Plaques de cuisson
Délais: In Stock
Filet de cuisson Fibermax 5 baguettesAdapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, en four à air pulsé.La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable.Revêtement silicon..
127,20€
H.T :106,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Filet de cuisson Fibermax 4 painsAdapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, en four à air pulsé.La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable.Revêtement silicone.Di..
127,20€
H.T :106,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de 15 moules à cake Exoglass ® 90 x 40 x 40 mm
Cakes Exoglass® montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable 400 x 300 mm.
Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.
Moules amovibles pour le nettoyage.
Verrouillable ..
283,20€
H.T :236,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Alu-Gaufer 600 x 400 - 5 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..
85,26€
H.T :71,05€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Alu-Gaufer 650 x 430 - 6 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..
87,42€
H.T :72,85€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Alu-Gaufer 750 x 430 - 6 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..
89,40€
H.T :74,50€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Alu-Gaufer 790 x 580 mm - 8 baguettes
Photo non contractuelle
Caractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier ..
122,40€
H.T :102,00€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson en aluminium anti adhérent à bord droit 600 x 400 mmEn aluminium, plaque monoblocAngles de la plaque arrondis sans soudure, pour un nettoyage plus aiséRevêtement anti-adhérentDe 0 à + 250° CPasse au lave vaisselle
Dimensions
Longueur 600 mm
Largeur 400 mmHauteur 20 mm
Epaisseur..
62,04€
H.T :51,70€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson Matfer en tôle bleuie 53 x 32.5 cmEn tôle bleuie, très résistante de qualité supérieure
Spéciale four, à 4 bords pincés.
Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations.
Température maximum d’utilisation +350°C.Plaque sans téflonCraint l'humidité,..
20,52€
H.T :17,10€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson Matfer en tôle bleuie 600 x 400 mmEn tôle bleuie, très résistante de qualité supérieureSpéciale four, à 4 bords pincés. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Température maximum d’utilisation +350°C.Plaque sans téflonCraint l'humidité, ne pa..
26,71€
H.T :22,26€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson en tôle bleuie à bord droit 600 x 400 mmEn tôle bleuie, très résistante de qualité supérieureSpéciale four à BORDS DROITSAngles de la plaque arrondis sans soudure, pour un nettoyage plus aiséTempérature maximum d’utilisation +350°C.Plaque sans téflonCraint l'humidité, ne pas i..
44,88€
H.T :37,40€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Exal anti adhésive 400 mm x 300 mm
Existe également en version 600 x 400 mm et 530 x 325 mmCaractéristiques des plaques Exal
Aluminium 17/10e, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte.
Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire.
..
33,42€
H.T :27,85€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Exal anti adhésive 530 x 325 mm
Existe également en version 600 x 400 mm et 400 x 300 mmCaractéristiques des plaques Exal
Aluminium 17/10e, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte.
Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire.
L'Exal ne ..
47,78€
H.T :39,82€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Exal anti adhésive 600 mm x 400 mmCaractéristiques des plaques Exal
Aluminium 17/10e, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte.
Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire.
L'Exal ne s'oxyde pas : c'est un matériau idéal pour le stockage..
34,98€
H.T :29,15€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Exal Plus anti adhésive 530 x 325 mm
Anti-adhérent 4 couches croisées.
Plaque épaisse.
Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs
- Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE.
- Dessous laqué agréé contact alimentaire.
- Température maximale de c..
44,70€
H.T :37,25€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque Exal Plus anti adhésive 600 mm x 400 mmCaractéristiques des plaques Exal PLUS
Anti-adhérent 4 couches croisées.
Plaque épaisse.
Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs
- Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE.
- Dessous laqué agréé contact ali..
57,72€
H.T :48,10€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson Exal Premium gauffrée, 400 x 300 mmCaractéristiques plaque Exal Premium
L’aspect gaufré des plaques Exal :
- Favorise la prise de couleur sous les produits,
- Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud,
- Améliore l’anti-adhérence et facilite la récupération des produi..
34,26€
H.T :28,55€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson Exal Premium gauffrée, 530 x 325 mmCaractéristiques plaque Exal Premium
L’aspect gaufré des plaques Exal :
- Favorise la prise de couleur sous les produits,
- Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud,
- Améliore l’anti-adhérence et facilite la récupération des produi..
36,84€
H.T :30,70€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson Exal Premium gauffrée, 600 x 400 mmCaractéristiques plaque Exal Premium
L’aspect gaufré des plaques Exal :
- Favorise la prise de couleur sous les produits,
- Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud,
- Améliore l’anti-adhérence et facilite la récupération des produi..
47,76€
H.T :39,80€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson perforée en aluminium 400 mm x 300 mmCaractéristiques des plaques perforées
Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud.
Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan.
Perforations Ø 3 mm.
Bords pincés.Dimensions
P..
33,36€
H.T :27,80€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson perforée en aluminium 530 mm x 325 mmCaractéristiques des plaques perforées
Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud.
Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan.
Perforations Ø 3 mm.
Bords pincés.Dimensions
P..
32,88€
H.T :27,40€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque de cuisson perforée en aluminium 600 mm x 400 mmCaractéristiques des plaques perforées
Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud.
Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan.
Perforations Ø 3 mm.
Bords pincés.Dimensions
P..
40,32€
H.T :33,60€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Plaque Exopan 57 x 17.4 cm à former des cuillèresFabriqué en France par MATFER BOURGEATEn acier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières ..
43,86€
H.T :36,55€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Plaque gouttière à tuiles en inox, 35 x 30 cmFacilite la mise en forme régulière des tuiles, 6 gouttières, non fermées de 42mm de large
Caractéristiques
Plaque 35 x 30 cm.
Profondeur 2.5 cmEn inoxConditionnement
Plaque vendue à l'unité..
78,06€
H.T :65,05€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Idéale pour la cuisson de pièces individuelles : galettes, tourtes.
Température maximum d’utilisation : 250° CDimensions
Diamètre 240 mm
Epaisseur 1.7 mmCaractéristiques de l'EXAL
Aluminium épais (1mm) revêtu d’un anti-adhérent multicouche à l’intérieur et d’une laque à l’extérieur.
Moule polyva..
21,06€
H.T :17,55€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Idéale pour la cuisson de pièces individuelles : galettes, tourtes.
Température maximum d’utilisation : 250° CDimensions
Diamètre 260 mm
Epaisseur 1.7 mmCaractéristiques de l'EXAL
Aluminium épais (1mm) revêtu d’un anti-adhérent multicouche à l’intérieur et d’une laque à l’extérieur.
Moule polyva..
24,90€
H.T :20,75€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Idéale pour la cuisson de pièces individuelles : galettes, tourtes.
Température maximum d’utilisation : 250° CDimensions
Diamètre 280 mm
Epaisseur 1.7 mmCaractéristiques de l'EXAL
Aluminium épais (1mm) revêtu d’un anti-adhérent multicouche à l’intérieur et d’une laque à l’extérieur.
Moule polyva..
29,04€
H.T :24,20€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Idéale pour la cuisson de pièces individuelles : galettes, tourtes.
Température maximum d’utilisation : 250° CDimensions
Diamètre 300 mm
Epaisseur 1.7 mmCaractéristiques de l'EXAL
Aluminium épais (1mm) revêtu d’un anti-adhérent multicouche à l’intérieur et d’une laque à l’extérieur.
Moule polyva..
35,40€
H.T :29,50€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Idéale pour la cuisson de pièces individuelles : galettes, tourtes.
Température maximum d’utilisation : 250° CDimensions
Diamètre 320 mm
Epaisseur 1.7 mmCaractéristiques de l'EXAL
Aluminium épais (1mm) revêtu d’un anti-adhérent multicouche à l’intérieur et d’une laque à l’extérieur.
Moule polyva..
35,88€
H.T :29,90€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Toile de cuisson Fibermax 4 pains de rechangeToile vendue seule, sans cadre fil inoxLa maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Toile souple amovible et interchangeable.Revêtement silicone.Adapté à la cuisson de pain cru ou..
80,16€
H.T :66,80€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Toile de cuisson Fibermax 5 baguettes de rechangeToile vendue seule, sans cadre fil inoxLa maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Toile souple amovible et interchangeable.Revêtement silicone.Adapté à la cuisson de pain cru ou ..
80,16€
H.T :66,80€Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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