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Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000 unités)En carton 250 g/m2 et revêtement PEIngraissablePré-découpe pour faciliter la consommation de la crêpe sur le pouceCône scellé pour retenir le liquideIdéal pour une crêpe mais également pour les churros et autres produits grasT..

Cône cartonné XL argent (x 100 unités) Ne comprend pas de support Caractéristiques  Cônes cartonnés en argent stratifié plastifié brillant pour servir n’importe quel type de friture ou encas d’une façon élégante. Dimensions Cône XL  Côté haut : 160 mm Côté bas : 125 mm Diamètre : 9..

Mini cônes cartonnés avec impression journal (Lot de 100) Une présentation originale pour servir vos encas, une garniture dans vos assiettes, ou agrémenter votre buffet de cocktail Dimensions Diamètre maxi haut 65 mm Hauteur 130 mm.  Hauteur latérale : 95 mm.  Cône grand modèle, exist..

Cône en feuille de bois Ø 65 Ht 120 mm (x 1000 unités) Une présentation originale pour servir vos encas, une garniture dans vos assiettes, ou agrémenter votre buffet de cocktail Nouveaux cônes en feuille de bois naturel repliée (n’acceptant pas les liquides), livrés montés. Dimensi..

Cône en verre borosilicate 75 ml 100%Chef (x 6 unités) Le cône de glace traditionnel réinventé dans un verre borosilicate !  Présentez vos en-cas d’une façon élégante.  Dimensions 6 x 5 x 13 cm Conditionnement Lot de 6 cônes en verre..

Disque relief décors fleur Ø 21.65 cm Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Utilisable du congélateur au four (de - 40° C à + 260° C)Silicone alimentai..

Disque relief décors pois Ø 21.65 cm Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Utilisable du congélateur au four (de - 40° C à + 260° C)Silicone alimentaireMont..

Disque relief décors tourbillon Ø 21.65 cm Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Utilisable du congélateur au four (de - 40° C à + 260° C)Silicone alim..

Disque de cuisson relief silicone souple, forme Flocon de neige Ø 24 cmCaractéristiques techniques Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet.Compatibilité Adapté au..

Disque de cuisson relief silicone souple, forme Rosace Ø 24 cmCaractéristiques techniques Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet.Compatibilité Adapté aux cercles..

Feuille de grille en silicone 30 x 28 cm pour déshydrateur DryCook 10 plateaux (x 5 feuilles)Feuille de grille en silicone légère et flexible, parfaite pour maintenir les produits sur le plateau et les empêcher de bouger grâce à la circulation de l'air et à l'évacuation de l'humidité. Indispens..

Feuille de grille en silicone 40 x 38 cm pour déshydrateur DryCook 15 plateaux (x 5 feuilles)Feuille de grille en silicone légère et flexible, parfaite pour maintenir les produits sur le plateau et les empêcher de bouger grâce à la circulation de l'air et à l'évacuation de l'humidité. Indispens..

Joint de rechange en silicone pour Confi Kit 100%ChefJoint compatible uniquement avec les dragédières Confi Kit de marque 100%ChefCette pièce détachée est disponible sur commande fabricant, elle n'est ni reprise, ni échangée..

Joint en silicone gris anthracite de rechange pour couvercle à pression du Ocoo Pro 100% ChefJoint en silicone gris/noir de remplacement pour couvercle à pression du Ocoo.Pièce détachée d'origineA ne pas confondre avec le joint jaune du bol / couvercle en céramiqueCaractéristiquesJoint en silicone g..

Joint d'étanchéité rouge pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Pièce de rechange / pièce détachée d'origine iSi Compatibilité Siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip +Avertissement Les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées.Nous vous recommandons de bien vérifier que ce joint..

Kit 3 joints en silicone pour la machine à fabriquer des perles Caviar Box de 100 % Chef Pièces détachées ou de rechange Conditionnement Lot de 3 joints..

Moule en silicone 100%Chef forme Cacahuète (24 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 24 formes de cacahuètes.24 pièces mimétiques pour réaliser de fantastiques collations ou accompagnements.Le moule supporte des températures de -40°C à +230°C.Convi..

Moule en silicone 100%Chef forme framboises (35 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 35 formes de framboise.35 pièces mimétiques pour réaliser de fantastiques collations ou accompagnements.Le moule supporte des températures de -40°C à +230°C.Convi..

Moule en silicone 100%Chef forme lèvre (6 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 6 formes de lèvre.Son format 3D permet d'imiter complètement ses détails et facilite le démoulage grâce à son énorme élasticité.Il supporte des températures de -40°C à ..

Moule en silicone 100%Chef morceaux d'emmental (20 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 20 formes d'emmental.20 pièces avec des détails différents, pour augmenter son réalisme avec un démoulage facile grâce à son énorme élasticité.Le moule support..

Moule en silicone 100%Chef quartier de mandarine (30 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 35 quartiers de mandarine.35 pièces mimétiques pour réaliser de fantastiques collations ou accompagnements.Le moule supporte des températures de -40°C à +230..

Moule en silicone 100%Chef forme Abeille (3 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 3 tuiles en forme d'abeille. Le moule présente 3 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc ada..

Moule en silicone 100% Chef forme ALGUES (3 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 3 tuiles en forme d'algue. Le moule présente 3 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc adapt..

Moule en silicone 100%Chef forme arêtes de poisson (2 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 2 formes arêtes de poisson.Le moule présente 2 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc ..

Moule en silicone 100%Chef forme arêtes de sardine (6 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 6 formes arêtes de sardine.Le moule présente 6 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est ..

Moule en silicone 100%Chef Bubble (6 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 6 tuiles de bulles.Son format 3D permet d'imiter complètement ses détails et facilite le démoulage grâce à son énorme élasticité.Il supporte des températures de -40°C à +230..

Moule en silicone 100% Chef forme corail (4 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 4 tuiles en forme de corail. Le moule présente 4 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc ada..

Moule en silicone 100%Chef forme de couronne (2 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 2 formes de couronnes.Le moule présente 2 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc adapté aux ..

Moule en silicone 100%Chef forme Feuilles diverses (9 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 9 feuilles diverses. Le moule présente 9 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc a..

Moule en silicone 100%Chef tuile papillon (8 empreintes / 2 formes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 8 tuiles en forme de papillon (8 empreintes comportant 2 formes différentes)Avec 8 formes en deux formats pour un démoulage facile, il résiste à des tempé..

Moule en silicone 100%Chef tuile forme piment (6 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 6 tuiles en forme de piment.Le moule présente 6 formes pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il est donc adapté aux congél..

Moule en silicone 100%Chef Fougère (6 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 6 tuiles en forme de mini fougères.Son format 3D permet d'imiter complètement ses détails et facilite le démoulage grâce à son énorme élasticité.Il supporte des température..

Moule en silicone 100%Chef forme Nid d'abeille (4 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 4 tuiles en forme de nid d'abeille rectangle. Le moule présente 4 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à ..

Moule en silicone 100% Chef forme spirale (4 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 4 tuiles en forme de rosace ou spirale. Le moule présente 4 formes horizontales pour faciliter son démoulage.Il supporte des températures de -40°C à +230°C, il ..

Moule Flexipan, demi cylindre, 48 empreintes 20 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 48 Volume empreinte : 20 ml Dimensions des empreintes : Longueur 85 mm Largeur 17 mm Hauteur 15 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui..

Moule Flexipan, 1/2 oeuf savarin, 25 empreintes 95 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 25 Volume empreinte : 95 ml Dimensions des empreintes : Longueur 95 mm Largeur 60 mm Hauteur 31 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tis..

Moule Flexipan, 1/2 sphère inversée, 45 empreintes 6 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 45 Volume empreinte : 6 ml Dimensions des empreintes Diamètre 26 mm Hauteur 16 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lu..

Moule Flexipan 1/2 sphère spirale 24 empreintes 83 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 83 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 64 mm Hauteur 37 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui co..

Moule Flexipan barre relief mosaïque 28 empreintes 10 x 3 x Ht 1.5 cm Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 28 Dimensions des empreintes : Longueur 100 mmLargeur 30 mm Hauteur 15 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui con..

Moule Flexipan Boudoir, 45 empreintes 20 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 45 Volume empreinte : 20 ml Dimensions des empreintes : Longueur 109 mm Largeur 24 mm Hauteur 10 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone..

Moule Flexipan bûchette 8 empreintes 450 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 8 Volume empreinte : 450 ml Dimensions des empreintes : Longueur 339 mm Largeur 40 mm Hauteur 39 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui ..

Moule Flexipan, Cake cannelé, 16 empreintes 105 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 16 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : Longueur 110 mm Largeur 60 mm Hauteur 25 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tiss..

Moule Flexipan coeur 20 empreintes 55 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 55 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 62 mm Ht 25 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidit..

Moule souple Flexipan coeur, 20 empreintes de 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 62 mm Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..

Moule souple Flexipan coeur galbé, 20 empreintes de 81 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 81 ml Dimensions des empreintes : L 75 mm x lg 65 mm Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silico..

Moule Flexipan coeurs entrelacés 8 empreintes 200 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 8 Volume empreinte : 200 ml Dimensions des empreintes : L 120 mm x lg 113 mm Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confère..

Moule Flexipan Cône, 20 empreintes 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 70 mm Hauteur 60 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..

Moule Flexipan Inspiration Diamant 24 empreintes 100 ml Nouveaux moules souples aux formes très précises, les FLEXIPAN INSPIRATION sont une nouvelle source d’inspiration pour vos réalisations. Silicone plein 100% platinium. Les avantages des moules Flexipan Inspiration - Grande résistance du mou..

Moule Flexipan Sphère 3D 8 empreintes Ø 45 mm de 115 cl Nouveaux moules souples aux formes très précises, les FLEXIPAN INSPIRATION sont une nouvelle source d’inspiration pour vos réalisations. Silicone plein 100% platinium. Les avantages des moules Flexipan Inspiration - Grande résistance du mou..

Moule Flexipan, Bûchette, 24 empreintes 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Longueur 95 mm Largeur 40 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de v..

Moule Flexipan Ring 3D 24 empreintes Ø 8 Ht 2.3 cm Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Dimensions des empreintes : Diamètre 80 mm Hauteur 23 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longév..

Moule Flexipan Fleur, 24 empreintes de 60 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 60 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 64 mm Hauteur 26 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent u..

Moule Flexipan, Forme ronde x 6 empreintes 300 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 6 Volume empreinte : 300 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 186 mm Hauteur 12 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité ..

Moule souple Flexipan "Petites Gouttes entrelacées" Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 65 ml Dimensions des empreintes : diamètre 59 mm x Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et u..

Moule Flexipan, lingot cannelé, 24 empreintes 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : Longueur 106 mm Largeur 46 mm Hauteur 25 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silic..

Moule souple Flexipan "Mini chenille" Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 27 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 100 mm x lg 40 mm x Ht 36 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une l..

Moule souple Flexipan mini coeur, 70 empreintes de 15 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 70 Volume empreinte : 15 ml Dimensions des empreintes : L 41 mm x lg 38 mm Ht 16 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..

Moule souple Flexipan "56 mini gouttes" - 18 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 56 Volume empreinte : 18 ml Dimensions des empreintes : L 52 mm x lg 32 mm x H 20 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité ..

Moule souple Flexipan "50 mini Ondulo" Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 50 Volume empreinte : 18 ml Dimensions des empreintes : L 50 mm x lg 35 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longévité inéga..

Moule Flexipan Ourson 32 empreintes 37 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 32 Volume empreinte : 37 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 37 mm Ht 18 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et..

Moule Flexipan, Ovale échancré x 24 empreintes 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 85 x lg 61 x H 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une so..

Moule souple Flexipan 27 paysages 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 27 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : diamètre 75 mm / Ht 24 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longévi..

Moule souple Flexipan 40 petits fours octogones Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 40 Volume empreinte : 28 ml Dimensions des empreintes : L 43 mm x lg 40 mm x Ht 26 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité..

Moule Flexipan Pyramide, 24 empreintes 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Longueur 71 mm Largeur 71 mm Hauteur 41 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre e..

Moule Flexipan quenelle de glace, 42 x 30 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 42 Volume empreinte : 30 ml Dimensions des empreintes : L 60 mm x lg 40 mm x Ht 25 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et un..

Moule Flexipan Quenelles de glace 72 x 5.6 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 72 Volume empreinte : 5.6 ml Dimensions des empreintes : L 42 mm x lg 26 mm x Ht 20 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une l..

Moule souple Flexipan 24 saphirs 75 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 75 ml Dimensions des empreintes : L 70 mm x lg 70 mm x H 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et u..

Moule souple Flexipan 54 mini saphirs 17 ml Le mini spahir permet de mouler des inserts pour les moules "grands saphirs" grâce au découpoir vendu à part sur ce site Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 54 Volume empreinte : 17 ml Dimensions des empreintes : L 40 mm x lg 40 mm..

Moule Flexipan savarin carré 24 empreintes 100 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 100 ml Dimensions des empreintes : Longueur 70 mm Largeur 70 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en t..

Moule Flexipan tartelette carrée 24 empreintes 70 x 70 mm Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 100 ml Dimensions des empreintes : Longueur 70 mm Largeur 70 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tis..

Moule souple Flexipan 18 volcans 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 18 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : diamètre 70 mm x Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longé..

Moule souple Flexipan 40 mini volcans 25 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 40 Volume empreinte : 25 ml Dimensions des empreintes : diamètre 42 mm x Ht 20 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une ..

Moule Gastroflex demie sphère 6 empreintes Ø 70 mm - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l’usage d’outils pointus ou coupants). - Excellente résistance aux cycles de..

Moule Gastroflex demie sphère 15 empreintes Ø 43 mm diamètre 43 mm hauteur 20 mm 15 empreintes Caractéristiques - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l’usage d’ou..

Moule pyramide 35 x 35 mm ht 20 mm, 24 empreintes - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l’usage d’outils pointus ou coupants). - Excellente résistance aux cycles de ..

Moule petit four Ø 40 mm hauteur 20 mm, 15 empreintes - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l’usage d’outils pointus ou coupants). - Excellente résistance aux c..

Moule pyramide 70 mm x 70 mm hauteur 40 mm, 6 empreintes - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l’usage d’outils pointus ou coupants). - Excellente résistance aux cyc..

Feuille de fécule Obulato en forme de cône Ht 7 cm Ø 3.5 cm (x 100 unités) Obulato est une feuille de fécule comestible, ultra fine et translucide avec de multiples propriétés, au goût et à l'odeur totalement neutres. S'utilise telle quelle comme enveloppe d'une préparation culinaire, emballa..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 50 feuilles (40 cm x 30 cm)Papier siliconé double facePour cuire, congeler, décorer, stocker ou superposerUtilisable 7 à 8 fois selon le mode de cuissonMatière résistante qui ne se déchire pas pendant manipulation. Epaisseur 40 g/m2Feuilles anti-adhér..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 500 feuilles (53 cm x 32 cm)Caractéristiques techniques du papier Ecopap - Papier siliconé double face - Utilisable jusque 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % biod..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 500 feuilles (57.5 x 37.5 cm)Caractéristiques techniques du papier Ecopap - Papier siliconé double face - Utilisable jusque 2 fois par face selon les conditions de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emplo..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 500 feuilles (60 cm x 40 cm)Caractéristiques techniques du papier Ecopap - Papier siliconé double face - Utilisable jusque 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % biod..

Papier de cuisson siliconé double face Exopap (3 rouleaux de 75 m, largeur 40 cm) Caractéristiques techniques du papier Exopap - Papier siliconé double face,  - Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi 100 ..

500 feuilles de papier de cuisson siliconé double face Exopap (53 x 32 cm)Caractéristiques techniques du papier Exopap - Papier siliconé double face,  - Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % biodégrada..

500 feuilles de papier de cuisson siliconé double face Exopap (60 x 40 cm)Caractéristiques techniques du papier Exopap - Papier siliconé double face,  - Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % b..

Plaque silicone souple Paraflexx pour déshydrateur ExcaliburPlaque silicone souple, à utiliser pour les produits très humides : huîtres, purée de fruits, etc... Dimensions adaptées aux tiroirs du déshydrateur Excalibur : 355 mm x 355 mm Les plaques  paraflexx sont compatibles avec l..

Support universel ou présentoir pour cônes & tube à essai 13 ml et 19 ml Déstockage : 1 SEUL ARTICLE EN STOCKCes articles ne sont ni repris, ni échangés Caractéristiques En PMMA 6 perforations, existe également en version 10 trous Diamètre perforation 25 mm Longueur 350 mm Largeur 48 mm ..

Présentoir Bridge en marbre de Macael, 4 trous Ø 30 mm Possibilité d'intégrer 4 cônes de papier journal agréé au contact alimentaire (encre alimentaire)Ce support est taillé dans le marbre de Macarel. Toutes les pièces sont uniques.  Ils sont taillés et polis pour offrir une expér..

Silicone alimentaire liquide 100% Chef Oh ! Mold (2 kg) Un excellent rapport qualité-prix pour la création de moules professionnels à moindre coût. Ce silicone se mélange très facilement sans pompe à vide, ce qui accélère le processus. Très résistant et flexible, il possède une struct..

Spray anti-adhésif pour moulage silicone Oh ! Mold 100%Chef (80 ml) Avec ce spray, vous pouvez faire des moules complexes sans qu'ils ne soient collés ensemble et sans perdre la texture ou l'étanchéité.  Avec un spray 80 ml, vous pouvez enrober plus de 100 petits moules. Conditionnement Spr..

Support en marbre de Macael, présentoir à cône (l'unité) Cônes vendus séparément Supports taillés dans un Marbre de Macael exclusif, pour la présentation de cônes individuelsToutes les pièces sont uniques et non-répétitives taillées et polies pour fournir au client une expérience unique. Di..

Tapis flexible Hot Mat 100%Chef en silicone alimentaire à température réglable Découvrez le nouveau Hot Mat 100%Chef, un tapis flexible en silicone alimentaire à température réglable, spécialement conçu pour les chefs de haute cuisine. Avec Hot Mat, vous pouvez réaliser une large gamme de techn..

Toile de cuisson Flexipan Air 11 formes petit pain rondToile de cuisson Silform 11 empreintes / forme petit pain rond, de - 40 ° C à + 280 ° C Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds ..

Toile de cuisson Flexipan Air, 15 formes pains carrés 93 mmToile de cuisson Silform 15 empreintes / formes "pains carrés", de - 40 ° C à + 280 ° C Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds d..

Toile de cuisson Flexipan Air, 15 formes petits pains bunsToile de cuisson Silform 15 empreintes / formes "buns", de - 40 ° C à + 280 ° C Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartele..

Toile de cuisson Flexipan Air, 15 tartelettes Ø 96 mmToile de cuisson Silform 15 empreintes / forme tartelette de diamètre 96 mm, de - 40 ° C à + 280 ° C Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et..

Toile de cuisson Flexipan Air, 24 tartelettes Ø 77 mmToile de cuisson Silform 24 empreintes / forme tartelette de diamètre 77 mm, de - 40 ° C à + 280 ° C Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM ® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux et des ..

Toile de cuisson Silpain 52 cm x 31.5 cm Toile siliconée aérée pour la cuisson des pains sur des plaques GN 1/1. Utilisation sans graissage.  Nettoyage facile à l’éponge.  Résistante de - 40° à + 300° C. Astuce Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : ..

Toile de cuisson anti-adhérente Silpain, 58.5 cm x 38.5 cm, pour plaque 600 mm x 400 mm Caractéristiques Toile siliconée aérée pour la cuisson des pains sur des plaques 600 x 400 mm. Utilisation sans graissage.  Nettoyage facile à l’éponge.  Résistante de - 40° à..

Valve en silicone pour cloches à fumée 100%Chef (x 6 unités) Valves en silicone alimentaire. Pièce de rechange compatible avec les cloches en verre de notre fabricant 100% Chef. Adaptable à tous les modèles de cloches avec valve. C’est la seule série de cloches avec la valve d’injection automati..