Stabilisants
Information Expéditions hors Union Européenne et Dom Tom
En raison de la forte hausse de la surcharge carburant, atteignant 51,75 % en avril, nous sommes contraints de suspendre temporairement les expéditions vers les destinations facturées au poids volumétrique, à savoir : les pays hors Union Européenne et les DOM-TOM
Cette mesure est provisoire et vise à éviter de répercuter ces hausses importantes sur nos clients. D'ici la reprise de ces destinations, nous pouvons livrer chez un transitaire de votre choix, en métropole. Nous vous remercions de votre compréhension.
Cette mesure est provisoire et vise à éviter de répercuter ces hausses importantes sur nos clients. D'ici la reprise de ces destinations, nous pouvons livrer chez un transitaire de votre choix, en métropole. Nous vous remercions de votre compréhension.
Délais: In Stock
Procreme 100 à froid est un mélange de stabilisateurs, émulsifiants, agents aérants et sucres techniques.Base en poudre prête à l’emploi pour la préparation de crèmes glacées.Pour une utilisation optimale, mélangez à froid votre base avec le reste des ingrédients (sucres et aromatisation). Utilisabl..
69,28€
H.T :65,67€Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Profiber Stab 5 Sosa, stabilisant glaces & sorbets (3 kg)Profiber Stab 5 est une poudre stabilisante pour glaces et sorbets, à base de fibres 100 % végétales. Travail à chaud et à froid. Grande capacité émulsifiante. Apport élevé d’onctuosité. Pouvoir anti-cristallisant. Goût neutre
Propri..
139,03€
H.T :131,78€Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Prosorbet 100 à froid Sosa est un mélange de stabilisateurs, émulsifiants, agents aérants et sucres techniques.
Stabilisant pour sorbets, seau de 3 kg
Prête à l'emploi, cette poudre est une base pour produire des sorbets.
Il vous suffit de la mélanger avec les ingrédients de votre réalisati..
67,95€
H.T :64,41€Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
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