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Anneau de serrage pour hachoir Jupiter T8 type 885 uniquement (ref 120277)
Compatibilité&nbs..
34,38 € H.T : 28,65 €
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Bac à écumes vendu seul de rechange pour Airbox, machine à air et à écume
Conditionnement
Bac à ..
44,82 € H.T : 37,35 €
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Bac blanc rectangulaire à pâtons, économique
Caractéristiques
Longueur 530 mm
Largeur 400 mm
..
16,62 € H.T : 13,85 €
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Bac blanc rond à pâtons Ø 37 cm, contenance 14 cl
Caractéristiques
Diamètre 370 mm
Diamètre h..
16,32 € H.T : 13,60 €
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Bac blanc rond à pâtons Ø 42 cm, contenance 19 cl
Caractéristiques
Diamètre 420 mm
Diamètre h..
20,04 € H.T : 16,70 €
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Bac Modulus rigide GN 1/1 + couvercle, version 7 litres
Caractéristiques techniques
Polypropylèn..
26,10 € H.T : 21,75 €
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Bac Modulus rigide GN 1/1 vendu sans couvercle, version 7 litres
Caractéristiques techniques..
14,52 € H.T : 12,10 €
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Bac Modulus rigide GN 1/1 + couvercle, version 12 litres
Caractéristiques techniques
Polypropylè..
28,92 € H.T : 24,10 €
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Bac Modulus rigide GN 1/1 vendu sans couvercle, version 12 litres
Caractéristiques technique..
17,34 € H.T : 14,45 €
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Bac Modulus rigide GN 1/1 + couvercle
Caractéristiques techniques
Polypropylène
Recyclable
Qua..
30,54 € H.T : 25,45 €
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Bac Modulus rigide GN 1/1 vendu sans couvercle, version 17 litres
Caractéristiques tech..
17,34 € H.T : 14,45 €
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Balance BC 5, précision 1 g & portée maxi 5 kg
Caractéristiques techniques
Usage semi-profes..
35,40 € H.T : 29,50 €
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Ballotin collection or 90 g (x 50)
Coloris or brillant.
Intérieur blanc et cartonnette o..
19,08 € H.T : 15,90 €
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Ballotin collection or 125 g (x 50)
Coloris or brillant.
Intérieur blanc et cartonnette ..
22,44 € H.T : 18,70 €
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Ballotin collection or 250 g (x 50)
Coloris or brillant.
Intérieur blanc et cartonnette ..
26,76 € H.T : 22,30 €
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Ballotin collection or 375 g (x 50)
Coloris or brillant.
Intérieur blanc et cartonnette ..
30,24 € H.T : 25,20 €
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Ballotin collection or 500 g (x 50)
Coloris or brillant.
Intérieur blanc et cartonnette ..
38,28 € H.T : 31,90 €
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Ballotin couleur blanche, intérieur or 90 g (x 50)
Couleur extérieure : blanche
Intérieur or
Ball..
19,08 € H.T : 15,90 €
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Ballotin couleur blanche, intérieur or 125 g (x 50)
Couleur extérieure : blanche
Intérieur or
Bal..
22,44 € H.T : 18,70 €
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Ballotin couleur blanche, intérieur or 250 g (x 50 unités)
Couleur extérieure : blanche
Intérieur ..
27,00 € H.T : 22,50 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Ballotin couleur blanche, intérieur or 375 g (x 50 unités)
Couleur extérieure : blanche
Intérieur ..
30,24 € H.T : 25,20 €
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Ballotin couleur blanche, intérieur or 500 g (x 50 unités)
Couleur extérieure : blanche
Intérieur ..
38,28 € H.T : 31,90 €
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Barquette en carton blanc 44 cl (x 250 unités).
Idéale pour la vente a emporter : frites, beignets..
25,44 € H.T : 21,20 €
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Base croisée de réhaussement en PMMA 27 cm x 27 cm
Compatible avec les pyramides noires et blanch..
41,46 € H.T : 34,55 €
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Bâtonnets blancs en polypropylène pour sucette
Lot de 1000 bâtonnets
Dimensions des bâtonnets
L..
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Bâtonnets en bois naturel pour sucettes glacées, esquimaux...
Lot de 1000 bâtonnets
Dimensions d..
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Bâtonnets pour sucettes glacées, modèle 8 empreintes assorties ref 971170
Lot de 100 bâtonnets en&n..
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Bâtonnets en bois naturel pour barbe à papa
Lot de 200 bâtonnets
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Longu..
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Bâtonnets en bois naturel pour pomme d'amour
Lot de 500 bâtonnets
Dimensions des bâtonnets
Long..
18,00 € H.T : 15,00 €
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Boite à hamburger en PSE (polystyrène expansé), couleur légèrement orangée 12 x 12 cm (x 500)
Ces..
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Boite à hamburger en PSE (polystyrène expansé), couleur légèrement orangée 13.7 x 13.3 cm (x 500)
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Boite à confiserie en PMMA avec couvercle, contenance 1.5 kg (x 1 unité)
Caractéristiques de la b..
41,88 € H.T : 34,90 €
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Boite à confiserie en PMMA avec couvercle, contenance 2.3 kg (x 1 unité)
Caractéristiques de la b..
49,44 € H.T : 41,20 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite à confiserie en PMMA avec couvercle, contenance 3.5 kg (x 1 unité)
Caractéristiques de la b..
57,36 € H.T : 47,80 €
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Boite ronde PVC Ø 12 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10)
Caractérist..
21,00 € H.T : 17,50 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite ronde PVC Ø 14 cm hauteur 2.5 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
19,39 € H.T : 16,16 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite ronde PVC Ø 14 cm hauteur 6.5 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
26,76 € H.T : 22,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite ronde PVC Ø 16 cm hauteur 2.5 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
22,20 € H.T : 18,50 €
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Boite ronde PVC Ø 16 cm hauteur 6.5 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
26,76 € H.T : 22,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite ronde PVC Ø 18 cm hauteur 2.5 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
24,60 € H.T : 20,50 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite ronde PVC Ø 18 cm hauteur 6.5 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
32,40 € H.T : 27,00 €
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Boite ronde PVC Ø 20 cm hauteur 1.7 cm, avec couvercle transparent et fond carton blanc (x 10) ..
22,80 € H.T : 19,00 €
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Bolduc motif coeur 250 mètres, largeur 10 mm
Dimensions
Longueur du ruban : 250 mètres
Largeu..
7,50 € H.T : 6,25 €
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Bouchon inviolable en PEHD Ø 38 mm (x 425 unités)
Compatible uniquement avec les bouteilles PET 25 ..
36,00 € H.T : 30,00 €
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Boule à infuser les condiments, les herbes et épices
Boule perforée en acier inoxydable composé..
23,88 € H.T : 19,90 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boule spécialement conçue pour l’infusion d’herbes et épices
Caractéristiques techniques de la bo..
18,06 € H.T : 15,05 €
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Broc de séparation de la graisse des sauces par décantation.
Caractéristiques
Le bec verseur r..
13,92 € H.T : 11,60 €
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Brochette en bois de bouleau 20 cm (x 1000)
Dimensions
Longueur 200 mm
Diamètre 3 mm
Condi..
33,60 € H.T : 28,00 €
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Brochette en bois de bouleau 25 cm (x 1000)
Dimensions
Longueur 250 mm
Diamètre 3 mm
Condi..
39,60 € H.T : 33,00 €
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Brochette en bois de bouleau 30 cm (x 1000)
Dimensions
Longueur 300 mm
Diamètre 3 mm
Condi..
51,00 € H.T : 42,50 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette inox extra forte, double biseau 21.5 cm (x 12 unités)
Acier inoxydable.
Forme plate évit..
42,96 € H.T : 35,80 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette inox extra forte, double biseau 28.5 cm (x 12 unités)
Acier inoxydable.
Forme plate évit..
47,52 € H.T : 39,60 €
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Mini brochette inox, avec pique ovale 12 cm (x 12 unités)
Section aplatie pour éviter la rotati..
5,52 € H.T : 4,60 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette inox, avec pique ovale 25 cm (x 12 unités)
Section aplatie pour éviter la rotation de..
9,60 € H.T : 8,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette inox, avec pique ovale 30 cm (x 12 unités)
Section aplatie pour éviter la rotation de..
10,92 € H.T : 9,10 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette inox, avec pique ovale 35 cm (x 12 unités)
Section aplatie pour éviter la rotation de..
11,58 € H.T : 9,65 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette inox, avec pique ovale 46 cm (x 12 unités)
Section aplatie pour éviter la rotation de..
14,40 € H.T : 12,00 €
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Brochette plate en bambou 20 cm (x 400 unités)
Dimensions
Brochettes plates
Longueur 200 mm
La..
15,60 € H.T : 13,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Brochette plate en bambou 25 cm (x 400 unités)
Dimensions
Brochettes plates
Longueur 250 mm
La..
20,76 € H.T : 17,30 €
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Cadre à bûche inox carrée 570 mm
Caractéristiques
Acier inoxydable, épaisseur 2mm.
Pour le mont..
53,34 € H.T : 44,45 €
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Cadre à bûche inox Lingot 565 mm
Cadre pour construire une lettre gourmande dédiée au père noël c..
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Cadre à bûche inox Lingot 565 mm
Caractéristiques
Cadre pour la fabrication de bûches de façon l..
48,06 € H.T : 40,05 €
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Capot nu avec lexan pour l'Alphamix 1 (Ref Matfer 210601)
=> Capot gris situé sur le dessus avec..
57,24 € H.T : 47,70 €
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Moule carré à tartelette individuelle ou Mozaïk de Matfer 7.5 cm x 7.5 cm (4 unités)
Caractéristi..
23,88 € H.T : 19,90 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Moule carré à tartelette individuelle ou Mozaïk de Matfer 9 cm x 9 cm (4 unités)
Caractéristiques..
25,74 € H.T : 21,45 €
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Carré de cellophane 22 µ, pour caramel 80 x 80 mm (x 1000 unités)
Caractéristiques
Cellophane
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22,02 € H.T : 18,35 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Carte commande afficheur pour l'Alphamix 1 (Ref Matfer 210601)
Pièce de rechange / pièce détachée
..
55,08 € H.T : 45,90 €
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Carter hache-viande avec douille et cheville pour hachoir Jupiter T8 type 885 uniquement (..
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Carton carré réversible noir et or 70 x 70 mm, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x ..
12,66 € H.T : 10,55 €
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Carton carré réversible noir et or 80 x 80 mm, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x ..
13,80 € H.T : 11,50 €
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Carton coeur réversible noir et or Ø 80 mm, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x 200..
17,64 € H.T : 14,70 €
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Carton forme larme, réversible noir et or 105 x 67 mm, support à entremet individuel, pâtisserie, gâ..
14,94 € H.T : 12,45 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Carton ovale 90 mm x 55 mm en plaques prédécoupées, support à entremet individuel, pâtisserie, gâtea..
8,70 € H.T : 7,25 €
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Carton plat couleur OR, plaque de 600 x 400 mm (x 25 unités)
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24,84 € H.T : 20,70 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Carton rectangle 90 mm x 55 mm en plaques prédécoupées, support à entremet individuel, pâtisser..
7,98 € H.T : 6,65 €
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Carton rond or Ø 70 mm en plaques prédécoupées, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x..
8,10 € H.T : 6,75 €
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Carton rond or Ø 80 mm en plaques prédécoupées, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x..
8,64 € H.T : 7,20 €
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Carton rond réversible noir et or Ø 70 mm, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x 200)..
12,66 € H.T : 10,55 €
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Carton rond réversible noir et or Ø 80 mm, support à entremet individuel, pâtisserie, gâteau (x 200)..
14,22 € H.T : 11,85 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Carton triangle plié noir & or, pour part de tarte (x 200 unités)
En carton, dessus noir, desso..
15,84 € H.T : 13,20 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cartouches de gaz compatibles uniquement avec le mini chalumeau Compact Pro de Matfer
Lot de 4 cart..
23,52 € H.T : 19,60 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cartouches de gaz 150 ml pour chalumeau 262263 (x 8 unités)
Caractéristiques techniques de la car..
26,88 € H.T : 22,40 €
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Cercle à tarte Exoglass Ø 60 mm Ht 17 mm (x 6 unités)
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14,52 € H.T : 12,10 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle à tarte Exoglass Ø 65 mm Ht 17 mm (x 6 unités)
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15,00 € H.T : 12,50 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle à tarte Exoglass Ø 70 mm Ht 17 mm (x 6 unités)
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15,72 € H.T : 13,10 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle à tarte Exoglass Ø 75 mm Ht 17 mm (x 6 unités)
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15,72 € H.T : 13,10 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle à tarte Exoglass Ø 80 mm Ht 19 mm (x 6 unités)
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16,38 € H.T : 13,65 €
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Cercle à tarte Exoglass Ø 85 mm Ht 19 mm (x 6 unités)
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16,62 € H.T : 13,85 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle à tarte Exoglass Ø 90 mm Ht 19 mm (x 6 unités)
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16,98 € H.T : 14,15 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle à tarte Exoglass Ø 100 mm Ht 20 mm (x 6 unités)
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18,30 € H.T : 15,25 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cercle en acier inoxydable, extensible de 18 cm à 36 cm (vendu à l'unité)
Caractéristiques
Acier..
40,50 € H.T : 33,75 €
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Cloche Ø 22 cm en verre, hauteur 19.6 cm (x 1)
Pour une présentation originale de vos créations sur..
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Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cloche Ø 29 cm en verre, hauteur 22.3 cm (x 1)
Pour une présentation originale de vos créations sur..
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Blanc, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Jaune, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Noir, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Orange, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Rouge cerise, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Rouge fraise, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Rouge framboise, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Rouge mûre, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Argent, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre effet perlé 25 g, Cuivre
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Colorant alimentaire en poudre brillant 25 g doré
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Colorant alimentaire en poudre effet perlé 25 g, Rouge
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Colorant alimentaire en poudre effet perlé hydrosoluble Vert brillant, pot de 25 g
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13,98 € H.T : 13,25 €
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Colorant alimentaire en poudre effet perlé hydrosoluble violet brillant, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre métallique hydrosoluble Or, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Bleu cobalt, pot de 25 g
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Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Turquoise, pot de 25 g
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Colorant Chock BLANC, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml
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Colorant Chock ROSE, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml
Caractéristiques
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Colorant Chock ROUGE, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml
Caractéristiques
Colorant alimenta..
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Colorant laque alimentaire en poudre liposoluble, blanc
Applications
Pour la coloration des co..
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Colorant laque alimentaire en poudre liposoluble, bleu
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Colorant laque alimentaire en poudre liposoluble, jaune
Poudres avec effet pastel idéal pour colore..
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Colorant laque alimentaire en poudre liposoluble, orange
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Colorant laque alimentaire en poudre liposoluble, rouge
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Colorant laque alimentaire en poudre liposoluble, vert
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Colorant liquide BLANC 125 ml, pour éclaircir les teintes (non compatible avec l'aérographe
Blanc /..
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Colorant liquide BLEU 125 ml, pour aérographe
Bleu / Blue - E131, E151
Caractéristiques
Flacon ..
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Colorant liquide JAUNE 125 ml, pour aérographe
Jaune / Yellow - E102
Caractéristiques
Flacon av..
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Colorant liquide noir 125 ml, pour aérographe
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Car..
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Colorant liquide ORANGE 125 ml, pour aérographe
Orange / Orange - E102, E124, E110
Caractéristiq..
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Colorant liquide ROUGE 125 ml, pour aérographe
Rouge / Red - E124, E122, E102
Caractéristiques
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Colorant liquide VERT AMANDE 125 ml, pour aérographe
Vert amande / Almond green - E102, E132
Car..
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Colorant liquide VERT MENTHE 125 ml, pour aérographe
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Colorant liquide VIOLET 125 ml, pour aérographe
Violet / Purple - E131, E122
Caractéristiques
F..
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Colorant poudre en atomiseur ARGENT (10 g)
Caractéristiques
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Colorant poudre en atomiseur OR (10 g)
Existe en OR CLAIR
Caractéristiques
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Colorant poudre en atomiseur OR CLAIR (10 g)
Existe également en couleur OR
Caractéristiques
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Colorant poudre en atomiseur ROSE (10 g)
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Aspect métallisé.
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Colorant BRONZE spray perlé, aspect métallisé
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Colorant CUIVRE spray perlé, aspect métallisé
Aspect métallisé.
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Colorant Or brillant spray perlé, aspect métallisé
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Colorant Or Jaune spray perlé, aspect métallisé
Aspect métallisé.
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Colorant ROUGE RUBIS spray perlé, aspect métallisé
Aspect métallisé.
Colorants faciles d’emploi po..
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Sac de 15 kg, copeaux de bois de hêtre 100 %, pour fumage à froid des viandes, poissons, crustacés..
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Cordon carte commande afficheur pour l'Alphamix 1 (Ref Matfer 210601)
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Cornet à frites 250 g, en carton blanc (x 200 unités)
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En carton blanc
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Cornets et douilles, décors et écriture (x 10)
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Cornets et douilles, décors et écriture (x 50)
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Coupe truffe réglable, acier inoxydable
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Courroie ou couronne réceptrice équipée pour l'Alphamix 1 (Ref Matfer 210601)
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Couteau 2 pâles pour hachoir T8 et N°12/8
Compatibilité
Hachoir Jupiter T8 et hachoir Sant..
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Couteau 4 pâles pour hachoir T8 et N°12/8
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RUPTURE DE STOCK
Couteau de rechange pour hachoir Jupiter ref 210070, pièce détachée
Compatibilité
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Couvercle pour bac Modulus rigide GN 1/1
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Polyprop..
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Forme croissant de lune 720 ml, pour création entremet 6 parts (x 1 forme 212 mm x 165 mm)
Croiss..
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Cuillères plumes ou déco spoon en version TOUT INOX, forme de plume pour la décoration à l'assiette
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Dariole ronde 10 cl en Exoglass (x 6 unités)
Dimensions
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Dariole ronde 14 cl en Exoglass (x 6 unités)
Dimensions
Hauteur 60 mm
Diamètre 60 mm
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Dariole ronde 22 cl en Exoglass (x 6 unités)
Dimensions
Hauteur 70 mm
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Dariole ronde 6 cl en Exoglass (x 6 unités)
Dimensions
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Dariole ronde 8 cl en Exoglass (x 6 unités)
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Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Décor azyme, anémones multicolores aux couleurs assorties Ø 40 mm (x 168)
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Décor azyme Carrés Noël 2 modèles assortis (x 48 décors)
Caractéristiques & dimensions
2 mod..
14,40 € H.T : 12,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Décor azyme Comètes imprimé Joyeuses Fêtes 2 modèles assortis (x 48 décors)
Caractéristiques &..
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Décor azyme, Embout à bûche flocons (x 50)
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Décor azyme, feuille vert foncé 38 mm (x 500)
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Non azoïque
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7,20 € H.T : 6,00 €
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Décor azyme, feuille verte 38 mm (x 500)
Caractéristiques & dimensions
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Décor azyme imprimé Joyeuses Fêtes 2 modèles assortis (x 48 décors)
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Décor azyme imprimé Joyeuses Fêtes 4 modèles assortis (x 48 décors)
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Décor azyme banderole Joyeux Noël 2 modèles assortis (x 48 décors)
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Décor azyme Comètes imprimé Joyeux Noël 3 modèles assortis (x 48 décors)
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Découpoir pour carré à tartelette 9 cm x 9 cm Mozaïk (x 1)
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Découpoir forme saphir pour moule saphir Flexipan réf 336069 et 336469
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Découpoir pour rectangle à tartelette finger Mozaïk (x 1)
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17,46 € H.T : 14,55 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Disque de cuisson relief silicone souple, forme Flocon de neige Ø 24 cm
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21,54 € H.T : 17,95 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Disque de cuisson relief silicone souple, forme Rosace Ø 24 cm
Caractéristiques techniques
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21,54 € H.T : 17,95 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Douille à rose
Modèle biais, existe également en version droite
Caractéristiques
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11,70 € H.T : 9,75 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Douille à rose
Modèle droit, existe également en version biais
Caractéristiques
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Livré sous 1 à 4 jours ouvrés