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Sondes, Thermomètres

Délais: In Stock
Capteur supplémentaire pour kit connecté thermomètre et hygromètreUsage Stockage froid positif et négatif.Caractéristiques Précision :  Capteur +/- 1°C, +/- 5% Intervalle de mesure : 3,5 min.Conditionnement 1 capteur pour kit connecté ref 250548..
136,80€
H.T :114,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Joint adhésif ou mousse adhésive pour sonde de cuisson sous vide Pack comprenant 4 rouleaux de 4 mètres de jointDimensions : Longueur 4 mètres, Largeur 10 mm, Épaisseur 3 mmDescriptif technique : Mousse adhésive, agréée contact alimentaire, à coller sur le sac sous vide avant de l..
19,68€
H.T :16,40€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Joint adhésif ou mousse adhésive pour sonde de cuisson sous vide Pack comprenant 10 rouleaux de 4 mètres de jointDimensions : Longueur 4 mètres,  Largeur 10 mm,  Épaisseur 3 mmDescriptif technique : Mousse adhésive, agréée contact alimentaire, à coller sur le sac sous vide av..
49,20€
H.T :41,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit connecté thermomètre et hygromètre de - 40 à + 60° C Kit composé d’une passerelle internet avec un capteur pro permettant de suivre à distance la température d’une chambre froide et de recevoir les alertes sur un smartphone.  Possibilité d’ajouter jusqu’à 50 capteurs. Fonctions thermomètre ..
254,40€
H.T :212,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Lingette désinfectante pour sonde de thermomètre (x 200)
RUPTURE
Délais: RUPTURE
Lingette désinfectante pour sonde de thermomètre (boite de 200)Pour désinfecter les sondes des thermomètres.  Imprégnées d’une solution bactéricide et fongicide, efficace notamment contre les bactéries comme la listeria et la salmonella. Boîte distributrice avec couvercle refermable.  Fo..
15,84€
H.T :13,20€
RUPTURE
Délais: In Stock
Mallette de rangement pour thermomètres et sondes amoviblesCaractéristiques Mallette de rangement pour thermomètres et sondes amovibles. Assure une protection à l'abri des chocs. Polypropylène noir. Malette vendue vide.Dimensions Longueur 23,5 cm Largeur 20 cm Hauteur 5 cmConditionnement Vendu..
14,82€
H.T :12,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sonde de cuisson sous vide, spéciale haute températureCaractéristiques Sonde thermocouple K pour cuisson sous-vide.  Sonde inox et câble Téflon d'1 mètre résistant à +250°C Possibilité d'utilisation en mesure permanente dans le four.Dimensions Plage des températures : - 50 ° C à + 250 ° C L..
156,00€
H.T :130,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sonde spéciale pour cuisson sous vide 6 cm, compatible avec le thermomètre électronique thermocouple vendu à part Pour thermocouple Type K.  Cordon avec gaine élastomère résistante à + 105°C.  Longueur gainée 120 cm.  Fiche moulée. Sonde = 6 cm Diamètre sonde = 1 mm Longueur de l..
123,60€
H.T :103,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sonde spéciale pour cuisson sous vide 12 cm, adaptable sur le thermomètre électronique à thermocouple Compatible avec le thermomètre électronique thermocouple vendu à partCaractéristiques techniques : Pour thermocouple Type K.  Cordon avec gaine élastomère résistante à + 105°C.  Longueur..
123,60€
H.T :103,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sonde standard 12 cm, adaptable sur le thermomètre électronique à thermocouple vendu à part sur notre site Caractéristiques techniques Sonde inox = 12 cm Diamètre sonde = 3.2 mm Longueur du fil spirale = 160 cm - Sonde standard - Accessoire adaptable sur le thermomètre électronique à th..
95,58€
H.T :79,65€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sonde cuisson au four 17 cm, gaine inox 1 mètre Sonde inox, spéciale four, avec gaine inox traissée Résistante à 300 ° C Caractéristiques Longueur sonde : 17 cm Diamètre : 4 mm Gaine tressée inox : 1 mètre Compatible avec le thermomètre électronique thermocouple vendu à part..
145,20€
H.T :121,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sonde de contrôle de température Gastrovac avec cable Pièce détachée, pièce de rechange pour le GastrovacConditionnement Sonde de contrôle de température vendue à l'unité..
398,99€
H.T :332,49€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Nouvelle spatule thermomètre résistante à 200 ° C, ElvéoNouveau modèle, avec palette souple en silicone pour racler parfaitement le fond des récipients pendant la cuisson et récupérer tout le produit en fin de travail. Permet de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les..
57,48€
H.T :47,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spatule thermomètre Matfer Exoglass jusque 200 ° C Permet de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans des récipients de cuisson ou des bains-maries, dans des trempeuses au chocolat, tout en contrôlant la température avec un seul outil.Caractéristiques techniques Spatule thermom..
49,80€
H.T :41,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Support en acier inoxydable à clipper sur le bord de la casserole pour maintenir la sonde dans le produit en gardant les mains libres. Convient pour tous types de sonde jusqu'à 5 mm de diamètre...
24,84€
H.T :20,70€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre repliable de - 50 à + 300 ° CCaractéristiques Thermomètre compact, pratique et simple à utiliser.  S’allume lorsqu’on déplie la sonde et s’éteint quand on la replie.  Sonde inox 80 mm.  Fonction °C / °F. Précision ± 0,5°C de 0° à 100°C, ± 1°C de -20° à 0°C et +100° à +20..
35,34€
H.T :29,45€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre inox de poche de - 50 à + 150 ° CAffichage digital.  Précision 0,5°C entre -20 et +150°C, sinon ± 0,2°C.  Testeur de précision incorporé.  Sonde acier inoxydable Ø 3 mm, Longueur 100 mm.  Câble 1 m.  Pile ronde AAA, durée de vie continue : 300 H environ.  ..
70,32€
H.T :58,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pour le contrôle des températures des denrées à la réception ou pendant le stockage Protection IP65 étanche aux projections d’eau et à la poussière.  Précision ± 1°C de 0° à +100°C, ± 2°C au-delà.  Sonde acier inoxydable. Poids 74 g.Caractéristiques Longueur sonde 10 cm Diamètre sonde 5 ..
33,42€
H.T :27,85€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre sonde électronique IP65 de -50 à + 350° CCaractéristiques Thermocouple K, sonde inox L 110 mm avec étui de protection.  Boîtier étanche IP65. Plages de températures allant de -50°C à +350°C. Précision +/- 0,8°C. Résolution 0,1°C / 1°C au delà de 200°C. Convertible °C/°F. Pile CR20..
69,66€
H.T :58,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre inox de poche de - 50 à + 200 ° CThermomètre stylo inox, étanche IP65. Sonde L 110 mm, Ø 3,5 mm.  Poids 49 g.  Précision +/- 1°C de 0 à 100°C, sinon +/- 2°C. Fonctionne avec 2 piles LR44 fournies.  Livré avec étui de protection de la sonde. Livré sous blister..
35,88€
H.T :29,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre thermocouple étalonné + sonde 11.5 cm, - 50 à + 350 ° CCaractéristiques Thermocouple étalonné avec certificat 2 points de calibration. Précision ± 0,8°C.  Sonde Longueur 115 mm.  Câble Longueur 600 mm. Extinction automatique. Plage de température de la sonde - 50 ° C à + 350 ..
43,20€
H.T :36,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre à affichage digital de - 50 à + 200 ° CCaractéristiques Thermomètre électronique à affichage digital. Sonde extrémité fine Ø 2,5 mm / L 12 cm, laissant moins de trace dans le produit. Mesure rapide en 5 secondes. Etanche IP67; lavable au lave-vaisselle. Convertible pour mesure en Faren..
47,10€
H.T :39,25€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre + sonde 12.5 cm avec alarme, de - 50 ° à + 200 ° CLarge fenêtre d’affichage.  Sonde en acier inoxydable de 125 mm, Ø 4 mm avec gaine de protection. Longueur du fil : 1 m.  Résolution de l’affichage 0,1°C.  Précision ± 1°C.  Fonction alarme, Température mini/maxi pré..
66,24€
H.T :55,20€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre stylo de poche de - 50 à + 150 ° CCaractéristiques Graduation de - 50°C à + 150°C. Thermomètre électronique, à affichage digital. Etanche aux projections. Sonde fixe en acier inoxydable longueur 12.5 cm. Livre avec 1 étui de protection de sonde. Dimension : 20.5 cm...
29,34€
H.T :24,45€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre électronique + sonde, idéal pour la vérification des températures de cuissonCadran Ø 50 mm très lisible.  Idéal pour la vérification des températures de cuisson.  Pile AA fournie.Caractéristiques Longueur sonde 12.8 cm Plage de températures : - 10 ° à + 200 ° C  ..
35,94€
H.T :29,95€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre sonde avec alarme, de 0 ° à + 300 ° CCaractéristiques techniques Sonde inox étanche IP65.  Idéal pour la maîtrise des cuissons à coeur. Permet de programmer une température de consigne.  L’alarme sonne lorsqu’elle est atteinte. Conversion °C/°F. Fonction minuterie.  Cons..
64,68€
H.T :53,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Thermomètre + sonde amovible  6 cm cuisson sous vide, joint offert
-2 %
Délais: In Stock
Ce pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson sous vide 6 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERTCaractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocouple type K Convertible C / ..
210,00€ 214,80€
H.T :175,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Thermomètre + sonde amovible  6 cm haute température + joint offert
-2 %
Délais: In Stock
Ce pack intelligent comprend :  - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer  - 1 sonde cuisson sous vide spéciale haute température 6 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERT Caractéristiques du thermomètre  Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C..
247,20€ 252,00€
H.T :206,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Thermomètre + sonde amovible 12 cm cuisson sous vide, joint offert
-2 %
Délais: In Stock
Ce pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson sous vide 12 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERTCaractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocouple type K Convertible C /..
210,00€ 214,80€
H.T :175,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Ce pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson spéciale four 17 cm Caractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocouple type K Convertible C / F Livré avec pile CR203..
231,48€
H.T :192,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre électronique à alarme, pour réfrigérateur et congélateur certifié Gradué de - 50 ° à + 70 ° C Version HACCP, précision garantie, ± 0,5°C entre -4 et +6°C, ± 1°C au delà. Alarme sonore programmable.  Cable 100 cm avec sonde. Livré avec certificat de précision et 1 pile AAA. Sonde rel..
49,74€
H.T :41,45€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre Bluetooth + alarme de - 25 à + 300 ° C Liaison Bluetooth possible avec smartphone portée 25 m.  Alarme de température de consigne réglable de -25 à 300°C / -13 à 572°F.  Sonde en inox 100 mm.  Câble inox tréssé 100 cm.  Face arrière aimantable.  Fonctionne avec 2..
22,26€
H.T :18,55€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre connecté Icare + sondes colorées, alerte température programmable, pour Iphone et Android dont Eco participation de 0.06 € HT inclus dans le prix de vente Thermomètre connecté Permet de contrôler les températures de cuisson au fourCaractéristiques * Bluetooth 4.0 pour Iphone et Android..
106,80€
H.T :89,00€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Thermomètre digital avec sonde compatible HACCP - 40 ° à + 230 °
RUPTURE
Délais: RUPTURE
Thermomètre compatible HACCP de - 40° à + 230 ° Conforme aux prescriptions de la norme EN 13485, compatible HACCP pour le respect de la chaine alimentaire.  Sonde amagnétique compatible mesure sur induction. - Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm). - Précision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ..
36,24€
H.T :30,20€
RUPTURE
Délais: In Stock
Thermomètre digital sonde repliable HACCP - 50 ° à + 300 ° Version HACCP, précision garantie et certifiée ± 0,5°C entre - 20 et + 100°C ± 1°C au delà. Sonde inox L 115 x Ø 3,5 mm.  Rotation 180°. Livré avec certificat de précision et 1 pile AAADimensions 160 mm x 20 mm  ..
48,48€
H.T :40,40€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre électronique thermocouple Matfer, compatible avec sonde de cuisson sous vide et sonde spéciale four Attention : le thermomètre ne doit pas être soumis à de fortes températures, ni mis dans le four Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocou..
86,28€
H.T :71,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre enregistreur de température USB de - 35 ° à + 80 ° C avec logiciel DGraphTM et pilote USB compatible Windows xp, vista, Windows 7 et 8Suivi des températures dans les chambres froides, salles de conditionnement, caissons frigorifiques, etc... Enregistreur de température, avec port USB, ..
116,46€
H.T :97,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre et hygromètre digital Idéal dans le fournil pour le calcul de température de base de la pâteCaractéristiques techniques Thermomètre de - 50 ° C à + 70° C  Convertible - 58 ° F à + 158 ° F Précision + / - 1°C Hygromètre de 20 à 99 % RH Résolution 0,1% RH Utilisable intérieur / exté..
31,20€
H.T :26,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme.  Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision.  Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C.  Précision sonde : ± 0,5°C de -5° à 65°C. Résolution 0,2°C.  Sonde inox repliable..
189,60€
H.T :158,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Thermomètre infra-rouge à visée laser Réf : 250552 Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision ± 3° C - Poids : 200 g - Longueur : 160 m..
61,20€
H.T :51,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Le Grand Livre de la Boulangerie Le Grand Livre de la Boulangerie
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 re..
45,00€
H.T :42,65€
Cocotte ronde 35 cl en terre cuite, Koloreo verte (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cocotte ronde avec couvercle, 35 cl en terre cuite, collection Koloreo, couleur verte (x 12 unités)CaractéristiquesEn terre cuiteEmail réactifLe d..
71,86€
H.T :59,88€
Etiquette prix du pain façon ardoise PVC cadre bois x 24 + 1 feutre blanc
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kit de 24 étiquettes PRIX DU PAIN façon ardoise, cadre bois, livré avec un feutre blanc (effaçable à l’eau). En P.V.C.DimensionsLongueur 150 mmHa..
91,80€
H.T :76,50€
Moule à chocolat, Père Noël à moto Ht 120 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à chocolat, Père Noël à moto Ht 120 mm 2 empreintes pour réaliser 1 Père Noël à motoApplication  Pour réaliser un Père Noël à moto ..
24,84€
H.T :20,70€
Assiette porcelaine Komett Halley Ø 24.7 cm, 35 cl (x 6) Assiette porcelaine Komett Halley Ø 24.7 cm, 35 cl (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette creuse ou à risotto en porcelaine Ø 24.7 cm, collection Komett Halley, design by In Situ Matfer (x 6 unités) Caractéristiques de la collecti..
68,04€
H.T :56,70€
Chess Box de 100% Chef 20 x 11.5 cm (x 1) Chess Box de 100% Chef 20 x 11.5 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Chess Box de 100% Chef 20 x 11.5 cm, hauteur 9 cm (vendue à l'unité) Boîte en bois avec couvercle coulissant, idéale pour servir des mises en bouche,..
20,87€
H.T :17,39€
Assiette porcelaine Studio Print Stone ovale 31.7 x 25.5 cm (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine Studio Print Stone ovale 31.7 x 25.5 cm (x 12) L'assiette Stone Zircon Brown, Studio PrintsEn porcelaine, cette assiette est gara..
339,70€
H.T :283,08€
Mandarine en poudre Biologique (peau), (250 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Mandarine en poudre Biologique (peau), Terre Exotique (250 g)Très pratique en poudre, la mandarine peut être ajoutée en topping sur vos desserts, dans..
45,00€
H.T :42,65€
Banneton à fermentation  500 g, osier rond entoilé
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Banneton à fermentation rond 500 g, osier entoiléToile de lin 100%, 300g/m²Osier blanc non vernisCaractéristiquesEn osier entoiléForme rondeDiamètre 2..
22,68€
H.T :18,90€
Etiquette droite façon ardoise PVC cadre bois x 24 + 1 feutre blanc
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kit de 24 étiquettes DROITES façon ardoise, cadre bois, livré avec un feutre blanc (effaçable à l’eau). En P.V.C.Sur la photo de cette fiche prod..
53,40€
H.T :44,50€