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Accessoires de présentation

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Assiette de présentation Ovni Tapa Ø 14 cm (x 6 unités)Cette assiette est parfaite pour organiser des dégustations à l’aide de glace carbonique, azote, avec des arômes, des plats fumés (...) Fabriqué à la demande.  En verre borosilicate. Dimensions Plaque supérieure Ø 14 cm (environ)&n..
190,33€
H.T :158,61€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquideL'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilisant la neige carbonique combinée avec des épices, des créations réalisées avec l..
75,12€
H.T :62,60€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquide Diamètre : 28 cm (existe également en version 23 cm en vente sur notre site)L'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilis..
91,82€
H.T :76,52€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini verre ovale 90 mm pour cuisine à l'azote liquideMini verre individuel à double paroi, de forme légèrement ovoïde / ovale, quasi incassable. Parfait pour présenter des glaces, sorbets, cocktails moléculaires devant le client. Présentations originales de vos préparations culinaires réalisées av..
33,38€
H.T :27,82€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 8 cm / 200 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée p..
41,74€
H.T :34,78€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 13 cm / 550 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée perme..
58,43€
H.T :48,69€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 18 cm / 1 litre est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée perm..
83,47€
H.T :69,56€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le bol géant en verre de borosilicate permet d'élaborer de la glace, des sorbets, du moléculaire ou des présentations originales avec de l’azote liquide ou de la neige carbonique, directement devant le client. Sa poignée permet le transport.  Presque incassable car fabriqué en Pyrex. Dia..
158,59€
H.T :132,16€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
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Support bol 45 cl & disque Nitro 100 % Chef, présentation Azote & Carbo Pour sublimer la présentation de vos élaborations culinaires, ce bol taillé dans marbre de Macael exclusif accompagné de son disque Nitro seront parfaits. Pièces uniques, taillées et polies pour offrir une expérience uni..
148,58€
H.T :123,82€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Voir 1 à 9 sur 9 (1 Pages)
Cassette ruban CLAN-BAN, pour coupe lanière CLAN01 (x 1) Cassette ruban CLAN-BAN, pour coupe lanière CLAN01 (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cassette ruban CLAN-BAN, pour coupe lanière CLAN01 (vendue à l'unité) Pièce de rechange / pièce détachée Pensez à vérifier qu'il s'agit bien de la p..
175,68€
H.T :146,40€
Bouteille  33 cl en PET vendue sans bouchon (x 167) Bouteille  33 cl en PET vendue sans bouchon (x 167)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Flacon / bouteille 33 cl en PET (x 167 unités) Bouchon inviolable en PEHD vendu à part sur notre siteDimensions : Bouteilles hauteur : 160 mm ..
84,60€
H.T :70,50€
Boite lunch Octaview en APET 80 cl avec couvercle (x 250)
Nouveauté
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Boite lunch Octaview en APET 80 cl avec couvercle sécable (x 250)Ces boites peuvent être utilisées de - 40° C à + 70° CAPET = polyéthylène-téréph..
128,40€
H.T :107,00€
Assiette porcelaine Komett Halley Ø 28.5 cm, 55 cl (x 6) Assiette porcelaine Komett Halley Ø 28.5 cm, 55 cl (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette creuse ou à risotto en porcelaine Ø 28.5 cm, collection Komett Halley, design by In Situ Matfer (x 6 unités) Caractéristiques de la collecti..
86,33€
H.T :71,94€
Pamplemousse en poudre Biologique (peau), (250 g)
Nouveauté
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Pamplemousse en poudre Biologique (peau), Terre Exotique (250 g)Très pratique en poudre, le pamplemousse peut être ajouté en topping sur vos desserts,..
29,00€
H.T :27,49€
Moule à chocolat, Poney 110 mm
Nouveauté
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Moule à chocolat, Poney 110 mm 2 empreintes pour réaliser 1 poneyApplication  Pour réaliser un poneyDimensions Longueur 110 mmLarg..
24,84€
H.T :20,70€
Le Grand Livre de la Boulangerie Le Grand Livre de la Boulangerie
Nouveauté
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Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 re..
45,00€
H.T :42,65€
Cocotte ronde 35 cl en terre cuite, Koloreo verte (x 12)
Nouveauté
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Cocotte ronde avec couvercle, 35 cl en terre cuite, collection Koloreo, couleur verte (x 12 unités)CaractéristiquesEn terre cuiteEmail réactifLe d..
71,86€
H.T :59,88€
Etiquette prix du pain façon ardoise PVC cadre bois x 24 + 1 feutre blanc
Nouveauté
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Kit de 24 étiquettes PRIX DU PAIN façon ardoise, cadre bois, livré avec un feutre blanc (effaçable à l’eau). En P.V.C.DimensionsLongueur 150 mmHa..
91,80€
H.T :76,50€
Moule à chocolat, Père Noël à moto Ht 120 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à chocolat, Père Noël à moto Ht 120 mm 2 empreintes pour réaliser 1 Père Noël à motoApplication  Pour réaliser un Père Noël à moto ..
24,84€
H.T :20,70€