Menu
Your Cart

Réfractomètre, sorbétomètre

Délais: In Stock
Réfractomètre 0 à 80 % BRIX - Mesure de la concentration en sucre des crèmes glacées, sorbets, confitures, gelées... Mesures de 0 % à 80 % Précision 1 % Livré dans un coffret de protection rigide Dimensions L 170 mm Poids 530 g Conditionnement Réfractomètre vendu à l'unité Référen..
183,60€
H.T :153,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Refractomètre Pal Pâtissier, de 0 à 85 % BrixCaractéristiques - Très simple à utiliser. - Double échelle Brix/Baumé. - Lecture numérique en moins de 3 secondes. - Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, geées. - Gamme de mesure : 0 à 85 % Brix, 0 ..
552,00€
H.T :460,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Réfractomètre et sorbétomètre à main 0 à 50 % - Mesure de la teneur en sucre des sorbets, glaces et jus de fruits Pour la mesure de la teneur en sucre exprimée en % BRIX Caractéristiques techniques Haute définition Mesures de 0 % à 50 % Lecteur diamètre 40 mm Température de référence : 20 ° ..
94,68€
H.T :78,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Réfractomètre et sorbétomètre à main 58 % à 90 % - Mesure de la teneur en sucre des confitures, pâtes de fruits et sirops concentrés Pour la mesure de la teneur en sucre exprimée en % BRIX Caractéristiques techniques Haute définition Mesures de 58 % à 90 % BRIX Lecteur diamètre 40 mm Tempéra..
94,68€
H.T :78,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 4 sur 4 (1 Pages)
Support à brochettes + 6 brochettes pour barbecue Kasai Nano Support à brochettes + 6 brochettes pour barbecue Kasai Nano
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Support à brochettes + 6 brochettes pour barbecue Kasai Nano Le support à brochettes Kasai, conçu pour garantir durabilité et résistance à la cha..
102,47€
H.T :85,39€
Sacs sous vide  85 μ, 15 x 30 cm recyclables (max 90° C) x 100
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Sacs sous vide 85 μ, 15 x 30 cm recyclables (max 90° C) x 100Sac en PE-EVOH-PE Materiaux 100% recyclables Adaptés à la pasteurisation à 90ºC pour 2 he..
16,56€
H.T :13,80€
Charbon de bois Sumi Bincho pour les grils et barbecue Kasai 10 kg Charbon de bois Sumi Bincho pour les grils et barbecue Kasai 10 kg
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Le combustible de référence pour une cuisson au gril maîtrisée Le charbon Sumi Bincho (Binchotan) est spécialement conçu pour les grils japonais ..
46,80€
H.T :39,00€
Barbecue gril Kasai Nano compact Pro Barbecue gril Kasai Nano compact Pro
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Barbecue Kasai Nano – Konro Japonais Professionnel CompactUn outil de cuisson haute précision pour les professionnels exigeants Le Kasai Nano est..
549,30€
H.T :457,75€
Lyophilisateur Lyo Chef PRO 100%Chef Lyophilisateur Lyo Chef PRO 100%Chef
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Lyophilisateur Lyo Chef PRO 100%Chef Le LYO CHEF Pro de 100%Chef est un lyophilisateur professionnel conçu spécifiquement pour la gastronomie. Il..
7 500,00€
H.T :6 250,00€
Saucière 11 cl en porcelaine blanche Bulbe In Situ (x 6) Saucière 11 cl en porcelaine blanche Bulbe In Situ (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Saucière 11 cl en porcelaine blanche Bulbe (x 6 unités)Issue de la collection de saucières à la ligne élégante, imaginées par In Situ.Caractérist..
25,42€
H.T :21,18€
Saucière 11 cl en grès noir Bulbe In Situ (x 6) Saucière 11 cl en grès noir Bulbe In Situ (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Saucière 11 cl en grès noir Bulbe In Situ (x 6 unités)Issue de la collection de saucières à la ligne élégante, imaginées par In Situ.En accord pa..
25,42€
H.T :21,18€
Assiette en grès Calix creuse by In Situ Ø 26 cm 140 cl (x 4)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette creuse en grès Calix by In Situ Ø 26 cm (x 4)La nuance de teintes subtile et les reliefs captent la lumière et permettent de donner en toute ..
59,42€
H.T :49,52€
Arôme TRUFFE 10 ml pour vaporisateur vide Aladin 007 Flavour Arôme TRUFFE 10 ml pour vaporisateur vide Aladin 007 Flavour
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Arôme TRUFFE 10 ml pour vaporisateur vide Aladin 007 FlavourVivez une nouvelle dimension sensorielle avec les 19 arômes Flavour Hot & Cold et rech..
9,50€
H.T :9,00€
Choco-Mate+ | Machine de tempérage chocolat professionnelle Choco-Mate+ | Machine de tempérage chocolat professionnelle
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Choco-Mate+ | Machine de tempérage chocolat professionnelleMachine de tempérage chocolat par méthode SILK – Bain-marie sec contrôléTempérage rapide, c..
186,00€
H.T :155,00€