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Yuzu

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Combava, zestes séchés en poudre (500 g) Le zeste de cet agrume tropical dévoile amertume et fraîcheur.  À marier aux langoustines, gambas et autres crustacés ! Le Combava est un agrume très parfumé aux allures de citron vert, mais plus petit et plus acide.  C'est pourquoi on utilise l..
83,13€
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Perles de vinaigre balsamique blanc jus de Yuzu Perlanova ( 80 g) Perles de vinaigre balsamique blanc jus de Yuzu Perlanova ( 80 g)
Meilleure vente
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Perles vinaigre balsamique BLANC au jus de Yuzu (Pot de 80 g)Ces perles (ou billes) de vinaigre balsamique de Modène Perlanova de Cookal, sublimeront tous vos mets et vous garantissent une explosion de saveur en bouche. L'aspect du caviar avec des sphères craquantes et liquides au coeur, ..
13,72€
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Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
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Moule en silicone 100%Chef forme arêtes de sardine (6 empreintes) Moule en silicone 100%Chef forme arêtes de sardine (6 empreintes)
Nouveauté
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Moule en silicone 100%Chef forme arêtes de sardine (6 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 6..
10,42€
H.T :8,68€
Scelleuse manuelle de canette en PET Bronson & couvercle à boisson Scelleuse manuelle de canette en PET Bronson & couvercle à boisson
Nouveauté
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Scelleuse manuelle de canettes en PET Bronson 100%Chef pour couvercles à boissonPréconisée pour des petites productions ponctuelles.Surprenez vos clie..
57,60€
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Recharge vapeur aromatique MYRTILLE pour 80 utilisations avec Aladin 007 Flavour 100%Chef Recharge vapeur aromatique MYRTILLE pour 80 utilisations avec Aladin 007 Flavour 100%Chef
Nouveauté
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Recharge vapeur aromatisée MYRTILLE pour 80 utilisations avec Aladin 007 Flavour 100%ChefVAP rechargeable saveur MYRTILLE sans nicotine pour..
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Assiette en verre pour la présentation de  2 huîtres 18 x 13 cm 100%Chef (x 2)
Nouveauté
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Assiette en verre pour la présentation de 2 huîtres 18 x 13 cm (x 2 unités)Plateau en verre transparent conçu pour être rempli de glace pilée. Ce plat..
114,00€
H.T :95,00€
Coupelle en grès Carmin Gourmet Ø 9.5 cm Ht 3.5 cm (x 12)
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Coupelle en grès Carmin Gourmet Ø 9.5 cm Ht 3.5 cm (x 12 unités)Grès culinaireNe pas utiliser sur la flammeLe décor peut varier d'une assiette à ..
36,00€
H.T :30,00€
Support vague blanc mat 29.5 x 10 x 5 cm 100%Chef en résine acrylique (x 1) Support vague blanc mat 29.5 x 10 x 5 cm 100%Chef en résine acrylique (x 1)
Nouveauté
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Support vague blanc mat 29.5 x 10 x 5 cm 100%Chef en résine acrylique (x 1)Design unique conçu pour présenter 4 pièces à la fois. Fabriqué avec une él..
56,46€
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ProEspuma à froid Sosa stabilisateur de mousses à froid (700 g)
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ProEspuma à froid est un agent aérant, utilisé pour la production d'espumas, glace ou cocktails à froid Effet fouetté, haut pouvoir moussant et ..
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Verrine en verre de rechange pour cooketier Alpha Cookal (x 6)
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Verrine en verre de rechange pour cooketier Alpha Cookal (x 6 verrines sans socle)Cette verrine en verre borosilicate est vendue seule (sans base en f..
90,72€
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Secret de flambage BIO Cookal AIL PIMENT ( 200 ml) Secret de flambage BIO Cookal AIL PIMENT ( 200 ml)
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Gel Secret de flambage AIL PIMENT (Bouteille de 200 ml vendue à l'unité)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est u..
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Caissette papier PET blanc Ø 80 mm Ht 37 mm pour boite en bois 14 cl (x 1000)
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Caissette papier / PET blanc pour boite en peuplier 14 cl Ø 82 mm (x 1000)Boite en bois 14 cl complète (fond + couvercle + caissette) vendue à part su..
68,45€
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