Siphons et accessoires

Aiguilles d'injection siphon Isi Ø 3 mm et 5 mm (x 4)Ces 4 aiguilles d'injection Isi (diamètres 3 mm et 5 mm - 2 petites aiguilles + 2 grandes aiguilles) sont les accessoires indispensables des cuisiniers créateurs et inventifs. Compatibles avec les siphons Isi Gourmet Whip et Isi Thermo Whip...

Boite de 16 capsules d'azote de 2.4 g, pour siphon iSi Nitro Whip uniquement Livraison en France Métropolitaine uniquement 2,4 g d'azote pur par capsule - avec garantie de remplissage Produit selon les normes HACCP et les normes d'hygiène les plus strictes - aucun résidu d'huile garanti !Acier re..

Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g Série ECO pour siphon (x 10 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSCapsules de renommée mondiale, le choix des chefs, des pâtissiers, des barmen et des mixologues pour les toppings et les préparation..

Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g Série ECO pour siphon (x 24 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURSCapsules de renommée mondiale, le choix des chefs, des pâtissiers, des barmen et des mixologues pour les toppings et les préparation..

Cartouches de gaz N²O iSi de 8.4 g pour siphon (x 10 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURS Capsule N 2O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - Economise la crème. - Réduit la quantité de calories et de matières ..

Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g pour siphon (x 24 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURS Capsule N 2O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - Economise la crème. - Réduit la quantité de calorie..

Cartouches de gaz professionnelles N²O iSi de 8.4 g pour siphon (x 50 unités)Livré en France Métropolitaine uniquement / VENTE INTERDITE AUX MINEURS Capsule N 2O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - Economise la crème. - Réduit la quantité de calorie..

Douilles de décoration adaptables sur les modèles Gourmet Whip, Thermo Whip et Cream Whip.Le kit de douilles de décoration iSi contient: 1 douille tube 1 douille carrée 1 douille feuille 1 adaptateur L'adaptateur et les 3 douilles de décoration permettent le changement rapide des douilles a..

Douille inox pour siphon Isi : unie, cannelée, tulipeLe kit de douilles en acier inox ISi contient : 1 douille tulipe en acier inox 1 douille cannelée en acier inox 1 douille unie en acier inoxLes douilles en acier inox ISi sont parfaites pour présenter la crème chantilly, les desserts, les espum..

Entonnoir et tamis amovible pour siphon IsiAccessoire indispensable pour tamiser vos préparations culinaires directement au dessus de votre siphon Isi. La grande capacité de l'entonnoir (700 ml) permet de travailler précisément Adaptable sur les siphons 25 cl, 50 cl et 100 cl. Haute qualité avec ..

Goupillon 2236 compatible avec tous les siphons Isi Pièce de rechange / pièce détachéeCompatibilité Siphons Isi uniquementMise en garde  Les pièces détachées ne sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préa..

Housse de protection siphon Isi  50 cl Gourmet Whip (x 1)Les housses de protection protègeront les mains de la chaleur lors de la manipulation du siphon ISI lorsque celui-ci sera utilisé pour les préparations chaudes, au bain-marie ou en étuve. Adapatées pour les siphons Isi Gourmet Whip 50 cl..

Housse de protection siphon Isi 100 cl Gourmet Whip (x 1)Les housses de protection protègeront les mains de la chaleur lors de la manipulation du siphon ISI lorsque celui-ci sera utilisé pour les préparations chaudes, au bain-marie ou en étuve. Adapatées pour les siphons Isi Gourmet Whip 100 cl..

Joint de bouteille gris 2234 Siphon Isi Cream Profi + / Cream Whip Vendu sans douille, ni porte cartouche Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Siphon Isi Cream Profi + et Cream Whip uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous v..

Joint bouteille pour siphon Isi Thermo Xpress Pièce de rechange / pièce détachée Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préalable de toute commande Compatibilité Siphon Isi The..

Joint d'étanchéité rouge pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip +Avertissement Les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées.Nous vous recommandons de bien vérifier que ce joint répond à votr..

Le Rapid'Infusion est une nouvelle méthode pour infuser des arômes dans les liquides Cette technologie combine l'utilisation de l'accessoire Rapid'Infusion avec le siphon Gourmet Whip.  Elle préserve le goût et les arômes car elle n'utilise pas le réchauffement. Du N2O s'échappe de la capsul..

Mini étuve pour siphons Gourmet Isi, des pistolets pâtissiers et à chocolat ou des colorants à chocolat La mini étuve est une cabine chauffante, spécialement conçue pour les siphons Isi Gourmet, pistolets et colorants à chocolat Le thermostat est réglable de 30° à 80°C. - 30°C : chocolat - 45°C ..

Porte capsule noir pour siphon Isi Thermo Xpress Pièce de rechange / pièce détachéeMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préalable de toute commandeCompatibilité Siphon Isi Ther..

Porte capsule rouge pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Vendu sans capsule Pièce de rechange / pièce détachée CompatibilitéGourmet Whip et Thermo Whip uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la..

Pour la préparation d'authentiques crèmes fouettées, de crèmes parfumées et de délicieux desserts. Le siphon Isi Cream Profi Whip + produit deux fois plus de crème fouettée que les autres méthodes. Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers, pâtisseries, ... Bouteille et tête en acier inox..

Le siphon Isi Cream Profi Whip + 1 litre est idéal pour la préparation d'authentiques crèmes fouettées, de crèmes parfumées et de délicieux desserts. Le siphon Isi Cream Profi Whip + produit deux fois plus de crème fouettée que les autres méthodes. Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers..

Siphon à crème Isi Green Whip pour préparations froidesSiphon professionnel spécialement conçu pour les préparations froides à base de produits laitiers et/ou de substituts végans (laits et crèmes de soja, de riz, de noix de coco, d'avoine,d' amande)Idéal pour l'élaboration de toppingsLes caractéris..

Siphon Isi à eau de Seltz 100 clCaractéristiques Pour une eau gazeuse rafraîchissante encore plus pétillante. Corps de bouteille en acier inoxydable. Tube de niveau pour éviter le trop-plein.  Soupape de trop-plein pour un confort optimal et une plus grande sécurité.  Porte-capsule ergon..

Siphon Isi Nitro Whip : café, thé et cocktail Des boissons tendances en un clin d'œil avec les chargeurs iSi Nitro et le système iSi Nitro : Nitro Cold Brew Coffee comme chez le meilleur barista. Pratique, flexible et peu encombrant, le nouvel iSi Nitro Whip vous permettra donc de séduire les papi..

Siphon professionnel Gourmet Whip 25 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande sil..

Siphon professionnel Gourmet Whip 50 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande sil..

Siphon professionnel Gourmet Whip 100 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande si..

Siphon Isi Rétro à eau de Seltz 100 clCaractéristiques Pour une eau gazeuse rafraîchissante encore plus pétillante. Bouteille en PET Grille en acier inoxydable. Ne passe pas au lave-vaisselleCompatibilité Cartouches de gaz CO²Contenance Siphon de 100 cl..

Siphon Isi Thermo Whip 50 cl ISOTHERME, bouteille à double paroi Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale. Pour les produits froids = jusqu’à 8 heures Pour les produits chauds = jusqu’à 3 heures Avec le Thermo Whip, plus de contrainte de mise au fro..

Siphon indépendant avec isolation thermique en libre-service, Siphon Isi Thermo Xpress Plus 100 clBouteille isolante en acier inoxydable à double paroi sous videSiphon sur pied avec système d'aspiration par tubeErgonomique avec prélèvement facile du contenu par bouton pressionGarde les aliments..

Support inversé compatible avec les modèles Isi Gourmet Whip, Thermo Whip, Cream Profi Le support siphon inversé par iSi vous permet de stocker votre siphon dans une position prête à l'emploi pour assurer une manipulation rapide et facile.  Cette position tête vers le bas vous permet de ne pa..

Tête complète Inox Siphon Isi Cream Profi + / Cream Whip Vendue sans douille, ni porte cartouche Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Siphon Isi Cream Profi + et Cream Whip uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invit..

Tête complète inox pour siphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip Vendue sans douille, ni porte cartouche Pièce de rechange / pièce détachée CompatibilitéSiphon Isi Gourmet Whip et Thermo Whip + uniquement AvertissementLes pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées..