Menu
Your Cart

Petits ustensiles

Information Expéditions hors Union Européenne et Dom Tom
En raison de la forte hausse de la surcharge carburant, atteignant 39.25% en août 2026, nous sommes contraints de maintenir la suspension des expéditions vers les destinations facturées au poids volumétrique, à savoir : les pays hors Union Européenne et les DOM-TOM
Cette mesure est provisoire et vise à éviter de répercuter ces hausses importantes sur nos clients. D'ici la reprise de ces destinations, nous pouvons livrer chez un transitaire de votre choix, en métropole. Nous vous remercions de votre compréhension.
Délais: In Stock
Thermomètre électronique à alarme, pour réfrigérateur et congélateur Gradué de - 50 ° à + 70 ° C Précision ± 0,5°C entre -4 et +6°C, ± 1°C au delà.Sonde reliée au thermomètre par câble (100cm) évaluant la température en coeur de vitrine, comptoir, réfrigérateur, congélateur Livré avec 1 pile AAA...
49,92€
H.T :41,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre de cuisson IP65 compatible induction de - 50 à + 300 ° CSonde en acier inoxydable : L135 mmTrès bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50mmPrécision de 1°C de -50°C à +100°CGrande plage des températures mesurées : -50°C à +300°CIdéal pour la vérification des températures de cuis..
40,80€
H.T :34,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre compatible HACCP de -40° à +230° C Conforme aux prescriptions de la norme EN 13485, compatible HACCP pour le respect de la chaine alimentaire.  Sonde amagnétique compatible mesure sur induction. - Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm). - Précision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ±..
43,32€
H.T :36,10€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre électronique thermocouple de - 67 à + 1400 ° CThermomètre électronique thermocouple Matfer, compatible avec sonde de cuisson sous vide et sonde spéciale four Attention : le thermomètre ne doit pas être soumis à de fortes températures, ni mis dans le four Ce thermomètre vous garantit un..
98,82€
H.T :82,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre enregistreur de température USB  avec logiciel DGraphTM et pilote USB compatible Windows xp, vista, Windows 7 et 8 Suivi des températures dans les chambres froides, salles de conditionnement, caissons frigorifiques, etc... Enregistreur de température, avec port USB, écran, alarme..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge + sonde de - 55 à + 330° C Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme.  Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision.  Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C.  Précision sonde : ± 0,5°C de ..
223,20€
H.T :186,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge à visée laser de - 50 à + 280° C Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision ± 3° C - Poids : 200 g - Longueu..
65,76€
H.T :54,80€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Turning Kit 100 % Chef, pour réaliser des spirales de chocolat, sucre et caramel Le Turning Kit est un accessoire parfait pour créer des spirales ou formes similaires, droites ou légèrement coniques, avec du sucre, caramel, chocolat ou d'autres préparations culinaires. Ce modèle n'inclut pas de to..
84,86€
H.T :70,72€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le pack Eines : les ustensiles pour la sphérification en cuisine.Composition du kit Eines - 2 seringues en plastique de 50 ml pour pour doser les gouttes et obtenir le caviar sphérique - 1 jeu de 4 cuillères de dosage en inox (1.25 - 2.5 - 5 et 15 ml) pour réaliser des raviolis sphériques - ..
84,38€
H.T :70,32€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 101 à 109 sur 109 (2 Pages)
Bol en résine et couvercle, forme coquillage 26 x 17 x 13 cm 100%Chef (x 1) Bol en résine et couvercle, forme coquillage 26 x 17 x 13 cm 100%Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bol en résine et couvercle, forme coquillage 26 x 17 x 13 cm 100%Chef  100%ChefCe mini plat en forme de coquillage apporte de la fraîcheur, ..
48,17€
H.T :40,14€
Promayo Sosa, émulsifiant pour mayonnaise sans oeufs (600 g) Promayo Sosa, émulsifiant pour mayonnaise sans oeufs (600 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Promayo Sosa, émulsifiant sans oeuf pour sauce type mayonnaise 600 gPréparation émulsifiante en poudre pour sauces type mayonnaisePromayo de Sosa Ingr..
27,83€
H.T :26,38€
Esferiko Pro 100%Chef - Machine professionnelle automatique de sphérification Esferiko Pro 100%Chef - Machine professionnelle automatique de sphérification
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
ESFERIKO PRO – Machine professionnelle automatique de sphérification La sphérification inverse, entièrement automatisée Esferiko Pro de 100%..
5 880,00€
H.T :4 900,00€
Boite à fromage en peuplier 100 cl avec caissette noire Ø 16.3 Ht 6 cm (x 36) Boite à fromage en peuplier 100 cl avec caissette noire Ø 16.3 Ht 6 cm (x 36)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite à fromage 100 cl avec caissette noire (Lot de 36) Boite en bois de peuplier français issu de forêts gérées durablement et de sources ..
73,87€
H.T :61,56€
Assiette porcelaine Elysea plate 28 x 23 cm (x 2) Assiette porcelaine Elysea plate 28 x 23 cm (x 2)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine Elysea 28 x 23 cm (x 2 unités)L'assiette Elysea est issue d'une collection en finition mat/satiné au contour irrégulier inspiré du..
28,20€
H.T :23,50€
Sucro Emul Sosa E473, émulsifiant et aérant pour airs de sucre et alcool (500 g) Sucro Emul Sosa E473, émulsifiant et aérant pour airs de sucre et alcool (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Sucro Emul émulsifiant pour créer des airs de sucre ou alcools en cuisineSucro Emul est un émulsifiant de haute qualité, idéal pour intégrer de manièr..
45,89€
H.T :43,50€
Assiette porcelaine Nervy creuse Ø 22.5 cm 85 cl (x 3) Assiette porcelaine Nervy creuse Ø 22.5 cm 85 cl (x 3)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine Nervy creuse Ø 22.5 cm (x 3 unités)Collection Nervy, design by In Situ Matfer Vaisselle nervurée à l'apparence structurée et ..
17,82€
H.T :14,85€
Présentoir à gateaux en forme de cage à oiseaux Birdcage Présentoir à gateaux en forme de cage à oiseaux Birdcage
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Présentoir à gateaux en forme de cage à oiseaux BirdcageSupport métallique noir, avec 2 plateaux en bois d'acaciaLaver à l'eau savonneuseEntretien à l..
87,48€
H.T :72,90€
Panier à oeufs isolant Ø 23 cm Panier à oeufs isolant Ø 23 cm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Panier à oeufs isolant Ø 23 cm Structure en métal La coque en polystyrène expansé assure une isolation thermique parfaite Les oeufs son..
48,48€
H.T :40,40€
Bol en teck naturel 100%Chef Dune Ø 24 cm (x 2) Bol en teck naturel 100%Chef Dune Ø 24 cm (x 2)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bol Dune en teck 100%Chef Ø 24 cm (x 2 unités)Ce bol de 24 cm de diamètre fait partie de la collection Bois du Monde, une série de pièces réalisées en..
36,47€
H.T :30,39€