permet..
27,25€
H.T :22,71€
Délais: In Stock
Verre en forme d'oiseau 20 cl + paille 100 % Chef (l'unité)
Fabriqué en verre borosilicate, résistant aux rayures et chocsVerre Like a Bird par 100% Chef
Dimensions
15 x 6 x 18 cm
Contenance
20 cl
Conditionnement
1 verre forme oiseau + 1 paille..
40,69€
H.T :33,91€
Délais: In Stock
Verre oiseau qui vole 20 cl + paille 100%Chef (l'unité)
Fabriqué en verre borosilicate, résistant aux rayures et chocsVerre Fly Like a Bird par 100% Chef
Dimensions
15 x 6 x 18 cm
Contenance
20 cl
Conditionnement
1 verre forme oiseau avec ailes + 1 paille..
47,58€
H.T :39,65€
Délais: In Stock
Verre Méduse Rose 20 cl en verre borosilicate (l'unité)
Cette collection s’inspire des formes de la mer, telles que les coraux et les animaux marins, pour une présentation originale de vos cocktails.
En verre borosilicate, résistant à l'usage quotidien.
Dimensions
Hauteur 20 cm
Diamè..
75,71€
H.T :63,09€
Délais: In Stock
Verre 23 cl Coupe flocon de neige en borosilicate 100%Chef, collection Glass ConceptVerre coupette avec une base en forme de flocon de neige. Idéal pour les boissons très froides, les cocktails hivernales. Conçu pour résister à une utilisation professionnelle quotidienne.DimensionsHauteur ..
43,70€
H.T :36,42€
Délais: In Stock
Verre Corail 25 cl en borosilicate (vendu à l'unité)
Inspiré des formes de la mer : récifs coralliens
Cette collection vous offre une immersion dans les formes de coraux et d'animaux marins.
En borosilicate.
Dimensions
Hauteur 13 cm
Diamètre 8.5 cm
Contenance 25 cl
Conditionnement..
59,54€
H.T :49,62€
Délais: In Stock
Verre 25 cl Corail rouge 100% Chef (vendu à l'unité)Inspirée des formes de la mer, cette collection plonge dans les formes des coraux et des animaux marins avec l'intention d'offrir de nouvelles présentations tant dans les boissons que dans la présentation des plats.Fabriqué en boro..
75,60€
H.T :63,00€
Délais: In Stock
Verre Pieuvre 25 cl 100%Chef (vendu à l'unité)
Cette collection s’inspire des formes de la mer, telles que les coraux et les animaux marins, pour une présentation originale de vos cocktails.
En verre borosilicate, résistant à l'usage quotidien.
Dimensions
Hauteur 13 cm
Diamètre 8.5 c..
59,34€
H.T :49,45€
Délais: In Stock
Verre en forme de pomme 25 cl et sa paille 100%Chef (vendu à l'unité)
Verre en forme de pomme en verre borosilicate.
Servez des jus de fruits, cocktails ou autres boissons rafraîchissantes dans ce verre original.
Avec un trou spécial pour remplir le verre avec de la glace et un p..
44,10€
H.T :36,75€
Délais: In Stock
Verre 25 cl flûte Copa Twist en borosilicate 100%Chef (Lot de 2 verres)Verre à champagne en parfait équilibre, l'un de nos designs les plus élégants. Fabriqué en verre borosilicaté extrêmement résistant à un usage quotidien.DimensionsHauteur 23 cmDiamètre 5.5 cmContenance 25 clCondit..
69,34€
H.T :57,78€
Délais: In Stock
Verre Ovni 25 cl by 100%Chef (l'unité) Le verre Ovni se distingue par son design inspiré d’une soucoupe volante.Sa base sphérique en verre crée un effet visuel unique, tandis que le large plateau supérieur permet de présenter cocktails, amuse-bouches ou créations gastronomiques avec un grand im..
36,60€
H.T :30,50€
Délais: In Stock
Verre FUGU 25 cl en verre borosilicate (vendu à l'unité)
Cette collection s’inspire des formes de la mer, tels que les coraux et les animaux marins, pour une présentation originale de vos cocktails.
En verre borosilicate, résistant à l'usage quotidien.
Dimensions16 x 10 x 22 cm
Contenance ..
76,18€
H.T :63,48€
Délais: In Stock
Verre pomme 25 cl sur tronc en bois (L'unité)Moulé sur bois sculpté en forme de tronc, par 100% Chef
Verre pour cocktails de jus de fruits ou liqueurs placé sur une base en bois sculpté en forme de tronc.
Son verre est fabriqué en verre de borosilicate moulé pour suivre la forme du tronc et ..
56,93€
H.T :47,44€


















































































