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Réfractomètre, sorbétomètre

Information Expéditions hors Union Européenne et Dom Tom
En raison de la forte hausse de la surcharge carburant, atteignant 41.12 % en mai, nous sommes contraints de suspendre temporairement les expéditions vers les destinations facturées au poids volumétrique, à savoir : les pays hors Union Européenne et les DOM-TOM
Cette mesure est provisoire et vise à éviter de répercuter ces hausses importantes sur nos clients. D'ici la reprise de ces destinations, nous pouvons livrer chez un transitaire de votre choix, en métropole. Nous vous remercions de votre compréhension.
Délais: In Stock
Réfractomètre 0 à 80 % BRIX - Mesure de la concentration en sucre des crèmes glacées, sorbets, confitures, gelées... Mesures de 0 % à 80 % Précision 1 % Livré dans un coffret de protection rigide Dimensions L 170 mm Poids 530 g Conditionnement Réfractomètre vendu à l'unité Référen..
183,60€
H.T :153,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Refractomètre Pal Pâtissier, de 0 à 85 % BrixCaractéristiques - Très simple à utiliser. - Double échelle Brix/Baumé. - Lecture numérique en moins de 3 secondes. - Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, geées. - Gamme de mesure : 0 à 85 % Brix, 0 ..
552,00€
H.T :460,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Réfractomètre et sorbétomètre à main 0 à 50 % - Mesure de la teneur en sucre des sorbets, glaces et jus de fruits Pour la mesure de la teneur en sucre exprimée en % BRIX Caractéristiques techniques Haute définition Mesures de 0 % à 50 % Lecteur diamètre 40 mm Température de référence : 20 ° ..
94,68€
H.T :78,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Réfractomètre et sorbétomètre à main 58 % à 90 % - Mesure de la teneur en sucre des confitures, pâtes de fruits et sirops concentrés Pour la mesure de la teneur en sucre exprimée en % BRIX Caractéristiques techniques Haute définition Mesures de 58 % à 90 % BRIX Lecteur diamètre 40 mm Tempéra..
94,68€
H.T :78,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Raplette réglable Martellato épaisseur de 1 à 18 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Raplette réglable Martellato épaisseur de 1 à 18 mmConception en acier inoxydableRaplette réglable permettant d'étaler de façon uniforme, le chocolat,..
135,60€
H.T :113,00€
Boite à fromage en peuplier 150 cl avec caissette, Ø 20 Ht 6 cm (x 15) Boite à fromage en peuplier 150 cl avec caissette, Ø 20 Ht 6 cm (x 15)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite à fromage 150 cl avec caissette sulfurisée (Lot de 15) Boite en bois de peuplier français issu de forêts gérées durablement et de sou..
41,40€
H.T :34,50€
Assiette porcelaine Nervy plate Ø 23 cm (x 6) Assiette porcelaine Nervy plate Ø 23 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette plate en porcelaine Nervy Ø 23 cm (x 6 unités)Collection Nervy, design by In Situ Matfer Vaisselle nervurée à l'apparence structurée et ..
30,24€
H.T :25,20€
Manitol édulcorant E421 100% dérivé du glucose, effet givré et cristallisé (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Manitol édulcorant E421 100% dérivé du glucose, effet givré et cristallisé (500 g)Le Manitol (ou mannitol) est un édulcorant 100 % dérivé du glucose, ..
13,72€
H.T :13,00€
Verre  25 cl Ovni 100%Chef (x 1) Verre  25 cl Ovni 100%Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre Ovni 25 cl by 100%Chef (l'unité) Le verre Ovni se distingue par son design inspiré d’une soucoupe volante.Sa base sphérique en verre crée u..
36,60€
H.T :30,50€
Croustillant CHOCOLAT NOIR Jordà Food (400 g) Croustillant CHOCOLAT NOIR Jordà Food (400 g)
Nouveauté
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Crunch CHOCOLAT NOIR Jordà Food (400 g)Morceaux croustillants (2 à 8 mm) de génoise enrobés de délicieux chocolat noir belge (55 %) et d'éclats d..
28,50€
H.T :27,01€
Assiette porcelaine Nervy Leaf 22 x 19 cm (x 4) Assiette porcelaine Nervy Leaf 22 x 19 cm (x 4)
Nouveauté
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Assiette porcelaine Nervy Leaf 22 x 19 cm (x 4 unités)Collection Nervy, design by In Situ Matfer Vaisselle nervurée à l'apparence structurée..
37,44€
H.T :31,20€
Paille en canne à sucre 24.5 cm Ø 6 mm (x 250)
Nouveauté
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Paille en canne à sucre 24.5 cm Ø 6 mm (x 250)En canne à sucreLes pailles ont un goût neutre et n'altèrent pas le goût des boissonsLes pailles ont été..
24,06€
H.T :20,05€
Balance Matfer CX15, précision 1 g, portée maxi 15 kg Balance Matfer CX15, précision 1 g, portée maxi 15 kg
Nouveauté
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Balance Matfer CX15, précision 1 g, portée maxi 15 kg Balance compacte de table avec tarage Plateau en inox amovible 250 x 175 mm Prote..
390,00€
H.T :325,00€
Gomme Xanthane pure Sosa E415, épaississant et propriété suspensive (500 g) Gomme Xanthane pure Sosa E415, épaississant et propriété suspensive (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gomme Xanthane pure Sosa E415, épaississant et propriété suspensive (500 g) La gomme Xanthane s’obtient à partir de la fermentation de l’amidon de ma..
20,96€
H.T :19,87€