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Protection azote liquide

Le froid extrême de l’azote liquide en rend la manipulation très dangereuse, car il peut causer des brûlures très graves qui détruisent irrémédiablement la peau ou les yeux.
Les professionnels qui l’utilisent, doivent donc impérativement porter un masque de protection ainsi que des gants adaptés à la manipulation de l'azote liquide.
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Gants de protection pour cuisiner à l'azote liquide Le port de protection est obligatoire pour tout..
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