Cadre individuel

Carré à tartelette 7.5 x 7.5 x Ht 2 cm Mozaïk (x 4 unités) Vendre les tartelettes individuelles ou en combinaisons de formes et parfums sucrés ou salés Concept Mozaïk de Matfer les Mozaïk triangles, rectangulaires, carrés et oblongs et leur découpoir revisitent la présentation de grands classique..

Carré à tartelette 9 x 9 x Ht 2 cm Mozaïk (x 4 unités) Vendre les tartelettes individuelles ou en combinaisons de formes et parfums sucrés ou salés Concept Mozaïk de Matfer les Mozaïk triangles, rectangulaires, carrés et oblongs et leur découpoir revisitent la présentation de grands classiqu..

Cercle à tarte Exoglass Ø 60 mm Ht 17 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes. Dimensions Hauteur 17 mm Diamètre 60 mm ..

Cercle à tarte Exoglass Ø 65 mm Ht 17 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes. Dimensions Hauteur 17 mm Diamètre 65 mm ..

Cercle à tarte Exoglass Ø 70 mm Ht 17 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes. Dimensions Hauteur 17 mm Diamètre 70 mm ..

Cercle à tarte Exoglass Ø 75 mm Ht 17 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes. Dimensions Hauteur 17 mm Diamètre 75 mm ..

Cercle à tarte Exoglass Ø 80 mm Ht 19 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes. Dimensions Hauteur 19 mm Diamètre 80 mm ..

Cercle à tarte Exoglass Ø 85 mm Ht 19 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.Dimensions Hauteur 19 mm Diamètre 85 mmCar..

Cercle à tarte Exoglass Ø 90 mm Ht 19 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.Dimensions Hauteur 19 mm Diamètre 90 mmCar..

Cercle à tarte Exoglass Ø 100 mm Ht 20 mm (x 6 unités) Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.Dimensions Hauteur 20 mm Diamètre 100 mmC..

Coeur inox à entremet individuel (x 4) 70 x 55 x 30 mm (lot de 4 coeurs inox)Cœur en acier inoxydable 18/10.  Ce format convient particulièrement pour la confection d'entremets individuels pour la Saint Valentin par exempleDimensions 70 mm x 55 mm x 30 mmConditionnement  Coeur inox à..

Coeur inox à entremet individuel (x 4) 80 x 70 x 45 mm (lot de 4 coeurs inox)Cœur en acier inoxydable 18/10.  Ce format convient particulièrement pour la confection d'entremets individuels pour la Saint Valentin par exempleDimensions 80 x 70 x 45 mmConditionnement  Coeur inox à entre..

Coeur inox à entremet, 100 mm x Ht 3.5 cm, idéal pour un entremet 2 personnesCœur en acier inoxydable 18/10.  Ce format convient particulièrement pour la confection d'entremets 2 personnes (Saint-Valentin). Longueur : 10 cm Hauteur : 3,5 cmConditionnement  Vendu à l'unité..

Coeur inox à entremet 12 cm x Ht 3.5 cmCœur en acier inoxydable 18/10.  Ce format convient particulièrement pour la confection d'entremets 2 personnes (Saint-Valentin). Longueur : 12 cm Hauteur : 3,5 cm Conditionnement  Vendu à l'unité..

Découpoir à brioche couronne Ø 110 mmCaractéristiques Pour la fabrication rapide et calibrée de brioche couronne tout au long de l’année ou de galette briochée pour l’epiphanie. Adapté à la fabrication à base de pâton de 350 g étalé au laminoir, diamètre 18 cm.  Le découpoir avec poignée perm..

Découpoir glaçage, pour décors des éclairsCaractéristiques Pour la découpe de plaques de chocolat, pâte d’amande ou craquelin pour décorer les éclairs.  Découpoir inox avec ceinture de renfort.Dimensions Longueur 130 mm Largeur 25 mm Hauteur 25 mm..

Découpoir pour carré à tartelette 7.5 cm x 7.5 cm Mozaïk (x 1)Caractéristiques Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte carrés Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles.  En acier inoxydable.Dimensions  Longueur 107 mm Largeur 107 mm Hauteur 75 mm Ac..

Découpoir pour carré à tartelette 9 cm x 9 cm Mozaïk (x 1)Caractéristiques Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte carrés Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles.  En acier inoxydable.Dimensions  Longueur 130 mm Largeur 130 mm Acier inoxydable Com..

Découpoir pour rectangle à tartelette finger Mozaïk (x 1)Caractéristiques Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte rectangulaires Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles.  En acier inoxydable.Dimensions  Longueur 164 mm Largeur 78 mm Hauteur 35 mm ..

Découpoir triangle décor MozaïkDescriptif technique Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe au format adapté aux tartes triangulaires Mozaïk.  Utilisable comme découpoir à sablé.  En acier inoxydableCaractéristiques techniques Longueur 117 mm Largeur 90 mm Hauteur 40 mmCon..

Moule forme Finger, Oblong, à tartelette individuelle ou "Mozaïk finger" Inventé par Patrick Friggeri, fondateur de notre boutique en ligneObjectif Vendre les tartelettes individuelles ou en combinaisons de formes et parfums sucrés ou salésDimensions  Longueur 130 mm Largeur 40 mm Hauteur 2..

Moule rectangle à tartelette individuelle ou "Mozaïk finger" Inventé par Patrick Friggeri, fondateur de notre boutique en ligneObjectif Vendre les tartelettes individuelles ou en combinaisons de formes et parfums sucrés ou salésDimensions  Longueur 120 mm Largeur 40 mm Hauteur 20 mm Acier i..

Triangle à tartelette 12 x 9.8 cm Mozaik (x 8) + 1 découpoirConcept Mozaic, pour une combinaison de présentations sucrées et salées à l'infini Les triangles à parts de tarte individuelle et leur découpoir revisitent la présentation d'un grand classique pâtissier. Le mariage de goûts délicats et de..