MATFER - FLO (FPF)

Découpoir glaçage, pour décors des éclairsCaractéristiques Pour la découpe de plaques de chocolat, pâte d’amande ou craquelin pour décorer les éclairs.  Découpoir inox avec ceinture de renfort.Dimensions Longueur 130 mm Largeur 25 mm Hauteur 25 mm..

Découpoir pour carré à tartelette 7.5 cm x 7.5 cm Mozaïk (x 1)Caractéristiques Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte carrés Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles.  En acier inoxydable.Dimensions  Longueur 107 mm Largeur 107 mm Hauteur 75 mm Ac..

Découpoir pour carré à tartelette 9 cm x 9 cm Mozaïk (x 1)Caractéristiques Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte carrés Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles.  En acier inoxydable.Dimensions  Longueur 130 mm Largeur 130 mm Acier inoxydable Com..

Découpoir forme saphir pour moule mini saphirs Flexipan réf 336065 et 336465 Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®. Caractéristiques techniques : Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de ..

Découpoir pour rectangle à tartelette finger Mozaïk (x 1)Caractéristiques Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe nette de fonds de tarte rectangulaires Mozaïk sans surplus de pâte dans les angles.  En acier inoxydable.Dimensions  Longueur 164 mm Largeur 78 mm Hauteur 35 mm ..

Découpoir triangle décor MozaïkDescriptif technique Découpoir avec ceinture de renfort pour la découpe au format adapté aux tartes triangulaires Mozaïk.  Utilisable comme découpoir à sablé.  En acier inoxydableCaractéristiques techniques Longueur 117 mm Largeur 90 mm Hauteur 40 mmCon..

Découpoir uni à poignée en acier inoxydableRapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte (...) Acier inoxydable, tranchant biseautéDimensions Diamètre 120 mm..

Découpoir uni à poignée en acier inoxydableRapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte (...) Acier inoxydable, tranchant biseautéDimensions Diamètre 130 mm..

Découpoir uni à poignée en acier inoxydableRapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte (...) Acier inoxydable, tranchant biseautéDimensions Diamètre 180 mm..

Découpoir uni à poignée en acier inoxydableRapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte (...) Acier inoxydable, tranchant biseautéDimensions Diamètre 220 mm..

Découpoir uni à poignée en acier inoxydableRapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte (...) Acier inoxydable, tranchant biseautéDimensions Diamètre 240 mm..

Découpoir uni à poignée en acier inoxydableRapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte (...) Acier inoxydable, tranchant biseautéDimensions Diamètre 280 mm..

Disque relief décors fleur Ø 21.65 cm Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Utilisable du congélateur au four (de - 40° C à + 260° C)Silicone alimentai..

Disque relief décors pois Ø 21.65 cm Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Utilisable du congélateur au four (de - 40° C à + 260° C)Silicone alimentaireMont..

Disque relief décors tourbillon Ø 21.65 cm Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Utilisable du congélateur au four (de - 40° C à + 260° C)Silicone alim..

Disque de cuisson relief silicone souple, forme Flocon de neige Ø 24 cmCaractéristiques techniques Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet.Compatibilité Adapté au..

Disque de cuisson relief silicone souple, forme Rosace Ø 24 cmCaractéristiques techniques Ce disque de cuisson relief permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet.Compatibilité Adapté aux cercles..

Douille à rose Modèle biais, existe également en version droiteCaractéristiques Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène, les douilles Matfer sont indéformables et incassables.  Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air.  Elles sont utilisables sur poches n..

Douille à rose Modèle droit, existe également en version biaisCaractéristiques Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène, les douilles Matfer sont indéformables et incassables.  Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air.  Elles sont utilisables sur poches ny..

Douille à verrine Matfer, à embout long pour faciliter le remplissageMontée dans une poche, cette douille à embout long, facilite le remplissage pratique des verrines sans en salir les parois.Une invention signée Patrick FriggeriDescriptif de la douille verrine : Montée dans une poche, cette d..

Douille ruban, décoration & glaçage des éclairs (jeu de 2 douilles) Douilles créées par Matfer pour la décoration et la glaçage des éclairs, afin de séduire vos clients.  Jeu de 2 douilles, épaisseur 1,5 et 5,5 mm. Douilles largeur 30 mm. ep. 1,5 mm : glaçage des éclairs, décors sur peti..

Les douilles Vermicelli permettent de déposer 4 filets de 2 mm en une seule fois Douille conçue pour la garniture de petits gâteaux (Mont-Blanc et entremets) à partir de crème de marrons, crème au beurre, ou pour la décoration à base de glace royale. Application : permet de déposer 4 filets ..

Fusion d'une arraignée et d'une écumoire, le Skim'All permet de récupérer et d'égoutter délicatement même les plus petits produits, pochés ou frits. Grille fine pour égoutter les petits produits Confort et hygiène grâce à la conception monoblocLes avantages PRATIQUE Trou de suspension solide et pr..

Ensemble coupelle + goupille pour Alphamix 2 - version 5 litres (Ref Matfer 210655)Compatibilité / Identification de la pièce Alphamix 2 version 5 litres uniquementMerci de vous référer à la vue éclatée ci-dessous pour vérifier que ces 2 pièces détachées correspondent bien à votre besoinPièces n°27..

Entonnoir pour moulin à poivre et à sel, fabriqué en France par MatferGagnez du temps pour le remplissage de vos moulins à poivre et à selTransparent pour un meilleur contrôle du remplissageMuni d'une patte de maintien sur la tige pour une parfaite stabilitéUn entonnoir imaginé par Patrick Friggeri,..

Kit de 24 étiquettes DROITES façon ardoise, cadre bois, livré avec un feutre blanc (effaçable à l’eau). En P.V.C.Sur la photo de cette fiche produit, l'étiquette vendue se trouve à droiteDimensionsLongueur 50 mmHauteur 60 mmConditionnementLot de 24 étiquettes DROITES façon ardoise + 1 feutre bl..

Feuille azyme pour nougat et calisson (x 50 unités)Décors comestibles avec losangesIdéal pour nougat et calissonLongueur 320 mm Largeur 230 mmConditionnement Lot de 50 feuilles azyme 32 x 23 cm..

Feuilles argent alimentaire, carnet de 25 feuilles 80 mm x 80 mm, Matfer : 410321Répond aux exigences des additifs et colorants alimentaires E174 Argent selon les directives européennes en vigueurPour la décoration des chocolats et des pâtisseriesArgent pur à 99% Dimensions Longueur 80 X larg..

Feuille guitare en polypropylène basse densité PEBD (100 feuilles 600 x 400 mm)Destinée au travail du chocolat, à la réalisation de formes avec les chablons...Qualité supérieure, assure une excellente brillance du chocolat.Le format rouleau en boîte distributrice est plus pratique et moins encombran..

Feuille guitare en polypropylène basse densité (Sachet de 10 feuilles 600 x 400 mm)Destinée au travail du chocolat, à la réalisation de formes avec les chablons...Qualité supérieure, assure une excellente brillance du chocolat.Caractéristiques & applicationsEpaisseur 100 microns10 feuilles 600 x..

Film alimentaire en étui dévidoir, 100 mètresCaractéristiques Convient pour emballer des aliments à réfrigérer ou à congeler, préserver la fraîcheur des aliments, éviter les odeurs, réchauffer au four à micro-ondes. Epaissseur : 9 μ Longueur : 100 mètres Largeur : 30 cmConditionnement 100 m de p..

Film de cuisson à papillote en PET, thermorésistant de - 80 ° à + 200 ° C Film de cuisson en PET.  Résistant de -80°C à +200°C. Pour les cuissons en papillote en conservant saveurs et arômes, sans matière grasse rapportée. Utilisable au four, sur une plaque à snacker (plancha), four vapeur,..

Fixogel 500 ml pour collage et refroidissement de pièces en sucre et chocolat Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat Conditionnement Aérosol 500 ml vendu à l'unité..

Le FLEXIPAN ® ENTREMETS possède tous les avantages du FLEXIPANFlexipan entremet format guitare 33.5 x 33.5 Hauteur 1.6 cmSouplesse, maintien et anti-adhérenceDémoulage facile sans graissage préalableGain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage d'entremets (forme adaptée au..

Flexipan entremet format GN 1/1 47.5 x 27.5 Hauteur 1.3 cmFlexipat 321202 - Format GN 1/1 : 475 mm x 275 mm x Ht 13 mmSouplesse, maintien et anti-adhérenceDémoulage facile sans graissage préalableGain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage d'entremets (forme adaptée aux c..

Fouet de rechange pour Alphamix 2 - version 5 litres (Ref Matfer 210655)Compatibilité Alphamix 2 version 5 litres (Ref Matfer 210655) uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matéri..

Goupille (n°28 vue éclatée) pour Alphamix 2, 5 et 8 litres (ref 210655) Compatibilité / Identification de la pièce Alphamix 2 - version 5 LITRES (La pièce est identifiée en repère n°28 sur la vue éclatée ci-dessous)Alphamix 2 - version 8 LITRES (La pièce est identifiée en repère n°25 ..

Gouttière à Bûche Exopan 350 mm x 60 mm x 45 mm, 68 cl Exopan est un revêtement anti-adhésif, étanche pour cuire les biscuits, mouler les bûches glacées, mousses ou autres gâteaux (...) Finitions assurées par un démoulage facile grâce au revêtement anti-adhérent. Structure bordée de fil d'acier a..

Gouttière à Bûche Exopan 500 mm x 60 mm x 45 mm, 96 cl Exopan est un revêtement anti-adhésif, étanche pour cuire les biscuits, mouler les bûches glacées, mousses ou autres gâteaux (...) Finitions assurées par un démoulage facile grâce au revêtement anti-adhérent. Structure bordée de fil d'acier a..

Gouttière à Bûche Exopan 350 mm x 80 mm x 55 mm, 110 cl Exopan est un revêtement anti-adhésif, étanche pour cuire les biscuits, mouler les bûches glacées, mousses ou autres gâteaux (...) Finitions assurées par un démoulage facile grâce au revêtement anti-adhérent. Structure bordée de fil d'acier ..

Gouttière à Bûche en inox, 350 x 60 x 45 mmCaractéristiques Acier inoxydable, étanche.  Utilisable pour le moulage des mousses, produits traiteur en gelée, bûches glacées, etc...Dimensions Longueur 350 mm Largeur 60 mm Hauteur 45 mm Contenance 85 clConditionnement  Gouttière à buche ..

Gouttière à Bûche inox triangle, 500 x 90 x 75 mmCaractéristiques Acier inoxydable, étanche.  Utilisable pour le moulage des mousses, produits traiteur en gelée, bûches glacées, etc...Dimensions Longueur 500 mm Largeur 90 mm Hauteur 75 mm Contenance 163 clConditionnement  Gouttière à..

Gouttière à Bûche en inox, 500 x 80 x 58 mmCaractéristiques Acier inoxydable, étanche.  Utilisable pour le moulage des mousses, produits traiteur en gelée, bûches glacées, etc...Dimensions Longueur 500 mm Largeur 80 mm Hauteur 58 mm Contenance 185 clConditionnement  Gouttière à buche..

Gouttière à Bûche polystyrène 1/2 cercle, 470 x 65 x 40 mm, pour bûche glacéeCaractéristiques Polystyrène, étanche. Convient pour les bûches glacéesDimensions Longueur 470 mm Largeur 65 mm Hauteur 40 mm Contenance 80 clConditionnement  Gouttière à buche vendue à l'unitéRéférence Matfer ..

Gouttière à Bûche polystyrène 1/2 cercle, 470 x 65 x 70 mm, pour bûche glacéeCaractéristiques Polystyrène, étanche. Convient pour les bûches glacéesDimensions Longueur 470 mm Largeur 65 mm Hauteur 70 mm Contenance 140 clConditionnement  Gouttière à buche vendue à l'unitéRéférence Matfer..

Gouttière à Bûche polystyrène 1/2 cercle, 470 x 65 x 40 mm, pour bûche glacéeCaractéristiques Polystyrène, étanche. Convient pour les bûches glacéesDimensions Longueur 470 mm Largeur 65 mm Hauteur 70 mm Contenance 145 clConditionnement  Gouttière à buche vendue à l'unité..

Gouttière à Bûche polystyrène forme TRIANGLE, 470 x 65 x 70 mm, pour bûche glacéeCaractéristiques Polystyrène, étanche. Convient pour les bûches glacéesDimensions Longueur 470 mm Largeur 65 mm Hauteur 70 mm Contenance 110 clConditionnement  Gouttière à buche vendue à l'unitéRéférence Ma..

Grille en acier chromé 60 x 40 cm (vendue par lot de 5 grilles)Grille soudée en acier chromé3 traverses28 filsDiamètre fil 2 mmDiamètre traverse 3 mmCharge maximale : 18 kgConditionnement5 grilles..

Grille plate en inox 40 x 30 cmEn fil d'acier inoxydableCadre et 2 traverses Ø 4mm22 fils Ø 2mmCharge maximum : 12kgDimensions de la grille40 x 30 cmConditionnementGrille vendue à l'unitéExiste également en 60 x 40 cm vendue sur notre site..

Grille plate en inox 60 x 40 cmType 1/1 pâtissierEn fil d'acier inoxydableCadre et 3 traverses Ø 5 mm, 29 fils Ø 2 mmCharge maximum : 23kg2ème visuel non contractuelConditionnementGrille vendue à l'unité..

Grille ronde chromée avec pieds Ø 32 cmGrille soudée en acier chroméAvec 3 piedsDiamètre 32 cmConditionnementGrille vendue à l'unité..

Grille ronde chromée avec pieds Ø 36 cmGrille soudée en acier chroméAvec 3 piedsDiamètre 36 cmConditionnementGrille vendue à l'unité..

Guéridon rond à tarte, entremet, en plastique blanc Ø 32 cmGuéridons ronds destinés à la présentation de tartes et entremets dans les vitrines et sur les buffets.  En plastique blanc avec piedDimensions Diamètre 320 mm Hauteur 100 mmConditionnement Guéridon vendu à l'unité..

Guéridon rond à tarte, entremet, en inox Ø 24 cmGuéridons ronds destinés à la présentation de tartes et entremets dans les vitrines et sur les buffets.  En acier inoxydableEquipé de patins anti-dérapantsDimensions Diamètre 240 mm Hauteur 55 mmConditionnement Guéridon vendu à l'unité..

Guéridon rond à tarte, entremet, en inox Ø 30 cmGuéridons ronds destinés à la présentation de tartes et entremets dans les vitrines et sur les buffets.  En acier inoxydableEquipé de patins anti-dérapantsDimensions Diamètre 300 mm Hauteur 55 mmConditionnement Guéridon vendu à l'unité..

Guéridon rond à tarte, entremet, mélaminé argenté Ø 24 cmGuéridons ronds destinés à la présentation de tartes et entremets dans les vitrines et sur les buffets.  Aspect argenté mettant en valeur les produits. Équipés de patins antidérapants.Dimensions Diamètre 240 mm Hauteur 30 mmConditionn..

Joint adhésif blanc cuisson sous vide (Rouleau de 4 mètres) Permet de mesurer la température des aliments sous-vide sans risque d'introduction de bactérie Homologué pour le contact alimentaire Étanchéité du sac conservée À coller directement sur le sac et piquer la sonde au trave..

Kit vis planétaire (repère n°29) pour Alphamix 2 version 5 litres uniquementCompatibilité / Identification de la pièceAlphamix 2 - version 5 LITRES uniquement (Ref Matfer 210655)La pièce est identifiée en repère n°29 sur la vue éclatée ci-dessous Mise en garde  Les pièces détachées ne sont ni..

Le Grand Livre du SnackingLes auteurs livrent tout leur savoir-faire, autour de créations originales à la fois esthétiques et gourmandesRecettes du monde et grands classiques traiteurs pour proposer une offre plurielle et savoureuseAuteurs : Patrick Ogheard, Chrstian Ségui, Arnaud Nicolas, et Thomas..

Lecteur de vitesse équipé S16 pour l'Alphamix 1 (Ref Matfer 210601) Pièce de rechange / pièce détachée Compatibilité Alphamix 1 (Ref Matfer 210601) uniquement Mise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité a..

Livre Chocolat par Christophe Felder 200 recettes, 360 pas à pas pédagogiques, des tours de mains et techniques délicates. Voici un ouvrage complet de recettes classiques et modernes à base de chocolat noir, au lait et blanc. Un pâtissier qui commence un livre de recettes par ses gâteaux préférés..

Livre de cuisine leçons en pas à pas, par Guillaume Gomez, Meilleur ouvrier de France, Chef de cuisine de l'Elysée Guillaume Gomez s’attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfa..

Livre Fleurs, par Cédric GroletLivre professionnelAuteur : Cédric Grolet287 pages80 recettes de tartes et entremets, bûches, galettes autour de la thématique" fleurs"Remet le pochage au centre de la création pâtissièreOuvrage structuré autour des 4 saisonsMeilleur pâtissier du Monde en 2018Photograp..

Livre Infiniment macaron, Pierre HerméLivre professionnelAuteur : Pierre Hermé287 pagesAprès avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire et son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macarons dans tout un univers de déclinaisons.Au traver..

Livre la délicate pâtisserie, Nina MétayerLivre professionnelAuteur : Nina Métayer224 pagesCheffe pâtissière de l'année 2017, formée à l'Ecole Ferrandi, Nina Métayer invite le lecteur dans son univers délicat et singulier.Nina Métayer propose 60 recettes, dont ses gateaux signature, des inédits et d..

Les saisons de l'Océan, Christopher CoutanceauChristopher Coutanceau, surnommé le "cuisinier-pêcheur" et 3 étoiles Michelin, vous propose de découvrir la saisonnalité des produits de la mer, un savoir essentiel qu'il utilise au quotidien dans ses restaurants à La Rochelle.Vous découvrirez ici 83 esp..

Pâtisserie, l'ultime référence de Christophe Fleder.Descriptif du contenu du livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder Toute les leçons de pâtisserie de Christophe Felder, ancien chef pâtissier de l'hôtel de Crillon, réunies en un seul volume, soit plus de 200 recettes illustrées de nombreuses ..

Mallette de rangement pour thermomètres et sondes amovibles Mallette de rangement pour thermomètres et sondes amovibles. Assure une protection à l'abri des chocs. Polypropylène noir. Malette vendue vide. Dimensions Longueur 23,5 cm Largeur 20 cm Hauteur 5 cm Conditionnement Vendue à l'unit..

Manqué rond cannelé Ø 28 cm Exopan, avec fond mobileManqué rond canneléEn ExopanDiamètre 280 mmHauteur 50 mmMise en garde- craint l'humidité (réfrigérateur) - incompatible avec le lave vaisselle - nettoyage à la main avec dégraissant - séchage impératif au four si nettoyage à l'eau ch..

Mèche céramique ronde 24 cm de rechange pour fusil Global à mèche ronde (G45 - 120285)Mèche céramique de rechange pour fusil G45, à visser dans le manche Compatibilité : fusil Global 120285Longueur mèche ronde 24 cm..

Mesure inox graduée 1 litreEn acier inoxydableEmpilableContenance 1 litreHauteur 130 mmConditionnementMesure inox vendue à l'unité..

Mesure inox graduée 2 litresEn acier inoxydableEmpilableContenance 2 litresHauteur 190 mmDiamètre bas 85 mmDiamètre haut 173 mmConditionnementMesure inox vendue à l'unité..

Minuteur digital Matfer 24 heuresA affichage digital H/min/sec. Fonctionne avec 1 pile AAA.  Livré sous blisterLongueur 90 mm Largeur 47 mm Hauteur 45 mm..

Minuteur digital Matfer 99 h 59 mn 59 secondesMinuteur polyvalent 99h59min59secFonction chronomètreGrand écranSonnerie forte 75 dBMise en veille automatiqueAffichage de dépassement du tempsAimant au dos et trou de suspensionTient en position deboutPile AAA fournieDimensions 85 mm x 65 mm..

Minuteur mécanique 60 mnCorps acier brossé. Base anti-dérapante en caoutchouc. Sonnerie longue (8 sec) et puissante ( 70 dB).Hauteur supérieure 102 mm Hauteur inférieure 20 mm Diamètre 95 mm..

Mortier de cuisine en pierre Ø 12 cm et son pilon Diamètre 120 mmDiamètre total 140 mm Hauteur 80 mmCaractéristiquesPour broyer les épices et les aromates.Fond arrondi et base de pilon rugueux pour un résultat optimiséBase en acier inoxydable assurant une grande stabilitéGrand format adapté au..

Moule 60 cl 16.5 x 12 cm, en carton noir (x 30 unités)Carton renforcéRigide et bon maintien de formeUtilisable sans graissage et démoulage facileAnti-adhérent et étancheIdéal car supporte la surgélation et la cuissonDe la cuisson à la vente dans le même contenantIdéal pour la présentationDi..

Moule à buche en PVC demie ronde 57 cm x 8 cm (carton de 10 paires pour réaliser 20 bûches)Dimensions utiles Longueur 57 cm Largeur 8 cm Hauteur 6,5 cm Dimensions extérieures  L 59 cm x 19,5 cmConditionnement Carton de 10 paires (pour réaliser 20 bûches)Avantages des moules en..

Moule à buche en PVC billes, 570 x 90 x 65 mm (20 bûches)Dimensions utiles Longueur 57 cm Largeur 9 cm Hauteur 6.5 cm Dimensions extérieures  L 59 cm x 19,5 cmConditionnement Carton de 10 paires (pour réaliser 20 bûches)Avantages des moules en PVC pour la fabrication des bûches façon entr..

Moule à buche en PVC rainuré 57 x 8 cm (carton de 10 paires pour réaliser 20 bûches)Dimensions utiles Longueur 57 cm Largeur 8 cm Hauteur 6.5 cmConditionnement Carton de 10 paires (pour réaliser 20 bûches)Avantages des moules en PVC pour la fabrication des bûches façon entremets et glacées - M..

Moule à buche en PVC Ludik, carton de 10 paires (20 bûches)Dimensions utiles Longueur 57 cm Largeur 8 cm Hauteur 7 cm Dimensions extérieures  L 59 cm x 19,5 cmConditionnement Carton de 10 paires (pour réaliser 20 bûches)Avantages des moules en PVC pour la fabrication des bûche..

Moule à buche en PVC rainurée, carton de 10 paires (20 bûches)Dimensions utiles Longueur 57 cm Largeur 8 cm Hauteur 6 cm Dimensions extérieures  L 59 cm x 19,5 cmConditionnement Carton de 10 paires (pour réaliser 20 bûches)Avantages des moules en PVC pour la fabrication des bûches façon e..

Moule à buche en PVC trapèze, carton de 10 paires (20 bûches)Dimensions utiles Longueur 57 cm Largeur 8 cm Hauteur 7 cmDimensions extérieures  L 59 cm x 19,5 cmConditionnement Carton de 10 paires (pour réaliser 20 bûches)Avantages des moules en PVC pour la fabrication des b..

Moule à Bûche inox Finger, 565 x Ø 30 mmCaractéristiques Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule. Peut servir à la cuisson de ..

Moule à Bûche inox Finger, 565 x Ø 45 mmCaractéristiques Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule. Peut servir à la cuisson de ..

Moule à Bûche inox Finger, 565 x Ø 60 mmCaractéristiques Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule. Peut servir à la cuisson de ..

Moule à mini cake en carton rectangle, coloris beige, lot de 80 De la cuisson à la vente dans le même contenantDimensions Longueur 60 mm Largeur 60 mm Hauteur 40 mm Existe également en version rectangle, coloris beige et / ou marronConditionnement Lot de 80 moules carton..

Moule à mini cake en carton rectangle, coloris beige, lot de 75 De la cuisson à la vente dans le même contenantDimensions Longueur 100 mm Largeur 55 mm Hauteur 100 mm Contenance 16 cl Existe également en version carrée et / ou rectangle coloris marronConditionnement Lot de 75 moules c..

Moule à mini cake en carton rectangle, coloris marron, lot de 75 De la cuisson à la vente dans le même contenantDimensions Longueur 100 mm Largeur 55 mm Hauteur 40 mm Contenance 16 cl Existe également en version carrée et / ou rectangle coloris beigeConditionnement Lot de 75 moules ca..

Moule à cake en carton renforcé rectangle 200 x 78 mm - 50 cl (x 30) De la cuisson à la vente dans le même contenantDimensions Longueur 200 mm Largeur 78 mm Hauteur 45 mm Base 165 x 65 mm Contenance 50 clConditionnement Lot de 30 moules cartons rectangles..

Moule à cake en carton renforcé 100 cl, 230 x 98 mm (x 40) De la cuisson à la vente dans le même contenantDimensions Longueur 230 mm Largeur 98 mm Hauteur 70 mm Base 200 x 82 mm Contenance 100 clConditionnement Lot de 40 moules cartons rectangles..

Moule à cake en carton renforcé 150 cl, 263 x 105 mm (x 40) De la cuisson à la vente dans le même contenantDimensions Longueur 263 mm Largeur 105 mm Hauteur 70 mm Base 232 x 85 mm Contenance 150 clConditionnement Lot de 40 moules cartons rectangles..

Moule à cake 7.9 x 3 x 3 cm Tea Time (x 6 unités) Lot de 6 moules à cakeDimension spéciale pour le tea timeLongueur 79 mmLongueur totale 82 mm Largeur 30 mm Hauteur 30 mm Caractéristiques des moules en Exoglass Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 2..

Moule à mini cake 11 cl (x 6 unités) Lot de 6 moules à cake Longueur 90 mm Largeur 40 mm Hauteur 40 mm Contenance 11 cl Caractéristiques des moules en Exoglass Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Exclusivité de MATFER les moules Exoglass®..

Moule à cake rectangulaire Exoglass ® 80 cl Evasement 5 mm par côté Longueur 140 mm Largeur 80 mm Hauteur 80 mm Contenance 80 cl Caractéristiques des moules en Exoglass Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Exclusivité de MATFER les moules ..

Moule Exoglass à cake Oblong 290 cl Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie. Longeur 180 mm Largeur 45 mm Hauteur 45 mm Contenance 290 cl Conditionnement Moule Exoglass oblong à cake vendu à l'unité..

Moule Exoglass à cake 100 cl 180 x 80 x 80 mm Evasement 5 mm par côté Longueur 180 mm Largeur 80 mm Hauteur 80 mm Contenance 100 cl Caractéristiques des moules en Exoglass Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Exclusivité de MATFER les moul..

Moule Exoglass à cake 115 cl 20 x 8 x 8 cm Evasement 5 mm par côté Longueur 200 mm Largeur 80 mm Hauteur 80 mm Contenance 115 cl Caractéristiques des moules en Exoglass Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Exclusivité de MATFER les moules ..

Moule Exoglass à cake Oblong 500 cl Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie. Caractéristiques Longeur 210 mm Largeur 55 mm Hauteur 55 mm Contenance 500 cl Conditionnement Moule Exoglass oblong à cake vendu à l'unité..