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Sacs sous vide gaufrés 90 μ, 25 x 35 cm (max 40° C) x 100Complexe PA/PE, épaisseur 90 µ.Intérieur gaufré, extérieur lisse.Protège les aliments de l’oxydation.Adapté au congélateur.Température maximum d'utilisation 40° C Dimensions 25 x 35 cm Conditionnement Lot de 100 sacs..

Sacs sous vide gaufrés 90 μ, 30 x 40 cm (max 40° C) x 100Complexe PA/PE, épaisseur 90 µ.Intérieur gaufré, extérieur lisse.Protège les aliments de l’oxydation.Adapté au congélateur.Température maximum d'utilisation 40° C Dimensions 30 x 40 cm Conditionnement Lot de 100 sacs..

Salade de fleurs séchées comestibles : bleuet, rose, souci (100 g) Cette salade de fleurs séchées est un ravissement !  Accédez au raffinement culinaire et partez à la découverte d’un monde nouveau de couleurs et d’originalité.  Elle s’utilise soit pour donner une pointe de gaieté et de..

Saladier carré en fibre 70 cl avec couvercle (x 400 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur naturelle écruCouvercle en PETDimensions Saladier Contenance 70 clLargeur 180 mmLongueur 180 mm Hauteur 60 mm Couvercle Longueur 180 mmLargeur 180 mm Hauteur 20 mmConditionnemen..

Saladier carré en fibre 95 cl avec couvercle (x 400 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur naturelle écruCouvercle en PETDimensions Saladier Contenance 95 clLargeur 180 mmLongueur 180 mm Hauteur 70 mm Couvercle Longueur 180 mmLargeur 180 mm Hauteur 20 mmConditionnemen..

Saladier carré en fibre 120 cl avec couvercle (x 400 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur naturelle écruCouvercle en PETDimensions Saladier Contenance 120 clLargeur 180 mmLongueur 180 mm Hauteur 90 mm Couvercle Longueur 180 mmLargeur 180 mm Hauteur 20 mmConditionnem..

Saladier en carton kraft 50 cl et couvercle (x300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 50 cl Diamètre 150 mm Hauteur 50 mm Couvercle Diamètre 152 mm Hauteur 2..

Saladier en carton kraft 75 cl et couvercle (x300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 75 cl Diamètre 142 mm Hauteur 70 mm Couvercle Diamètre 152 mm Hauteur 2..

Saladier en carton kraft 100 cl et couvercle (x 300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 100 cl Diamètre 150 mm Hauteur 70 mm Couvercle Diamètre 152 mm Hauteu..

Saladier en carton kraft 130 cl et couvercle (x 300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 130 cl Diamètre 180 mm Hauteur 70 mm Couvercle Diamètre 187 mm Hauteur 20 mmCo..

Saladier en carton kraft 50 cl vendu SANS couvercle (x300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 50 cl Diamètre 150 mm Hauteur 50 mmConditionnement Lot de 300..

Saladier en carton kraft 100 cl vendu SANS couvercle (x300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 100 cl Diamètre 150 mm Hauteur 70 mmConditionnement Lot de 3..

Saladier en carton kraft 130 cl vendu SANS couvercle (x300) pour la vente à emporter En carton avec film enduit PET. Issus de forêts gérées durablement, dans le respect du cahier des charges FSCDimensions Saladier Contenance 130 cl Diamètre 180 mm Hauteur 70 mmConditionnement Lot de 3..

Saladier en grès Eja Ø 27 cm 250 cl (l'unité) Saladier de forme épurée. Sensuel et moderne avec une association de couleurs naturelles mates et brillantes.Saladier en grèsForme organique renforcée par une double finition brillante à l'intérieur et mate à l'extérieur qui accentuent son aspect b..

Saladier en grès Eja Ø 34 cm 550 cl (l'unité) Saladier de forme épurée. Sensuel et moderne avec une association de couleurs naturelles mates et brillantes.Saladier en grèsForme organique renforcée par une double finition brillante à l'intérieur et mate à l'extérieur qui accentuent son aspect b..

Saladier en inox martelé Tambour Ø 21 cm 300 cl (l'unité) Acier inoxydableFinition martelée, à bords roulésFond large et stableRobusteSa finition martelée sublimera les mets les plus créatifsEmpilableDimensions et caractéristiques En inox Contenance ras bord 300 clContenance utile 250 clDiamètre ..

Saladier en inox martelé Tambour Ø 25.5 cm 500 cl (l'unité) Acier inoxydableFinition martelée, à bords roulésFond large et stableRobusteSa finition martelée sublimera les mets les plus créatifsEmpilableDimensions et caractéristiques En inox Contenance ras bord 500 clContenance utile 400 clDiamètr..

Saladier en porcelaine Clélia 20 x 20 cm 180 cl (x 4) Porcelaine hôtelièreQualité économiqueNe pas faire subir de choc thermique importantDimensions et caractéristiques En porcelaine Couleur blanche Contenance 180 cl Longueur 200 mmLargeur 200 mm Hauteur 90 mm Conditionnement Lot de 4 saladi..

Saladier rond en fibre 25 cl avec couvercle PET recyclable (x 1000 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur blancheCouvercle en PET recyclableDimensions SaladierBlancContenance 25 clDiamètre 114 mm Hauteur 44 mm CouvercleDiamètre 124 mmConditionnement Lot de 1000 saladier..

Saladier rond en fibre 35 cl avec couvercle PET recyclable (x 900 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur blancheCouvercle en PET recyclableDimensions SaladierBlancContenance 35 clDiamètre 135 mm Hauteur 46 mm CouvercleDiamètre 140 mmConditionnement Lot de 900 saladiers ..

Saladier rond en fibre 50 cl avec couvercle PET recyclable (x 600 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur blancheCouvercle en PET recyclableDimensions SaladierBlancContenance 50 clDiamètre 155 mm Hauteur 54 mm CouvercleDiamètre 160 mmConditionnement Lot de 600 saladiers ..

Saladier rond en fibre 100 cl avec couvercle PET recyclable (x 600 unités) pour la vente à emporter En fibre, couleur blancheCouvercle en PET recyclableDimensions SaladierBlanc Contenance 100 clDiamètre 175 mm Hauteur 67 mm CouvercleDiamètre 180 mmConditionnement Lot de 600 sa..

Sarrasin Crispy Jordà Food (300 g) Le sarrasin croustillant est un grain de sarrasin soufflé dans de l'huile chaude et assaisonné avec du sel.Il peut être utilisé pour décorer vos plats et ajouter une texture croquante. Caractéristiques organoleptiques Goût : goût de noisette rôti Odeur : odeur ..

Saucière  6 cl en verre moucheté beige (x 24 unités)Saucière en verre sodocalcique décoréDimensions Hauteur 2.5 cm Diamètre extérieur haut 6.5 cm Contenance totale 6 cl Contenance utile 4 clPoids unitaire 60 gConditionnement Lot de 24 saucières en verre..

Saucière  6 cl en verre moucheté gris (x 24 unités)Saucière en verre sodocalcique décoréDimensions Hauteur 2.5 cm Diamètre extérieur haut 6.5 cm Contenance totale 6 cl Contenance utile 4 clPoids unitaire 60 gConditionnement Lot de 24 saucières en verre..

Saucière  6 cl en verre moucheté noir (x 24 unités)Saucière en verre sodocalcique décoréDimensions Hauteur 2.5 cm Diamètre extérieur haut 6.5 cm Contenance totale 6 cl Contenance utile 4 clPoids unitaire 60 gConditionnement Lot de 24 saucières en verre..

Saucière 11 cl en grès noir Bulbe In Situ (x 6 unités)Issue de la collection de saucières à la ligne élégante, imaginées par In Situ.En accord parfait avec l'assiette noire oblong en New Bone China In Situ (vendue à part sur notre site)CaractéristiquesEn grèsCouleur noireHauteur 7.5 cm Dia..

Saucière 11 cl en porcelaine blanche Bulbe (x 6 unités)Issue de la collection de saucières à la ligne élégante, imaginées par In Situ.CaractéristiquesEn porcelaineCouleur blancheHauteur 7.5 cm Diamètre extérieur haut 4.5 cm Contenance totale 11 cl Poids unitaire 98 gConditionneme..

Saucière 15 cl en forme de casserole Ø 8 cm Ht 4 cm by 100% Chef (Lot de 2)Ces saucières en forme de casserole en verre borosilicate, sont extrêmement résistantes à un usage quotidien. Grâce à leur design ergonomique et anti-goutte, elles vous permettent de servir des sauces ou coulis deva..

Saucière 25 cl en forme de casserole Ø 8 cm Ht 6 cm by 100% Chef (Lot de 2)Ces saucières en forme de casserole en verre borosilicate, sont extrêmement résistantes à un usage quotidien. Grâce à leur design ergonomique et anti-goutte, elles vous permettent de servir des sauces ou coulis deva..

Saveur de fumée en poudre Sosa Ingrédients L'arôme de fumée en poudre est un arôme naturel au format sec, conçu pour apporter une saveur fumée intense et une nuance toastée attrayante à tous types de préparations culinaires. Sa forte concentration permet de reproduire le caractère de la fumée t..

Scelleuse automatique 100%Chef Pro pour aliments et boissonsInformations commerciales et logistiques Livraison uniquement en France métropolitaine et pays limitrophes de la France en zone UE (non livrable sur une île). Pour toute autre destination, livraison possible uniquement chez un tra..

Scelleuse manuelle 100%Chef pour canette en PET & couvercle à ALIMENTS La scelleuse manuelle 100%Chef est conçue pour le scellage de canettes en PET, à l’aide de couvercles aluminium type peel-off. Elle permet de sceller directement sur place des desserts, mises en bouche, collations o..

Scelleuse manuelle 100%Chef pour canette en PET & couvercle à BOISSONS La scelleuse manuelle 100%Chef est conçue pour le scellage de canettes en PET, à l’aide de couvercles aluminium à boissons type soda. Elle permet de sceller directement sur place des boisson, cocktails de jus de fru..

Scelleuse manuelle de bouteilles 100% Chef Pour fermer des bouteilles de différentes hauteurs avec bouchon en liège ou une capsule couronne métallique. La presse à fermer les bouteilles est un outil manuel ou de table, réglable pour fermer hermétiquement les bouteilles de différentes haute..

Scie à sculpter la glace 430 mmCaractéristiques Scie en acier spécial avec manche bois. Denture permettant un travail précis sans effort Longueur 430 mmConditionnement Scie à sculpter la glace vendue à l'unité..

Sciure de bois d'amandier pour pipe à fumer Aladin 100%Chef (Pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer Aladin 100%Chef. Sciure de bois élaborée à partir du bois d'amandier méditerranéen. L'amandier est un bois très doux. Doux et aromatique qui dégage un parfum flora..

Sciure de bois d'olivier, spéciale pipe à fumer Aladin (1 pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer.  Aladin Chips Olive est la sciure spéciale pour les fumoirs d'aliments à l'intérieur élaborée avec du bois d'Olivier méditerranéen.  L'olivier est un bois traditionnellement..

Sciure de bois de chêne, spéciale pipe à fumer Aladin (80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer.  La sciure de bois de Chêne est le résultat d’une sélection de bois appropriés pour les techniques de fumage et respectant toutes les règles et règlements concernant le contact alimentaire...

Sciure de bois neutre pour pipe fumoir Aladin ou IdealSmoking (pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour fumer.  La sciure de bois neutre est le résultat d’une sélection de bois appropriés pour les techniques de fumage et respectant toutes les règles et règlements concernant le contact a..

Sciure de bois de fûts de Jack Daniel's spéciale pipe Aladin (Pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer Aladin 100%Chef.  La sciure de bois spéciale pour fumer est élaborée à partir de fûts de chêne blancs de bourbon Jack Daniel's, ce qui lui donne son arôme indubitable de chêne ..

Sac de 15 kg de sciure de bois de hêtre pour fumage à froid Achat complémentaire idéal du fumoir inox 2 étagesIdéal pour fumer viandes ou poissonsSciure hêtre 100%Conditionnement Sac de 15 kg..

Sac de 2.5 kg de sciure de bois de hêtre Achat complémentaire idéal du fumoir inox 2 étagesIdéal pour fumer viandes ou poissonsSciure hêtre 100%Existe également en sac de 15 kg vendu sur ce siteConditionnement Sac de 2.5 kg..

Seau à glace en acier inoxydable 13 cl (x 12 unités) En acier inoxydable Contenance 13 cl Diamètre 70 mm Hauteur 70 mm Conditionnement Lot de 12 seaux..

Seau à glace en acier inoxydable 75 cl (x 12 unités) En acier inoxydable Contenance 75 cl Diamètre 125 mm Hauteur 125 mm Conditionnement Lot de 12 seaux..

Secret de Flambage Caramel – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage caramel Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant j..

Secret de Flambage Caramel – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage caramel Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant j..

Secret de Flambage Cointreau – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage cointreau Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titra..

Secret de Flambage Cointreau – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage cointreau Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’al..

Secret de Flambage fumé – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage fumé Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant jusqu’à..

Secret de Flambage fumé – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage fumé Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de gr..

Secret de Flambage origan – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage origan Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant jus..

Secret de Flambage origan – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage origan Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool d..

Secret de Flambage Ail & Piment – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage Ail & Piment Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool ..

Secret de Flambage Ail & Piment – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage Ail & Piment Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formu..

Secret de Flambage poivre noir – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage poivre noir Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain t..

Secret de Flambage poivre noir – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage poivre noir Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base ..

Secret de Flambage Rhum – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage Rhum Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant jusqu’à..

Secret de Flambage romarin – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage romarin Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant j..

Secret de Flambage thym – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage thym Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant jusqu’à..

Secret de Flambage thym – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage thym Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de gr..

Secret de Flambage Vanille – Cookal (200 ml) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage vanille Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool de grain titrant j..

Secret de Flambage Vanille – Cookal (15 x 200 ml soit 3 litres) Le flambage spectaculaire, maîtrisé et aromatique Le Secret de Flambage vanille Cookal est un gel alimentaire innovant conçu pour réaliser des flambages spectaculaires, propres et parfaitement maîtrisés.Formulé à base d’alcool..

Semelle à bûche ou à cake rectangle, double face or et noir, 19 x 10 cm (x 50) Caractéristiques Bords droits / Semelle rectangle Double face : or et noir. Carton 1100 g/m 2. Dimensions Longueur 20 cm / Longueur utile 19 cm Largeur 10 cm Conditionnement Lot de 50 semelles à bûche ou cake..

Semelle à bûche ou à cake rectangle, double face or et noir, 24 x 10 cm (x 50) Bords droits / Semelle rectangle Double face : or et noir. Carton 1100 g/m 2. Dimensions Longueur 24 cm Largeur 10 cm Conditionnement Lot de 50 semelles à bûche ou cake..

Semelle à bûche ou à cake rectangle, double face or et noir, 29 x 10 cm (x 100) Caractéristiques Bords droits / Semelle rectangle Double face : or et noir. Carton 1100 g/m 2. Dimensions Longueur 29 cm Largeur 10 cm Conditionnement Lot de 50 semelles à bûche ou cake..

Semelle à bûche ou à cake rectangle, double face or et noir, 35 x 10 cm (x 50) Caractéristiques Bords droits / Semelle rectangle Double face : or et noir. Carton 1100 g/m 2. Dimensions Longueur 35 cm Largeur 10 cm Conditionnement Lot de 50 semelles à bûche ou cake..

Semelle à bûche ou à cake rectangle, double face or et noir, 40 x 10 cm (x 50)Caractéristiques Bords droits / Semelle rectangle Double face : or et noir. Carton 1100 g/m 2.Dimensions Longueur 40 cm Largeur 10 cmConditionnement Lot de 50 semelles à bûche ou cake..

Semelle à bûche ou à cake rectangle, double face or et noir, 60 x 10 cm (x 50)Caractéristiques Bords droits / Semelle rectangle Double face : or et noir. Carton 1100 g/m 2.Dimensions Longueur 60 cm Largeur 10 cmConditionnement Lot de 50 semelles à bûche ou cake..

Indispensable pour injecter dans les rôtis, les poissons, les volailles, les crustacés, les jus parfumés qui relèvent les goûts des préparations et cuissons en conservant leur moelleux. En PP et inox, démontable et lavable au lave-vaisselle.Conditionnement Livrée sous blister, avec 2 aiguilles ino..

Sertisseuse manuelle pour boite de conserve ronde 12 cl et 15 cl du fabricant 100%Chef uniquement Cette sertisseuse manuelle vous permet de sceller les boites de conserve rondes (version 12 cl et 15 cl uniquement) de la gamme 100 % Chef. Vos convives ouvriront alors eux-mêmes leur boite ..

Sertisseuse manuelle pour boites de conserve rondes 10 cl ou 40 cl du fabricant 100%Chef uniquement Cette sertisseuse manuelle vous permet de sceller les répliques de boites de conserve rondes 10 cl ou 40 cl de la gamme 100% Chef uniquement (vendues à part sur notre site). Vos convives ouvrir..

Set 4 bacs 30 cl Japonais à épices + 1 grand bac avec couvercle Petits contenants pratiques en cuisine pour le stockage des herbes et condiments, épices et petites préparations. - évite le gâchis. - Esthétique en cuisine ouverte. - Acier inoxydable. - Empilables à vide. Dimensions 4 bacs 30 c..

Set de découpe 1 planche support 530 mm x 325 mm x 20 mm + 1 plaque flexible épaisseur 1.5 mmLe plan de découpe comprend : - 1 planche support rigide, épaisseur 20 mm, équipée d’ergots - 1 plaque flexible et réversible en polyéthylène (1,5 mm d’épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergo..

Set de couteaux Global et barre magnétiqueLe set comprend : - Couteau à trancher GS2 inox L130 mm - Couperet légumes GS5 inox L 140 mm - Couteau tous usages GS11 inox L 150 mm - Couteau office inox GS38 L 90 mm - Barre magnétique inox 475 mm x 45 mm..

Shaker électrique n°54 SantosAcier inoxydableVendu avec un bol en inox 500 mlIncassable CaractéristiquesEn acier inoxydable miroirContenance totale 70 clHauteur 27 cmDiamètre extérieur haut 9 cm Conditionnement Shaker vendu à l'unité..

Shaker électrique n°54 Santos Fabriqué en France Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée.  Caractéristiques Couleur noire Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes.  Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min.&n..

Silhouette ardoise en mélamine forme assiette + socle (x 1)Ardoise de table en forme d'assiette pour mieux valoriser les plats du jour faits maisonEn mélamine imitation ardoiseSocle en aluminiumSurface d'écriture double-face1 feutre craie blanc inclusNettoyer à l'eau et à l'aide d'une épongeDimensio..

Silhouette en mélamine noire forme burger + socle (l'unité)Silhouette de table en forme de burger pour mieux valoriser vos burgers du jour faits maisonEn mélamine imitation ardoiseSocle en aluminiumSurface d'écriture double-face1 feutre craie blanc inclusNettoyer à l'eau et à l'aide d'une épongeDime..

Silicone alimentaire liquide 100% Chef Oh ! Mold (2 kg) Un excellent rapport qualité-prix pour la création de moules professionnels à moindre coût. Ce silicone se mélange très facilement sans pompe à vide, ce qui accélère le processus. Très résistant et flexible, il possède une struct..

Silpat à macarons, toile de cuisson 585 mm x 385 mm, 63 empreintes de 35 mm de diamètreCaractéristiques techniques de la toile de cuisson Silpat à macarons : - Avec marquage, pour le dressage régulier en cercles de 35 mm. - 63 empreintes en quinconce (9 x 7), idéales pour une plaque 600 mm x 400 m..

Siphon à crème Isi Cream Profi Whip 50 clPour la préparation d'authentiques crèmes fouettées, de crèmes parfumées et de délicieux desserts. Le siphon Isi Cream Profi Whip + produit deux fois plus de crème fouettée que les autres méthodes. Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers, pâtisser..

Siphon à crème Isi Cream Profi Whip 100 clLe siphon Isi Cream Profi Whip + 1 litre est idéal pour la préparation d'authentiques crèmes fouettées, de crèmes parfumées et de délicieux desserts. Il produit deux fois plus de crème fouettée que les autres méthodes. Siphon à crème professionnel pour caf..

Siphon à crème Isi Green Whip pour préparations froidesSiphon professionnel spécialement conçu pour les préparations froides à base de produits laitiers et/ou de substituts végans (laits et crèmes de soja, de riz, de noix de coco, d'avoine,d' amande)Idéal pour l'élaboration de toppingsLes caractéris..

Siphon à crème Isi Green Whip 1 litreSiphon professionnel spécialement conçu pour les préparations froides à base de produits laitiers et/ou de substituts végans (laits et crèmes de soja, de riz, de noix de coco, d'avoine,d' amande)Idéal pour l'élaboration de toppingsLes caractéristiques techniques ..

Siphon Isi à eau de Seltz 100 cl Apportez une touche de pétillant à vos boissons préférées, long drinks et cocktails avec le siphon iSi eau de seltz. Laissez votre imagination s'exprimer !Le design contemporain de ce nouveau modèle de siphon à soda en inox rencontre la technologie pour vous of..

Siphon Isi Rétro à eau de Seltz 100 cl Pour une eau gazeuse rafraîchissante encore plus pétillante. Apportez une touche pratique et élégante à vos créations de boissons, avec le siphon à eau de seltz Isi. Doté d'une finition grillagée classique, ce siphon à eau de seltz possède un style élégan..

Siphon Isi Nitro Whip : café, thé et cocktail Des boissons tendances en un clin d'œil avec les chargeurs iSi Nitro et le système iSi Nitro : Nitro Cold Brew Coffee comme chez le meilleur barista. Pratique, flexible et peu encombrant, le nouvel iSi Nitro Whip vous permettra donc de séduire les papi..

Siphon professionnel Gourmet Whip 25 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande sil..

Siphon professionnel Gourmet Whip 50 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande sil..

Siphon Gourmet Whip 100 cl pour préparation chaude et froideCorps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixéeSiphon tout inox, sécurité d'utilisation, conforme à la norme.Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateurBande silicone sur le ..

Siphon Isi Thermo Whip 50 cl ISOTHERME, bouteille à double paroi Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale. Pour les produits froids = jusqu’à 8 heures Pour les produits chauds = jusqu’à 3 heures Avec le Thermo Whip, plus de contrainte de mise au fro..

Siphon Isi Thermo Xpress Plus 100 clBouteille isolante en acier inoxydable à double paroi sous videSiphon sur pied avec système d'aspiration par tubeErgonomique avec prélèvement facile du contenu par bouton pressionGarde les aliments chauds ou froids pendant 4 heuresConvient pour un usage chaud ou f..

Pack emballage gâteau individuel, 180 socles ronds et 180 couvercles transparents forme dômeApplications et caractéristiques techniques Préserve vos pâtisseries et facilite le transport Adapté à la vente de parts de gâteaux individuels.  Barquette noire en PS et couvercle transparent en ..

Sojawhip : Protéine de légume soluble, dérivé de la protéine de soja (300 g) Agent aérant en poudre dérivé de la protéine de soja. Pour une utilisation optimale, mélangez le produit avec un liquide et utilisez le comme alternative végétale à l’albumine. Utilisable avec tous liquides, à chaud ou à f..

Solution alimentaire Aladin 007 Bubble (200 ml)La solution alimentaire, spécialement formulée pour l’hôtellerie, est extrêmement élastique et permet la création de bulles géantes à remplir de vapeur aromatique ou de fumée pour décorer des cocktails, des boissons ou des plats afin d’offrir à votre cl..

Solution Formula en poudre pour kit VOM Edible Cloud (100 g)Ce pot de Formula contient 100 g de produit de base, pour produire jusqu’à 400 mètres de nuage avec différentes saveurs et du gaz d’hélium.Actuellement, la partie protéique de la formule est d'origine animale, une nouvelle formule végé..

Solution pour Food Bubble de Decorfood (500 ml)Cette solution en flacon de 500 ml permet exclusivement de créer des bulles ou cloches d'eau sur des plats sucrés ou salés, avec le kit Food Bubble de Decorfood (vendu à part sur notre site).Ingrédients Eau, sucre, glycérine, acide citrique, sulfate de ..