Petits ustensiles
Délais: In Stock
Thermomètre de cuisson IP65 compatible induction de - 50 à + 300 ° CSonde en acier inoxydable : L135 mmTrès bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50mmPrécision de 1°C de -50°C à +100°CGrande plage des températures mesurées : -50°C à +300°CIdéal pour la vérification des températures de cuis..
40,80€
H.T :34,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre compatible HACCP de -40° à +230° C
Conforme aux prescriptions de la norme EN 13485, compatible HACCP pour le respect de la chaine alimentaire.
Sonde amagnétique compatible mesure sur induction.
- Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm).
- Précision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ±..
43,32€
H.T :36,10€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre électronique thermocouple de - 67 à + 1400 ° CThermomètre électronique thermocouple Matfer, compatible avec sonde de cuisson sous vide et sonde spéciale four
Attention : le thermomètre ne doit pas être soumis à de fortes températures, ni mis dans le four
Ce thermomètre vous garantit un..
98,82€
H.T :82,35€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre enregistreur de température USB
avec logiciel DGraphTM et pilote USB compatible Windows xp, vista, Windows 7 et 8
Suivi des températures dans les chambres froides, salles de conditionnement, caissons frigorifiques, etc...
Enregistreur de température, avec port USB, écran, alarme..
129,60€
H.T :108,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge + sonde de - 55 à + 330° C
Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme.
Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision.
Thermomètre étanche IP65.
Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C.
Précision sonde : ± 0,5°C de ..
223,20€
H.T :186,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge à visée laser de - 50 à + 280° C
Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact.
Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides.
Précision ± 3° C - Poids : 200 g - Longueu..
65,76€
H.T :54,80€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Turning Kit 100 % Chef, pour réaliser des spirales de chocolat, sucre et caramel
Le Turning Kit est un accessoire parfait pour créer des spirales ou formes similaires, droites ou légèrement coniques, avec du sucre, caramel, chocolat ou d'autres préparations culinaires.
Ce modèle n'inclut pas de to..
84,86€
H.T :70,72€Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le pack Eines : les ustensiles pour la sphérification en cuisine.Composition du kit Eines
- 2 seringues en plastique de 50 ml pour pour doser les gouttes et obtenir le caviar sphérique
- 1 jeu de 4 cuillères de dosage en inox (1.25 - 2.5 - 5 et 15 ml) pour réaliser des raviolis sphériques
- ..
84,38€
H.T :70,32€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
