MATFER - FLO

Moule à pain de mie rond triple Ø 70 mmTriple toast en acier inoxydableFabrication très robuste3 moules accouplés en 2 parties articulées et verrouillées par 2 boucles de fermeture Dimensions Longueur 300 mm Diamètre 70 mm Poids de pâte par empreinte 300 g..

Moule à pâté en croûte long 30 x 7 x 8.5 cm 1.7 kgAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du re..

Moule à pâté en croûte long pincé 1.9 kg, 300 x 85 x 85 mmAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de v..

Moule à pâté en croûte long 35 x 7.5 x 8.5 cm 2 kgAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du re..

Moule à pâté en croûte long pincé 2.3 kg, 400 x 75 x 85 mmAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de v..

Moule à pâté en croûte long 50 x 8.5 x 8.5 cm 2.9 kgAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du ..

Moule à pâté en croûte ovale à côtés 18 x 11 x Ht 7.5 cmEn ExopanAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du ..

Moule à pâté en croûte ovale à côtés 21 x 14 x Ht 9 cmEn ExopanAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du re..

Moule à pâté en croûte ovale à côtés 24 x 14 x Ht 9.5 cmEn ExopanAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du ..

Moule à pâté en croûte rond Ø 12 cm Ht 9 cmPour la fabrication de pâtés en croûte entiers.Acier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolo..

Moule à pâté en croûte rond Ø 20 mc Ht 9 cmPour la fabrication de pâtés en croûte entiers.Acier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolo..

Moule à pâté en croûte rond Ø 25 cm Ht 9 cmPour la fabrication de pâtés en croûte entiers.Acier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolo..

Moule cake à fourrer 14 x 8 cm Exoglass + couvercle  Grâce au tube inséré dans le moule, on obtient un cake cuit et évidé au milieu.  A garnir de textures colorées et de saveurs différentes (à base de chocolat, fruit…) Caractéristiques Tube Ø 25 mm, coulissant, facile à dégager.  ..

Moule de cuisson en peuplier non traité  10 cl, mini cake (x 600)Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 40 ° C à + 240 ° C Recyclable Dimensions & contenance Contenance 10 cl Longueur 120 mm Largeur 60 mm Haute..

Moule de cuisson en peuplier non traité  25 cl, pain d'épice (x 400)Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2.Présentation authentique et naturelleDe - 40 ° C à + 240 ° CRecyclable Dimensions & contenance Contenance 25 cl Longueur 140 mm Largeur 90 mm Hau..

Moule de cuisson en peuplier  30 cl, brioche (x 200)Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle, un contenant de la cuisson à la vente De - 40 ° C à + 240 ° C Recyclable Dimensions & contenance Contenance 30 cl ..

Moule de cuisson en peuplier 50 cl, brioche (x 120) Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 40 ° C à + 240 ° C Recyclable Dimensions & contenance Contenance 50 cl Longueur 185 mm Largeur 115 mm Hauteur 55 ..

Moule de cuisson en peuplier 125 cl, brioche (x 100) Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 40 ° C à + 240 ° C Recyclable Dimensions & contenance Contenance 125 cl Longueur 255 mm Largeur 115 mm Hauteur 70 mm ..

Moule Exoglass à tartelette Oblong 13 x 4 cm (x 48 moules) Forme longue adaptée au grignotage nomade.Matériau composite Exoglass®Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformableExcellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaitesUtilisable avec fonceus..

Moule Flexipan, demi cylindre, 48 empreintes 20 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 48 Volume empreinte : 20 ml Dimensions des empreintes : Longueur 85 mm Largeur 17 mm Hauteur 15 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui..

Moule Flexipan, 1/2 oeuf savarin, 25 empreintes 95 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 25 Volume empreinte : 95 ml Dimensions des empreintes : Longueur 95 mm Largeur 60 mm Hauteur 31 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tis..

Moule Flexipan, 1/2 sphère inversée, 45 empreintes 6 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 45 Volume empreinte : 6 ml Dimensions des empreintes Diamètre 26 mm Hauteur 16 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lu..

Moule Flexipan 1/2 sphère spirale 24 empreintes 83 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 83 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 64 mm Hauteur 37 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui co..

Moule Flexipan barre relief mosaïque 28 empreintes 10 x 3 x Ht 1.5 cm Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 28 Dimensions des empreintes : Longueur 100 mmLargeur 30 mm Hauteur 15 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui con..

Moule Flexipan Boudoir, 45 empreintes 20 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 45 Volume empreinte : 20 ml Dimensions des empreintes : Longueur 109 mm Largeur 24 mm Hauteur 10 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone..

Moule Flexipan brioche cannelée 24 empreintes 105 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 81 mm Hauteur 37 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confère..

Moule Flexipan bûchette 8 empreintes 450 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 8 Volume empreinte : 450 ml Dimensions des empreintes : Longueur 339 mm Largeur 40 mm Hauteur 39 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui ..

Moule Flexipan, Cake cannelé, 16 empreintes 105 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 16 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : Longueur 110 mm Largeur 60 mm Hauteur 25 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tiss..

Moule Flexipan coeur 20 empreintes 55 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 55 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 62 mm Ht 25 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidit..

Moule souple Flexipan coeur, 20 empreintes de 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 62 mm Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..

Moule souple Flexipan coeur galbé, 20 empreintes de 81 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 81 ml Dimensions des empreintes : L 75 mm x lg 65 mm Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silico..

Moule Flexipan coeurs entrelacés 8 empreintes 200 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 8 Volume empreinte : 200 ml Dimensions des empreintes : L 120 mm x lg 113 mm Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confère..

Moule Flexipan Cône, 20 empreintes 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 70 mm Hauteur 60 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..

Moule Flexipan cylindre 24 empreintes 65 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 65 ml Dimensions des empreintes : diamètre 63 mm x Ht 25 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une ..

Moule Flexipan cylindre 24 empreintes 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : diamètre 63 mm x Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une ..

Moule Flexipan cylindre 48 empreintes 25 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 48 Volume empreinte : 25 ml Dimensions des empreintes : diamètre 40 mm x Ht 20 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une ..

Moule Flexipan Inspiration Diamant 24 empreintes 100 ml Nouveaux moules souples aux formes très précises, les FLEXIPAN INSPIRATION sont une nouvelle source d’inspiration pour vos réalisations. Silicone plein 100% platinium. Les avantages des moules Flexipan Inspiration - Grande résistance du mou..

Moule Flexipan étoile 24 empreintes 35 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 35 ml Dimensions des empreintes : Longueur 80 mm Largeur 65 mm Hauteur 15 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silico..

Moule Flexipan insert bûche, 5 empreintes 700 ml Pour réaliser des inserts mousse ou glace, utiliser avec les moules à bûche inox Réf. 340638. Dimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 5 Volume empreinte : 700 ml Dimensions des empreintes : Longueur 495 mm Largeu..

Moule Flexipan, Bûchette, 24 empreintes 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Longueur 95 mm Largeur 40 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de v..

Moule Flexipan Ring 3D 24 empreintes Ø 8 Ht 2.3 cm Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Dimensions des empreintes : Diamètre 80 mm Hauteur 23 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longév..

Moule Flexipan Fleur, 24 empreintes de 60 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 60 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 64 mm Hauteur 26 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent u..

Moule Flexipan, Forme ronde x 6 empreintes 300 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 6 Volume empreinte : 300 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 186 mm Hauteur 12 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité ..

Moule Flexipan Gouttes entrelacées 15 x 105 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 15 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : diamètre 76 mm x Ht 45 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et ..

Moule souple Flexipan "Petites Gouttes entrelacées" Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 65 ml Dimensions des empreintes : diamètre 59 mm x Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et u..

Moule Flexipan, lingot cannelé, 24 empreintes 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : Longueur 106 mm Largeur 46 mm Hauteur 25 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silic..

Moule souple Flexipan "Mini chenille" Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 27 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 100 mm x lg 40 mm x Ht 36 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une l..

Moule souple Flexipan mini coeur, 70 empreintes de 15 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 70 Volume empreinte : 15 ml Dimensions des empreintes : L 41 mm x lg 38 mm Ht 16 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..

Moule souple Flexipan "56 mini gouttes" - 18 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 56 Volume empreinte : 18 ml Dimensions des empreintes : L 52 mm x lg 32 mm x H 20 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité ..

Moule souple Flexipan "50 mini Ondulo" Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 50 Volume empreinte : 18 ml Dimensions des empreintes : L 50 mm x lg 35 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longévité inéga..

Moule Flexipan Ourson 32 empreintes 37 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 32 Volume empreinte : 37 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 37 mm Ht 18 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et..

Moule Flexipan, Ovale échancré x 24 empreintes 90 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 85 x lg 61 x H 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une so..

Moule souple Flexipan 27 paysages 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 27 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : diamètre 75 mm / Ht 24 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longévi..

Moule souple Flexipan 40 petits fours octogones Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 40 Volume empreinte : 28 ml Dimensions des empreintes : L 43 mm x lg 40 mm x Ht 26 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité..

Moule Flexipan Pyramide, 24 empreintes 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Longueur 71 mm Largeur 71 mm Hauteur 41 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre e..

Moule Flexipan quenelle de glace, 42 x 30 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 42 Volume empreinte : 30 ml Dimensions des empreintes : L 60 mm x lg 40 mm x Ht 25 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et un..

Moule Flexipan Quenelles de glace 72 x 5.6 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 72 Volume empreinte : 5.6 ml Dimensions des empreintes : L 42 mm x lg 26 mm x Ht 20 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une l..

Moule souple Flexipan 24 saphirs 75 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 75 ml Dimensions des empreintes : L 70 mm x lg 70 mm x H 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et u..

Moule souple Flexipan 54 mini saphirs 17 ml Le mini spahir permet de mouler des inserts pour les moules "grands saphirs" grâce au découpoir vendu à part sur ce site Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 54 Volume empreinte : 17 ml Dimensions des empreintes : L 40 mm x lg 40 mm..

Moule Flexipan savarin carré 24 empreintes 100 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 100 ml Dimensions des empreintes : Longueur 70 mm Largeur 70 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en t..

Moule Flexipan tartelette carrée 24 empreintes 70 x 70 mm Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 100 ml Dimensions des empreintes : Longueur 70 mm Largeur 70 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tis..

Moule souple Flexipan 18 volcans 80 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 18 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : diamètre 70 mm x Ht 35 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longé..

Moule souple Flexipan 40 mini volcans 25 ml Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 40 Volume empreinte : 25 ml Dimensions des empreintes : diamètre 42 mm x Ht 20 mm Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une ..

Moulin à poivre Peugeot blanc, 6 moutures au choix Système permettant de sélectionner entre 6 moutures de très fine à grosse, sans déréglage de la monture. En hêtre naturel, vernis ou laqué suivant modèle. Diamètre 59 mm Hauteur 220 mmConditionnement Moulin à poivre vendu à l'unité..

Moulin à poivre & à épices Peugeot Roellinger noir, design Sylvie Amar Studio Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Imaginé avec Olivier Roellinger, design par Sylvie Amar Stu..

Moulin à poivre & à épices Peugeot Roellinger rouge, design Sylvie Amar Studio Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Imaginé avec Olivier Roellinger, design par Sylvie Amar St..

Moulin à poivres longs, gros grains & épices séchées gros gabarit Isen, Peugeot Spécialement conçu pour moudre les poivres longs et les très gros grains de poivre. Permet également de moudre certaines épices séchées de gros gabarit (ex : cardamome, badiane, fève tonka…).  Mouture réglabl..

Moulin shaker à cannelle Lanka, par Peugeot La combinaison innovante des fonctions shaker et moulin permet de pré-concasser les bâtons de cannelle grâce à la bille du shaker, puis de les moudre très finement dans le mécanisme. Pour profiter pleinement de la saveur incomparable d’une cannelle fraîc..

Un papier type journal agréé au contact alimentaire et imprimé journal (x 4000 unités)Papier paraffiné permet d'éviter de détériorer l'emballage tout en conservant l'aspect et le goût du produitSpécial sandwichs, burgers, viennoiseries, brioches et autres spécialitésDimensions 33 cm x 25 cm..

Un papier type journal agréé au contact alimentaire et imprimé journal (x 2500 unités)Papier paraffiné permet d'éviter de détériorer l'emballage tout en conservant l'aspect et le goût du produitSpécial sandwichs, burgers, viennoiseries, brioches et autres spécialités Papier paraffiné 32 g / m2D..

Passe-sauce monobloc Ø 20 cm avec structure en matériau composite Exoglass ® Ce passe-sauce a été conçu de façon ergonomique et répond aux normes d'hygiène les plus strictes : - Manche plein, ergonomique et isolant de la chaleur. - Corps et manche monobloc en matériau composite : indéfo..

Passe-sauce Ø 25.5 cm monobloc avec structure en matériau composite Exoglass ®. Ce passe-sauce a été conçu de façon ergonomique et répond aux normes d'hygiène les plus strictes : - Manche plein, ergonomique et isolant de la chaleur. - Corps et manche monobloc en matériau composite : indéform..

Pétrin mélangeur 10 litres Santos Fabriqué en FranceCuve démontable en inoxCapacité de pétrissage: 4kg de pâte dureFonctionne comme un pétrin de boulanger, ce qui en fait une machine à pain de choix pour tous types de pains/croissants/pâtisseries/pizzas/mélanges de viande hachéesFourche inclinée et..

PH mètre étanche IP 57, mesure PH de 0 à 14Livré en coffret complet avec solution d'étalonnage au PH 7 Etalonnage automatique au pH 7Résolution de l'affichage : 0,1 pHPrécision +/- 0,1 pH Indice de protection : IP 57 2 piles AAA inclusesMode d'emploi Etalonnage Nettoyez l'él..

PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57Livré en coffret complet avec solution d'étalonnage au PH 7Etalonnage automatique au pH7Résolution de l'affichage : 0,1pHPrécision +/- 0,1pHIndice de protection : IP 572 piles AAA incluses..

Pince de service du chef Global 30 cm en acier inoxydable 18/10Caractéristiques Les extrémités des pinces sont crantées pour une préhension des aliments sans qu'ils glissent, lames à effet ressort, sans mécanisme, entretien facile.Dimensions Longueur : 30 cmConditionnement Vendue à l'unitéRé..

Pistolet chocolat à godetPistolet à air chaud, idéal pour la pâtisserie et la confiserieUtilisation confortable grâce au design ergonomique et à la poignée avec surface Softgrip antidérapanteTrès résistant et possède une excellente longévitéLongueur de câble : 2,2mRéglages possibles2 niveaux de ..

Pistolet chocolat à godet, qualité de pulvérisation inégalable & jet équilibré Pistolet à godet, fabrication de haute qualité avec prise en main confortable. compatible avec les produits alimentaires solubles.  Qualité de pulvérisation inégalable avec jet équilibré. Corps du pistolet en ..

Pistolet de fumage Pro GSM 700, Polyscience Ce pistolet permet de fumer viandes, poissons, charcuteries, fromages, beurre, cocktails, légumes et fruits.  Fumaison rapide en 30 à 60 secondes.  Simplicité d’emploi Fonctionne sur piles.Dimensions et poids 140 mm x 80 mm x 165 mm Poids 0.9 k..

Pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+Le pistolet idéal pour la pulvérisation de beurre, huile, gelée, dorure, glacage, fondant, marinades et saucesConvient pour graisser les moules, les plaques, dorer les viennoiseries, glacer les tartesRéduit la quantité de produit utilisé grace à une pulvér..

Plancha électrique professionnelle Krampouz 34 x 34 cmCaractéristiques - Plaque de cuisson en acier inoxydable : cuisson saine et entretien facile. - Thermostat réglable de 50° à 300° C. - 2 allures de chauffe distinctes.  - Voyants de régulation. 230 volts.  50/60HzNotice d'utilisatio..

Plancha électrique professionnelle Krampouz 64 x 34 cm Avec nouveau bac à graisse plus grand et chassis plus haut = meilleur confort d'utilisationCaractéristiques - Plaque de cuisson en acier inoxydable : cuisson saine et entretien facile. - Thermostat réglable de 50° à 300° C. - 2 allures de chau..

Plancha électrique professionnelle Krampouz, forme profonde pour gain de place Format spécial pour petits espacesCaractéristiques - Plaque de cuisson en acier inoxydable : cuisson saine et entretien facile. - Dosseret inox amovible, hauteur 80 mm - Thermostat réglable de 50° à 300° C. - Voyants de..

Plancha grill réversible 50 x 30 cm, utilisable sur feux gaz Plancha-grill en fonte, un côté lisse (plancha), un côté rainuré (grill) avec 2 poignées. Utilisable sur feux gaz. Fonte émailléeGarantie 2 ansPossède un côté lisse et un côté rainuréTous feux sauf inductionBords relevés pour ne pas..

Plancha lisse 42 cm x 24 cm, utilisable tous feux dont induction Plancha lisse en fonte avec 2 poignées. Utilisable sur tous feux dont induction Dimensions Longueur420 mm Largeur 240 mm Hauteur 30 mm..

Plaque de 15 moules à cake Exoglass ® 90 x 40 x 40 mm Cakes Exoglass® montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable 400 x 300 mm.  Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.  Moules amovibles pour le nettoyage.  Verrouillable ..

Format compacte, idéal en pâtisserie pour le maintien en température du fondant, du nappage, avec une grande régularité et sans risque de cuisson. Vitrocéramique épaisseur 4 mm. Thermostat 9 positions. Accepte les récipients de 120 à 280 mm de diamètre.Dimensions 30,5 x 30,5 x ht 8 cm Puissance : ..

Plaque à induction "Matfer" 2,8 KW ultra plate. Pour buffets, écoles professionnelles, pâtisseries. Vitrocéramique épaisseur 4 mm.  Caractéristiques générales - Carrosserie en acier inoxydable - Dessus vitrocéramique - Thermostat 15 positions- Convient aux récipients de 120 mm à 320 mm de..

Plaque à induction "Matfer" 3.5 KW pour l'usage intensif en restauration et cuisine spectacle.Pour usage intensif en restauration. Accepte les récipients de 120 à 320 mm de diamètre. Vitro céramique 6 mm.Caractéristiques générales - Carrosserie en acier inoxydable - Dessus vitrocéramique - ..

Plaque à restitution de froid en inox, avec liquide eutectique congelé à - 21 ° CDimensions : 600 mm x 400 mm Poids : 9.2 kgPrincipe La plaque en inox contenant un liquide eutectique est congelée à -21°C. Du chocolat tempéré est étalé avec un cornet, une poche, un triangle ou une spa..

Plaque Alu-Gaufer 600 x 400 - 5 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..

Plaque Alu-Gaufer 650 x 430 - 6 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..

Plaque Alu-Gaufer 750 x 430 - 6 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..

Plaque Alu-Gaufer 790 x 580 mm - 8 baguettes Photo non contractuelle Caractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier ..

Set de 6 plaques flexibles et réversibles en polyéthylène (530 mm x 325 mm x 1,5 mm d’épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergots de la planche. 6 couleurs assorties : Bleu, blanc, jaune, rouge, marron, vertCompatibles avec la planche support réf 130700 vendue sur ce siteConditionnem..

Plat rectangulaire marbré en mélamine 40 x 60 cm (vendu à l'unité) - Léger et résistant - Passe au lave-vaisselleDimensions et caractéristiques Marbré En mélamine Longueur 600 mm Largeur 400 mm Hauteur 14 mmConditionnement Plat vendu à l'unité..

Plateau 5 compartiments & son couvercle, fibre de canne (x 200)Fibre et roseau de canne Biodégradable Compostable Coloris ivoireDimensions Plateau Longueur 30 cm Largeur 24.5 cm Hauteur 4 cm Couvercle Longueur 31 cm Largeur 25 cm Hauteur 3.3 cmConditionnement Lot de 200 plateaux 5 comparti..

Plateau 5 compartiments fibre de canne & couvercle en PET (x 200 unités)Plateaux repas d'aspect naturel, imperméables aux graisses et aux sauces.Les plateaux en fibre permettent de présenter les aliments directement dans les compartiments. CaractéristiquesEn fibre et roseau de canneComposta..

Plateau plié en carton noir extérieur or, avec poignées, 420 x 280 mm (x 100 unités)Caractéristiques En carton Plateau muni de poignées découpées. Livré à plat.  Plateau noir, extérieur or. 750 g/mDimensions Longueur 420 mm Largeur 280 mm Hauteur 20 mmConditionnement 100 pl..

Plateau tournant électrique Ø 24 cm Matfer, vitesse réglable, pour réaliser des décors à l'assiette, élaborer vos pâtisseries ou pour présenter vos créations au buffet Plateau GRIP à vitesse de rotation réglable entre 1 à 80 tours par minute.Caractéristiques Diamètre du plateau 240 mm Diamètre sur..