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Verre 26 cl Ice Cream en borosilicate et son support 100% Chef (Lot de 2)Verre à cocktail ou à dessert en verre borosilicate, sur support en acier inoxydable finition titane noir mat.Pour une présentation originale de vos glaces ou cocktails servis avec l'aromatiseur et bulleur ALADIN 007 Flavo..

Verre en forme de bonbon 29 cl, collection Glass Concept 100 % Chef (vendu à l'unité)Verre en forme de bonbon parfait pour servir tout type de cocktail. Fabriqué en verre borosilicate et conçu pour résister au travail quotidien, aux chocs et aux rayures.Livré sans paille en verre visible sur le..

Verre à bière 29.4 cl en verre trempé (x 12 unités) En verre trempéEmpilable Contenance 29.4 cl Diamètre haut 74 mmDiamètre bas +/- 50 mmHauteur 115 mmConditionnement Lot de 12 verres 29.4 cl Nonix..

Verre 30 cl Bacchus + paille 100%Chef 20 cm (l'unité)Bacchus Glass est une petite oeuvre d'art que vous pouvez utiliser pour servir des boissons à base de raisin ou n'importe quel cocktail auquel vous pouvez penser. Comprend une paille en verre de 20 cm. Caractéristiques Dimensio..

Verre Cubik Glass 30 cl 100%Chef (x 4 unités) Le verre Cubik 30 cl de 100%Chef associe design géométrique, minimalisme et transparence absolue pour transformer chaque boisson en une expérience visuelle.Grâce à la finesse du borosilicate, il transmet avec précision la température de la boisson a..

Verre en forme d'ananas 30 cl + paille 100%Chef (l'unité) Verre en forme d'ananas avec feuille en verre borosilicaté.  Servir dans ce verre original des jus rafraîchissants, des cocktails ou d'autres boissons.  Avec un trou spécial pour remplir le verre de glace et un trou plus petit po..

Verre 30 cl en résine Cactus 100%Chef (x 1)Ce support à cocktail en forme de cactus avec son verre highball 30 cl apportent une touche amusante et moderne au service des boissons.Vous pouvez préparer le cocktail ou la boisson dans son verre highball et l’insérer dans le support.Fabriqué en résine po..

Verre  30 cl en résine Coupe Fraise 100%ChefCoupe en forme de fraise peinte à la main, avec des peintures adaptées au contact alimentaire. Cette fraise en résine est idéale pour présenter des milkshakes, des cocktails ou des glacesRésistantes aux chocs, aux éclats et à l'usure. Amusez et s..

Verre 30 cl extincteur de soif, design by 100 % Chef (L'unité)Étanchez votre soif avec une boisson servie dans ce verre borosilicaté de 300 ml en forme d’extincteur. Votre bar est sûr d’être le favori de vos pompiers locaux. Le verre est doté d’une paille pour boire facilement et d’une large ou..

Verre en forme de tête de mort 30 cl 100% Chef (x 6 unités) Pour une présentation différente de vos cocktails, apéritifs et digestifs Dimensions 12 cm x 9 cm x 9 cm Contenance 30 cl Conditionnement 6 verre "Tête de mort" 30 cl..

Verre 30 cl R-Fill double paroi en borosilicate 100%Chef avec bouchon liègeCe nouveau verre R-Fill de 100%Chef vous permet de servir vos boissons, tout en garnissant l'intérieur avec une infinité d'éléments de décorations.Combinaisons infinies en fonction de chaque boisson que vous souhaitez y servi..

Verre Grenade 32 cl by 100%Chef (L'unité) Le verre Grenade signé 100%Chef, se distingue par sa forme élégante et arrondie, conçue pour sublimer la présentation des cocktails signature. Son large calice offre une grande liberté de création pour les mousses, les arômes fumés et les garniture..

Verre Officina 1825 Bormioli Rocco 32.5 cl (x 6) En verre sodocalcique avec gravure Dimensions et caractéristiques Diamètre 79 mm Hauteur 123 mm Contenance 32.5 cl Conditionnement 6 verres Officina 1825..

Verre carrosse citrouille 34 cl + paille 100%Chef (l'unité)Verre en forme de carrosse citrouille, en verre borosilicaté résistant à un usage quotidien professionnel. Cette petite œuvre d'art a été créée par des artisans experts pour apporter fantaisie et magie à votre table de restaurant ou de ..

Verre Bourgogne 35 cl Glass Concept de 100%Chef Le verre assiette Bourgogne avec anse, est idéal pour la présentation de mises en bouche, cocktail... Fabriqué en verre thermorésistant, il résiste au feu du chalumeau, aux variations de températures, aux présentations à base d'azote, et ce qui ..

Verre Bourgogne 35 cl Glass Concept de 100 % Chef, mixologie et présentation culinaireDéstockage : PLUS QUE 3 ARTICLES EN STOCKCes articles ne sont ni repris, ni échangés Descriptif technique Le verre assiette Bourgogne est idéal pour la présentation de mises en bouche, cocktail... Fabriqué ..

Verre Cat Cup 35 cl, ligne Glass Concept 100% Chef Le Cat Cup est un verre thermorésistant. Le verre idéal pour réaliser un cocktail avec de la glace carbonique, servir des potages avec des températures différentes. La "queue de chat" permet une dégustation à petites gorgées. Descriptif tec..

Verre à pied Diamond Glass 35 cl 100%Chef (L'unité) Le Verre Diamond Glass de 100%Chef est inspiré par la forme d’un diamant, il apporte une touche de luxe et de sophistication à chaque création.Son design facetté reflète la lumière et transforme chaque boisson en un véritable spectacle visuel,..

Verre 35 cl Siesta 100% Chef (L'unité)Ce Verre Siesta est un verre à vin en position allongée.  Fabriqué en verre borosilicate. Très résistant aux variations thermiques fortes, aux bains d’azote, et aux coups.  Dimensions et capacité Diamètre ouverture 8 cm Diamètre interne 12 cm ..

Verre Viking 35 cl 100% Chef (l'unité)Cornet compact forme Viking avec une tige.  Sa stabilité surprenante en fait un bon choix pour les bars.  Conçu pour servir des boissons avec glace, aussi bien que de la bière.  Il peut être facilement stocké et lavé au lave-vaisselle.  F..

Verre 36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6 unités) En verre sodocalcique Diamètre 87 mm Hauteur 115 mm Contenance 36.5 cl Conditionnement 6 verres Jelep Mug..

Verre à cocktail Glitch 40 cl par Onis (x 6 unités)Le verre à cocktail Glitch de Kate Gerwin est un verre unique, au design astucieux, qui fait appel aux cinq sens et sublime l'expérience de dégustation ! Ses marches dépareillées, où la boisson s'étale, le rendent attrayant pour les yeux et donnent ..

Verre Cubik haut 45 cl 100%Chef (x 4 unités) Le verre haut Cubik de 100%Chef associe design géométrique, minimalisme et transparence absolue pour transformer chaque boisson en une expérience visuelle.Grâce à la finesse du borosilicate, il transmet avec précision la température de la boisson au ..

Verre en forme de mangue 50 cl et sa paille 19 cm 100% Chef (l'unité) Verre forme mangue avec feuille en verre borosilicate.  Servez des jus de fruits, cocktails ou autres boissons rafraîchissantes dans ce verre original.  Avec un trou spécial pour remplir le verre avec de la glace et u..

Verre poire 50 cl et sa paille en verre 19 cm 100% Chef (l'unité) Verre en forme de poire en verre borosilicate.  Servez des jus de fruits, cocktails ou autres boissons rafraîchissantes dans ce verre original.  Avec un trou spécial pour remplir le verre avec de la glace et un petit trou..

Verre tonneau 50 cl + paille 20 cm 100% Chef (l'unité) Gobelet miniature en forme de tonneau ou baril. Idéal pour les cocktails à base de bière ou de vin, il peut être utilisé pour servir et pour toute présentation originale.  Fabriqué à la main en verre borosilicate, il résiste au feu du ..

Verre à cocktail Bartender Tiki 58 cl (x 6 unités)Le verre Tiki est la combinaison parfaite de tradition et de modernité, conçu pour apporter une touche d'exotisme et de style à chaque cocktail. Inspiré de l'art polynésien et du monde des Tiki Bars, ce verre se distingue par son design captivan..

Verre à bière 58.5 cl, en verre trempé (x 12 unités) En verre trempéEmpilable Contenance 58.5 cl Diamètre haut 89 mmHauteur 153 mmConditionnement Lot de 12 verres 58.5 cl Nonix..

Verre 60 cl Atlas livré avec support et une paille 100%Chef (vendu à l'unité)Verre en forme de globe. Un design original pour présenter des boissons et des cocktails. Il est livré sur un support noir, avec une paille en verre.Fabriqué en verre borosilicaté, résistant pour un usage professi..

Fun Shisha 100 cl pour cocktail vaporisé Unique et exclusif, un verre à cocktail Fun Shisha personnel.  Éprouvez la sensation surprenante de fumer un cocktail délicieux et aromatique.  Remplissez le verre avec la glace, des fruits et herbes aromatiques, des légumes, des fleurs, la combi..

Verre à vin 19 cl Electra à double jauge (x 24 unités)Les lignes modernes de l'Electra sont idéales pour les tables élégantes et contemporaines et la forme originale en double cône assure une oxygénation adéquate et une perception cohérente des composants aromatiques. Verre décoré d'une double ..

Verre récolteur à bec verseur supplémentaire ou de rechange pour l'extracteur nomade d'huile essentielle et hydrolat Rapid'AromaticConditionnement Verre récolteur vendu à l'unité..

Verrine en polystyrène forme éclair 12  cl (x 100)Belle transparenceTrès résistantIdéal pour de belles présentations tels qu'un éclair ou autre créationsEmpilable et gerbablePossibilité d'acheter les couvercles, vendus à part sur notre siteCaractéristiquesTempérature maximum d'utilisation 40° C..

Verrine en polystyrène injecté Cubo 18 cl (x 180) Vaisselle éphémère pour la présentation de vos mises en boucheBelle transparenceTrès résistante Dimensions 7 x 7 cm - hauteur : 7 cm Contenance : 18 cl Conditionnement Carton de 180 pièces Référence Flo / Matfer 705241..

Lot de 100 verrines Triangle 17 cl en polystyrène injecté Vaisselle éphémère pour la présentation de vos mises en boucheDimensions 86 mm x Ht 65 mm Contenance : 17 clConditionnement Carton de 100 pièces..

Verrine en porcelaine 100%Chef Oeuf blanc 4.5 cl (x 10 unités)Existe également en couleur rose poudrée ou orangéeHommage à un grand ingrédient : sublimez vos recettes à base d'œufs en les servant dans ces petits bols en porcelaine blanche mate, avec une finition émaillée à l'intérieur. Un ensem..

Oeuf cassé en porcelaine, verrine 5 cl by 100%Chef Lot de 10 verrines en porcelaine Réplique d'un oeuf "brisé", fabriqué en porcelaine brilante. Résistance au four Pour la présentation de vos mises en bouche, garnitures (...) dans un contenant atypique Cette verrine ne laissera personne indiffé..

Verrine en porcelaine In Situ, Oeuf cassé 15 cl Ht 7 cm (x 6 unités) Lot de 6 verrines en porcelaine Réplique d'un oeuf "brisé" fabriqué en porcelaine (taille de la verrine plus proche d'un oeuf d'autruche) Pour la présentation de vos mises en bouche, garnitures (...) dans un contenant atypique ..

Verrine en porcelaine Oeuf d'autruche 35 cl Ø 8 cm (x 2 unités)Une création signée 100% Chef : demi oeuf d'autruche fabriqué en porcelaine, mat à l’extérieur et poli à l’intérieur Résistant aux températures du four.  Ce modèle minimaliste est loin de la conception des assiettes traditionnelle..

Verrine porcelaine Oeuf coquille rosée 4.5 cl (10 unités)Existe également en couleur blanche ou orangéeHommage à un grand ingrédient : sublimez vos recettes à base d'œufs en les servant dans ces petits bols en porcelaine blanche mate, avec une finition émaillée à l'intérieur. Un ensemble de 6 c..

Verrine en porcelaine, coupelle noire Team 8 cl Ø 7.5 cm (x 6) Elle sera idéale pour agrémenter un café gourmand ou pour le service de vos mises en bouche Porcelaine, émail matNe pas faire subir de choc thermique Dimensions et caractéristiques En porcelaine Couleur noire Contenance 8 cl Diamè..

Verrine en porcelaine, coupelle noire Team 17 cl Ø 9 cm (x 6) Elle sera idéale pour agrémenter un café gourmand ou pour le service de vos mises en bouche Porcelaine, émail matNe pas faire subir de choc thermique Dimensions et caractéristiques En porcelaine Couleur noire Contenance 17 cl Diamè..

Verrine jaune clair, forme coquille d'oeuf 5 cl (100 unités) En polypropylène Maintien en température possible de - 20 ° C à + 100 ° C Micro ondulable Réutilisable Couleur : jaune clair Dimensions Contenance : 5 cl / verrine Diamètre :42 mm Hauteur : 60 mm Conditionnement Lot de100 verrin..

Verrine Bubble en verre sodocalcique 5 cl (x 6 unités)Le verre sodocalcique est un verre résistant, il passe sans problème au lave-vaisselle. Évitez les chocs thermiques trop importants.En verre sodocalcique Diamètre 77 mm Hauteur : 27 / 57 mm Contenance 5 cl Suggestions d'utilisation Mise..

Verrine en verre de rechange pour cooketier Cookal (x 6 verrines sans socle)Cette verrine en verre borosilicate est vendue seule (sans base en fonte)Cette verrine est compatible uniquement avec la base en fonte du cooketier de Cookal.Si vous recherchez le cooketier complet, cette verrine ne répondra..

Verrine double paroi Cilindrico 27 cl (x 2 unités)En verre borosilicate.  Double paroi.  Conserve à température.  Isole du chaud ou du froid. Idéal pour les boissons chaudes ou les verrines​ Dimensions Hauteur : 110 mm Diamètre : 75 mm Contenance : 27 cl Condit..

Verrine Kube en verre sodocalcique 5 cl (x 6 unités)Verrine en verre pressé 5 cl. Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu.  Pour propositions salées ou sucrées, plutôt froides ou tièdes.Ce verre mécanique est un verre résistant, qui passe san..

Verrine Kube en verre sodocalcique 10 cl (x 6 unités) Verrine en verre pressé 5 cl. Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu.  Pour propositions salées ou sucrées, plutôt froides ou tièdes.Ce verre mécanique est un verre résistant, qui passe sans ..

Verrine en verre pot de fleurs Arôme 19 cl (x 6 unités) En verre trempé Empilable Dimensions et contenance Contenance 19 cl Diamètre 85 mm Hauteur 80 mm  ..

Verrine en verre Sweet La Rochère  5 cl (x 6 unités)En verre sodocalcique, cette mini verrine sera idéale pour le service de mise en bouche Hauteur : 40 mm Diamètre : 66 mm Contenance : 5 cl Conditionnement : Lot de 6 verrines..

Verrine en verre Sweet La Rochère 25 cl (x 6 unités)En verre sodocalcique, cette verrine sera idéale pour le service de mise en bouche Dimensions Hauteur : 54 mm Diamètre : 104 mm Contenance : 25 cl Conditionnement : Lot de 6 verrines..

Verrine Versatile en verre sodocalcique 4 cl (x 12 unités) En verre sodocalcique Diamètre 66 mm Hauteur : 62 mm Contenance 4 cl Suggestions d'utilisation Mise en bouche, verrine Conditionnement12 verrines Versatile  ..

Verrine Versatile en verre 12 cl (x 6 unités) En verre sodocalcique Diamètre 98 mm Hauteur : 88 mm Contenance 12 cl Suggestions d'utilisation Mise en bouche, verrine Conditionnement6 verrines Versatile..

Verrine gobelet en grès Séréna onyx 9 cl Ø 5.5 cm (x 12 unités)La verrine gobelet Séréna onyx 9 cl est un petit contenant multi-usage, idéal pour la caffeterie ou les mises en bouche, effet bi-matière avec un émail réactif. Design exclusif by In Situ Matfer.En grès avec émail réactif Peut ..

Verrine gobelet en grès Séréna rose poudré  9 cl Ø 5.5 cm (x 12 unités)La verrine gobelet Séréna couleur rose poudré 9 cl est un petit contenant multi-usage, idéal pour la caffeterie ou les mises en bouche, effet bi-matière avec un émail réactif. Design exclusif by In Situ Matfer.En g..

Verrine gobelet en verre Eskale 18.5 cl Ø 7.7 cm (x 24 unités) Verre trempéFabrication française Idéal pour les boissons ou les verrines​ Dimensions Hauteur : 78 mm Diamètre : 77 mm Contenance : 18.5 cl Conditionnement : Lot de 24 verrines..

Verrine gobelet en verre Eskale 31 cl Ø 9 cm (x 24 unités) Verre trempéFabrication française Idéal pour les boissons ou les verrines​ Dimensions Hauteur : 87 mm Diamètre : 90 mm Contenance : 31 clConditionnement : Lot de 24 verrines..

Verrine gobelet en verre Eskale 42 cl Ø 9.7 cm (x 24 unités) Verre trempéFabrication française Idéal pour les boissons ou les verrines​ Dimensions Hauteur : 96 mm Diamètre : 97 mm Contenance : 42 cl Conditionnement : Lot de 24 verrines..

Vidéo recettes El Bulli Taller par Albert et Ferran Adrià, recettes de cuisine moléculaireUne vidéo passionnante de Albert et Ferran Adrià. 84 recettes en vidéos et en format PDF - Durée 150 mn La cuisine moléculaire présentée sous tous les angles de façon ludique. Ce DVD vous convie à un vo..

Vinaigrier en verre 25 cl Optima Luigi Bormioli (x 12 unités) En verre épais, résistant, recyclable.  Fond renforcé.  Livré avec bouchon verseur. Caractéristiques Contenance du vinaigrier 25 cl Dimensions de chaque bouteille 74 x 50 x 143 mm Conditionnement12 vinaigriers Optima &nb..

Agitateur magnétique sous vide grande puissance   Réalisez des émulsions impossibles et des textures sans ventilation ou encore obtenez des jus sans aucune bulle sans utiliser de manière abusive votre machine sous-vide.  Mélanger les mesures froides de gluconolactate, d’alginate, de gomm..

Wok à induction 3.5 kw, épaisseur 6 mm pour wok Ø 35 cmGarantie 2 ansCarrosserie en acier inoxydableFinition châssis poli-miroir, facile d'entretienForme vitrocéramique (épaisseur 6 mm) adaptée aux woks de diamètre 350 mmCommandes à touches sensitivesVariateur de puissance à 15 positionsMinuterie 99..

Wok inox Ø 30 cm, 4 litres, sans fond sandwich Compatible Wok induction et réchauds Wok équipés de vitrocéramique SCHOTT (diamètre 350 mm). Sans fond sandwichGarantie 10 ansCorps en acier inoxydable sans fond sandwichMontures « froides » en tube d'acier inoxydable, soudées, sans rivets. Préhension ..

Wok inox Ø 35 cm, 5 litres, compatible plaque induction Wok Compatible Wok induction et réchauds Wok équipés de vitrocéramique SCHOTT (diamètre 350 mm). Sans fond sandwichGarantie 10 ansCorps en acier inoxydable sans fond sandwichMontures « froides » en tube d'acier inoxydable, soudées, sans rivets..

Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification innovanteWonder Bubbles de 100%Chef est une station de sphérification innovante, qui vous permet de créer des perles aux saveurs uniques, ajoutant une touche spectaculaire à vos boissons chaudes et froides, glaces, desserts ou plats tels que les huît..

Wonderpotion café, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion café s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée au café,..

Wonderpotion caramel, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion caramel s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée au..

Wonderpotion chocolat, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion chocolat s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée ..

Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion fraise s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée à la..

Wonderpotion MENTHE, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion menthe s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée à la..

Wonderpotion ORANGE, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion orange s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée à l'..

Wonderpotion arome truffe blanche, pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion arome truffe blanche s'utilise en complément de WonderWater, pour la création de perles avec la station WonderBubbles de 100%ChefWonderpotion est une solution 100% naturelle à base d'alginate de sodium aromatisée au ..

Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion Cette solution imaginée par 100%Chef s'utilise en complément d'une Wonderpotion, dans le cadre de la création de perles avec la station Wonder BubblesWonderwater est une solution aqueuse avec du lactate de calcium dosé, prête à l..

Boîtier blanc vide d'origine pour Twin Stones 100% ChefLe boitier extérieur blanc vide avec son couvercle blanc sont des pièces de rechange d'origine pour votre Twin Stones. Caractéristiques et avantagesPièce de rechange d'origine.ConditionnementBoitier avec couvercle ..

Bouchon de sécurité avec ressort pour Twin Stones 100% ChefLe bouchon de sécurité Twin Stones est une pièce de rechange d'origine conçue pour assurer le fonctionnement sûr et efficace de votre Twin Stones. Caractéristiques et avantagesPièce de rechange d'origine. Sécurité améliorée. Installation fac..

Echantillon de 3 canettes 25 cl et 3 couvercles type peel-off Cet échantillon est destiné aux professionnels ou utilisateurs équipés d’une scelleuse à canettes achetée hors de notre site, qui souhaitent tester la compatibilité de nos canettes PET 25 cl et de nos couvercles type peel-off pour al..

Echantillon de 3 canettes 25 cl et 3 couvercles type sodaCet échantillon est destiné aux professionnels ou utilisateurs équipés d’une scelleuse à canettes achetée hors de notre site, qui souhaitent tester la compatibilité de nos canettes PET 25 cl et de nos couvercles type soda pour boissons, avec l..

Echantillon de 3 canettes 33 cl et 3 couvercles type peel-offCet échantillon est destiné aux professionnels ou utilisateurs équipés d’une scelleuse à canettes achetée hors de notre site, qui souhaitent tester la compatibilité de nos canettes PET 33 cl et de nos couvercles type peel-off pour aliments..

Echantillon de 3 canettes 33 cl et 3 couvercles type sodaCet échantillon est destiné aux professionnels ou utilisateurs équipés d’une scelleuse à canettes achetée hors de notre site, qui souhaitent tester la compatibilité de nos canettes PET 33 cl et de nos couvercles type soda pour boissons, avec l..

Extracteur et évideur de fruits Buit 100%ChefAvec l'extracteur et évideur BUIT, vous pouvez vider des fruits tels que les agrumes, les fruits de la passion, la noix de coco, l'ananas et bien d'autres encore, en créant des présentations uniques pour les cocktails, les ceviches, les salades, les ..

Feuille de cuisson pour moule à cake perforé 15 x 10.3 cm (2 unités)Support de cuisson anti adhésif de rechange, réutilisable plus de 200 fois.En fibre de verre recouverte de PTFE, épaisseur 0,13 mm.Coupé à la forme du moule à cake perforé 15 x 10.3 cm, référence De Buyer 3215.15.Moulage et dém..

Jeu de 2 palettes de guidage pour Raffineur Premier 100% ChefCes deux palettes vendues seules sont compatibles uniquement avec le raffineur compact Premier de 100%Chef (ancienne génération)Attention ! ces deux palettes sont vendues seules, sans support central et sans pierres de granitCes palettes n..

Jeu de 2 pierres de granit de rechange, pour Twin Stones 100% ChefCes deux pierres de granit sont vendues seules, sans support / axe central ou autres accessoiresCompatibilitéPierres de granit compatibles uniquement le Twin Stones 100% Chef vendu sur notre siteConditionnement2 pierres de granit vend..

Jeu de 2 pierres de granit pour Raffineur compact Premier (ancienne génération)Ces deux pierres de granit vendues seules, sont compatibles uniquement avec le raffineur compact Premier de 100%Chef (ancienne génération)Attention ! ces deux pierres de granit sont vendues sans support et sans raclettesC..

Laminoir multipâte PRO De Buyer, 20 épaisseursIdéal pour les professionnels et passionnés exigeants, le laminoir multipâte PRO De Buyer est conçu pour travailler une grande variété de pâtes avec une précision optimale : pâte feuilletée, pâte à pizza, pâte fraîche, pâte brisée ou sucrée, pâte à sucre..

Moteur de remplacement pour Twin Stones 100% Chef avant 2025Le moteur Twin Stones est une pièce de rechange d'origine conçue exclusivement pour le Twin Stones 100%Chef, avant 2025.Ce moteur offre puissance et durabilité pour maintenir l'efficacité du processus de conchage, tandis que son installatio..

Moule à cake perforé à fond amovible 15 x 10.3 cm De Buyer Moulerie tout inox ultra résistante. Moule idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.Adaptée à un usage intensif professionnel. Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température. Cuisson parfaitement régulière et optimi..

Moule à cake perforé à fond amovible 26 x 10.3 cm  De Buyer Moulerie tout inox ultra résistante. Moule idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.Adaptée à un usage intensif professionnel. Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température. Cuisson parfaitement régulièr..

Moule à manqué perforé à fond amovible Ø 20 x Ht 7.2 cm De Buyer Moule à manqué tout inox ultra résistant, idéal pour la réalisation des tartes au fromage - Cheesecake - généreuses, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées. Adaptée à un usage intensif professionnel. U..

Moule à manqué perforé à fond amovible Ø 24 x Ht 6.5 cm De Buyer Moule à manqué tout inox ultra résistant, idéal pour la réalisation des tartes au fromage - Cheesecake - généreuses, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées. Adaptée à un usage intensif professionnel. U..

Moule à pâté en croûte perforé à fond amovible 48 x 9 x 8.5 cm Le premier moule dépliable dont on ne perd pas les charnières, créé par De Buyer en collaboration avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur.Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox, qui ne se déforme pas.Concepti..