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Petits ustensiles

Délais: In Stock
Thermomètre de cuisson IP65 compatible induction de - 50 à + 300 ° CSonde en acier inoxydable : L135 mmTrès bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50mmPrécision de 1°C de -50°C à +100°CGrande plage des températures mesurées : -50°C à +300°CIdéal pour la vérification des températures de cuis..
40,86€
H.T :34,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre compatible HACCP de - 40° à + 230 ° Conforme aux prescriptions de la norme EN 13485, compatible HACCP pour le respect de la chaine alimentaire.  Sonde amagnétique compatible mesure sur induction. - Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm). - Précision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ..
43,20€
H.T :36,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre digital sonde repliable HACCP - 50 ° à + 300 ° Version HACCP, précision garantie et certifiée ± 0,5°C entre - 20 et + 100°C ± 1°C au delà. Sonde inox L 115 x Ø 3,5 mm.  Rotation 180°. Livré avec certificat de précision et 1 pile AAADimensions 160 mm x 20 mm  ..
53,34€
H.T :44,45€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Thermomètre électronique thermocouple de - 67 à + 1400 ° C
Rupture
Délais: Rupture
Thermomètre électronique thermocouple Matfer, compatible avec sonde de cuisson sous vide et sonde spéciale four Attention : le thermomètre ne doit pas être soumis à de fortes températures, ni mis dans le four Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocou..
97,92€
H.T :81,60€
Rupture
Délais: In Stock
Thermomètre enregistreur de température USB de - 35 ° à + 80 ° C avec logiciel DGraphTM et pilote USB compatible Windows xp, vista, Windows 7 et 8Suivi des températures dans les chambres froides, salles de conditionnement, caissons frigorifiques, etc... Enregistreur de température, avec port USB, ..
127,20€
H.T :106,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme.  Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision.  Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C.  Précision sonde : ± 0,5°C de -5° à 65°C. Résolution 0,2°C.  Sonde inox repliable..
219,60€
H.T :183,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge à visée laser circulaire -50 à +500° CLes thermomètres à visée laser sont adaptés à la mesure de température du chocolat.Toutefois, ils prennent la mesure en surface. Il est donc important de remuer la masse de chocolat avant la prise de température afin d’avoir une tem..
70,80€
H.T :59,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge à visée laser Réf : 250552 Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision ± 3° C - Poids : 200 g - Longueur : 160 m..
65,82€
H.T :54,85€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Turning Kit 100 % Chef, pour réaliser des spirales de chocolat, sucre et caramel Le Turning Kit est un accessoire parfait pour créer des spirales ou formes similaires, droites ou légèrement coniques, avec du sucre, caramel, chocolat ou d'autres préparations culinaires. Ce modèle n'inclut pas de to..
84,86€
H.T :70,72€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le pack Eines : les ustensiles les plus appropriés pour la sphérification en cuisine.Composition du kit Eines - 2 seringues en plastique de 50 ml pour pour doser les gouttes et obtenir le caviar sphérique - 1 jeu de 4 cuillères de dosage en inox (1.25 - 2.5 - 5 et 15 ml) pour réaliser des rav..
82,80€
H.T :69,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 101 à 110 sur 110 (2 Pages)
Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1) Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100% ChefTrès réaliste pour la présentation de votre production de chocolats, pou..
150,00€
H.T :125,00€
Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000) Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000 unités)En carton 250 g/m2 et revêtement PEIngraissablePré-découpe pour faciliter la..
71,58€
H.T :59,65€
Porte plateau pliant en bois noir, 43 x 37.5 cm hauteur 81 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Porte plateau pliant en bois noir, hauteur 81 cm (Vendu à l'unité)Montant en bois noir et lanières nylon. Pliable pour un gain de place lors du s..
97,80€
H.T :81,50€
Fraises entières lyophilisées 100%Ingrédients (750 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Fraises entières lyophilisées 100%Ingrédients (750 g)Les aliments lyophilisés sont  conçus pour être appliqués comme complément visuel et esthéti..
115,80€
H.T :109,76€
Boite à tarte triangle en carton 17 x 14 cm avec couvercle à fenêtre en PET (x 300)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite à tarte triangle en carton 17 x 14 cm avec couvercle à fenêtre en PET (x 300 unités)Barquette triangle idéale pour une part de tarte ou qui..
43,86€
H.T :36,55€
Pâte concentrée de mangue Sosa (1.5 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Pâte concentrée de mangue de Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de mangue Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les p..
43,20€
H.T :40,95€
Assiette porcelaine Leaf blanche In Situ 40 x 27.5 cm (x 2) Assiette porcelaine Leaf blanche In Situ 40 x 27.5 cm (x 2)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine Leaf blanche In Situ 40 x 27.5 cm (x 2 assiettes)Porcelaine hôtelièreForme inspirée de la nature permettant des dressages cré..
42,77€
H.T :35,64€
Bol en verre forme poisson Fugu 14 cl 100% Chef (x 1) Bol en verre forme poisson Fugu 14 cl 100% Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bol en verre forme poisson Fugu 14 cl 100% Chef, collection Glass Concept (vendu à l'unité) Cette collection s’inspire des formes de la mer, tels que..
73,12€
H.T :60,93€
Scelleuse automatique de canettes de soda Bronson 100%Chef 220 V Scelleuse automatique de canettes de soda Bronson 100%Chef 220 V
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Scelleuse automatique de canettes de soda Bronson 100%ChefLa scelleuse de canettes de soda Bronson est une scelleuse automatique de table à haute perf..
816,00€
H.T :680,00€
Assiette en grès Carmin Gourmet Podium creuse Ø 20.3 cm (x 2)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Assiette en grès Carmin Gourmet Podium creuse Ø 20.3 cm (x 2 unités)Grès culinaireNe pas utiliser sur la flammeLe décor peut varier d'une assiett..
26,16€
H.T :21,80€