Menu
Your Cart

Feuille et plaques

Délais: In Stock
Feuille de grille en silicone 30 x 28 cm pour déshydrateur DryCook 10 plateaux (x 5 feuilles)Feuille de grille en silicone légère et flexible, parfaite pour maintenir les produits sur le plateau et les empêcher de bouger grâce à la circulation de l'air et à l'évacuation de l'humidité. Indispens..
18,60€
H.T :15,50€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille de grille en silicone 40 x 38 cm pour déshydrateur DryCook 15 plateaux (x 5 feuilles)Feuille de grille en silicone légère et flexible, parfaite pour maintenir les produits sur le plateau et les empêcher de bouger grâce à la circulation de l'air et à l'évacuation de l'humidité. Indispens..
24,60€
H.T :20,50€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille de Teflon 30 x 28 cm pour déshydrateur DryCook 10 plateaux (x 5 feuilles)Feuille épaisse et résistante de 150 µm recouverte de téflon, d'une dimension de 30 x 28 cm et anti-adhérente des deux côtés.Elle permet de réaliser le processus de déshydratation avec des propriétés anti-adhérentes tot..
21,60€
H.T :18,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille de Teflon 40 x 38 cm pour déshydrateur DryCook 15 plateaux (x 5 feuilles)Feuille épaisse et résistante de 150 µm recouverte de téflon, d'une dimension de 40 x 38 cm et anti-adhérente des deux côtés.Elle permet de réaliser le processus de déshydratation avec des propriétés anti-adhérentes tot..
27,60€
H.T :23,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille Teflon 28 x 28 cm pour déshydrateur Excalibur compact (Vendue par lot de 5 feuilles)Les feuilles Teflon sont compatibles avec les déshydrateurs Excalibur compacts et sont anti-adhésives.Epaisses et résistantes, de 150 microns, les feuilles sont enduites de téflon et antiadhési..
21,60€
H.T :18,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille Téflon pour déshydrateur Excalibur 36 x 36 cm (Vendue par lot de 5 feuilles)Les feuilles Teflon sont compatibles avec les déshydrateurs Excalibur et sont anti-adhésives.Epaisses et résistantes, de 150 microns, les feuilles sont enduites de téflon et antiadhésives sur les deux faces..
22,80€
H.T :19,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille de grille en silicone 30 x 28 cm pour déshydrateur DryCook 10 plateaux (à l'unité) La grille en acier inoxydable empêche les produits de bouger grâce à la circulation d'air à l'intérieur du déshydrateur DryCook. C'est la solution parfaite pour déshydrater toutes sortes de prod..
11,52€
H.T :9,60€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit croquanter Géo 100% Chef pour déshydrateur (4 gabarits)Pochoirs de déshydratation aux formes géométriques pour la cuisine, la pâtisserie et les cocktails.Les gabarits de déshydratation Krokanters Géométriques sont conçus pour fonctionner avec des produits à tartiner sur une feuille de Téflon® ou..
45,62€
H.T :38,02€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit croquanter Nature 100% Chef pour déshydrateur (4 gabarits)Pochoirs de déshydratation aux formes naturelles pour la cuisine, la pâtisserie et les cocktails.Les gabarits de déshydratation Krokanters Natura sont conçus pour fonctionner avec des produits à tartiner sur une feuille de Téflon® ou un t..
46,86€
H.T :39,05€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque silicone souple Paraflexx pour déshydrateur ExcaliburPlaque silicone souple, à utiliser pour les produits très humides : huîtres, purée de fruits, etc... Dimensions adaptées aux tiroirs du déshydrateur Excalibur : 355 mm x 355 mm Les plaques  paraflexx sont compatibles avec l..
35,28€
H.T :29,40€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Polyrack, étagère grillagée dshydrateur ExcaliburEtagère grillagée, en polypropylène noir, destinée à supporter les feuilles Polyscreen ou les toiles silicone.Dimensions L 381 mm x lg 381 mm Ht 20 mm  ..
50,82€
H.T :42,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Polyscreen feuille polypropylène déshydrateur ExcaliburFeuille polypropylène souple à structure gaufrée.  Se pose sur le Polyrack pour le séchage des produits.  La structure gaufrée évite le collage des aliments.Dimensions L 355 mm x lg 355 mm..
21,24€
H.T :17,70€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 12 sur 12 (1 Pages)
Chlorure de calcium Calcic Sosa E509, sphérification (750 g) Chlorure de calcium Calcic Sosa E509, sphérification (750 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Chlorure de calcium Sosa pour sphérification (750 g)La présence de chlorure de calcium est obligatoire pour produire la réaction avec l’alginate de so..
17,94€
H.T :17,00€
Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml) Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonderpotion CITRON, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion citron s'utilise en complément de WonderWater, pour l..
10,76€
H.T :10,20€
Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonder Bubbles 100%Chef station de sphérification innovanteWonder Bubbles de 100%Chef est une station de sphérification innovante, qui vous permet de ..
930,00€
H.T :775,00€
Obulato feuille de fécule comestible en rouleau  9 cm x 300 mètres Obulato feuille de fécule comestible en rouleau  9 cm x 300 mètres
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Feuille de fécule Obulato en rouleau largeur 9 cm x 300 mètresObulato est une feuille très fine à base de fécule de pomme de terre, de lécithine et d'..
40,88€
H.T :38,75€
Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml) Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour WonderBubbles (500 ml)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonderpotion FRAISE, solution à base d'alginate pour Wonder Bubbles (500 ml) Cette Wonderpotion fraise s'utilise en complément de WonderWater, pour l..
10,76€
H.T :10,20€
Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion (1 litre) Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion (1 litre)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion Cette solution imaginée par 100%Chef s'utilise en complément d'une Wonderpotion..
7,43€
H.T :7,04€
Moule en silicone 100%Chef forme Framboises (35 empreintes) Moule en silicone 100%Chef forme Framboises (35 empreintes)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule en silicone 100%Chef forme framboises (35 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 35 formes de..
16,24€
H.T :13,53€
Banane Crispy Sosa, 0 à 10 mm (1.2 kg) Banane Crispy Sosa, 0 à 10 mm (1.2 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Banane Crispy Sosa Ingrédient 0 à 10 mm, seau 1.2 kg Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en con..
118,40€
H.T :112,23€
Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondes Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondes
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondesMinuteur polyvalent 99h59min59secFonction chronomètreGrand écranSonnerie forte 75 dBMise en veille autom..
17,16€
H.T :14,30€
Kappa Sosa E407 gélifiant jusque 60° C gel ferme (600 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kappa Sosa extrait d'algue rouge pour des gels à texture ferme et fragile Kappa Sosa est un gélifiant en poudre extrait d’un type d’algues rouges (ca..
41,52€
H.T :39,36€