Secret de flambage BIO Cookal AIL PIMENT ( 200 ml)
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- Référence: SF-PIM
- Prix au kg ou litre: 68.75 € HT
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Gel Secret de flambage AIL PIMENT (Bouteille de 200 ml vendue à l'unité)
Gel spécial pour un flambage spectacle.
Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation écologique de la cuisson, la caramélisation et le flambage.
C’est une nouvelle approche de l’art du flambage, sur la base de l’utilisation d’une eau de vie très concentrée en alcool 94%, infusé à différents arômes.
Véritable innovation brevetée qui permet de parfumer une préparation tout en offrant un spectacle à ses convives.
Les avantages du gel Secret de Flambage de Cookal
Maîtrise de la surface à flamber, l'apllication de la texture gélatineuse permet une meilleure répartition sur le produit.
Economie substantielle car ciblage de la zone à flamber et à caraméliser sans déperdition.
Applications
Ce gel d'origine végétale se dépose sur un produit chaud de préférence : une pizza, une viande, un poisson, un crustacé, des crêpes (...) et permet le flambage, une fin de cuisson ou la caramélisation.
Mode d'emploi du gel Secret de Flambage
Le gel Secret de Flambage permet un dosage précis.
Vous disposez d’au moins 5 minutes pour enflammer Secret de flambage après l’avoir déposé.
Une pincée de sel vous permettra de colorer et raviver la flamme pendant le Flambage.
Ne jamais ajouter Secret de Flambage sur un met déjà enflammé.
Verser la gelée Secret de flambage Cookal de votre choix sur votre préparation culinaire, puis allumer.
L’allumage se fait de manière rapide, par simple contact d’une flamme.
Seulement +/- 0,3 cl de Secret de Flambage vous permettront d’obtenir une flamme pendant au moins une minute.
La combustion et la caramélisation seront instantanées et le flambage sera terminé lorsque la flamme s'éteint.
Laissez la flamme se consumer jusqu’au bout afin d’éviter tout résidu alcoolique et laisser place au parfum choisi.
La flamme vous permettra d’assurer un dernier COUP DE FEU sur votre préparation: un vrai COUP DE POUCE au dernier moment qui vous garantit un plat servi chaud.
Ingrédients
Alcool (96% vol.) d'origine végétale, arôme naturel d'ail et extrait naturel de piment, fibre de cellulose.
Fabriqué en France.
Avertissements
Pour un usage professionnel uniquement
Très inflammable : tenez Secret de Flambage éloigné de toutes sources de chaleur. Ne pas fumer à proximité.
Contient de l'alcool : ne convient pas comme boisson
Tenir hors de portée des enfants.
Conserver au sec et à l'abri de la lumière entre + 10 ° C et + 25 ° C.
Pour terminer, n’oubliez pas que l’alcool s’évapore y compris sous forme de gelée, pensez à remettre le bouchon sur la bouteille après usage.
Communiqué officiel du fabricant Cookal
Les gelées Secret de Flambage sont considérées comme des condiments et ne sont plus soumises à la communication d'un numéro UT
Arôme
AIL PIMENT
Conditionnement
Une bouteille de 200 ml gel Secret de flambage AIL PIMENT
| Caractéristiques | |
| Parfum | Ail piment |
Garanties et service après-vente
Le présent article s’applique conformément au Code de la consommation (pour les consommateurs) et au Code civil (pour les professionnels), sans préjudice des règles générales de responsabilité contractuelle.
A) Consommateurs (B2C)
1. Garantie légale de conformité
(Articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation)
Durée : 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Le consommateur peut obtenir, sans aucun frais :
- la réparation,
- ou le remplacement du bien.
Ces solutions incluent obligatoirement :
- les frais de retour du produit défectueux,
- les frais de réparation ou de remplacement,
- les frais de réexpédition du produit réparé ou remplacé.
Si la réparation ou le remplacement sont impossibles ou disproportionnés :
→ remboursement ou réduction du prix.
Toute réparation prolonge la garantie de 6 mois (article L217-16).
L’immobilisation du bien suspend la durée de garantie.
2. Garantie légale des vices cachés
(Articles 1641 à 1649 du Code civil)
Le client peut choisir :
- la résolution de la vente (retour + remboursement),
- ou une réduction du prix.
Action possible dans les 2 ans suivant la découverte du vice.
B) Professionnels (B2B)
La garantie légale de conformité ne s’applique pas aux ventes entre professionnels.
Peut s’appliquer : la garantie des vices cachés, uniquement si le client démontre que le défaut était antérieur à la vente et rend le produit impropre à l’usage attendu.
Tout retour professionnel nécessite :
- un diagnostic technique préalable,
- un accord écrit du service SAV.
- Les frais de retour sont à la charge du client, sauf défaut avéré après expertise.
C) Garantie commerciale fabricant (si applicable)
Certains produits bénéficient d’une garantie commerciale complémentaire.
Sa durée et ses modalités sont indiquées :
- sur la fiche produit,
- et/ou dans la notice.
Cette garantie s’ajoute aux garanties légales, sans les limiter.
D) Procédure SAV (B2C et B2B)
Avant tout retour, le client doit :
1. Contacter le service client,
2. Obtenir un accord de retour / numéro de dossier,
3. Retourner le produit complet, propre, non endommagé et correctement emballé,
4. Joindre la facture ou preuve d’achat.
Aucun retour non autorisé ne pourra être accepté.
E) Résolution d’un problème sans retour physique
Dans de nombreux cas, un retour n’est pas nécessaire.
La SARL VIRTUELLE FUSION peut demander :
- photographies,
- vidéo du fonctionnement,
- test guidé par téléphone ou visioconférence,
- vérification du montage / installation,
- contrôle de l’environnement d’usage.
Cela permet :
- une résolution immédiate,
- l’envoi d’une pièce détachée,
- ou la confirmation ou non de l’ouverture de garantie.
F) Cas particulier – Produits de la marque 100%Chef
Certains produits nécessitent une activation de garantie à réception.
Cette obligation est indiquée sur la fiche produit.
Sans activation : risque de refus de prise en charge SAV par le fabricant.
G) Notices et précautions d’usage
Les notices, modes d’emploi et consignes de sécurité sont disponibles en langue française lorsque requis par la réglementation.
Elles sont accessibles sur les fiches produits.
H) Absence de défaut / Mauvaise utilisation
Lorsque l’expertise révèle que le dysfonctionnement résulte :
- d’une mauvaise utilisation,
- d’un choc ou dommage extérieur,
- d’un défaut d’entretien,
- d’un montage incorrect,
- d’une utilisation non adaptée,
alors :
- les garanties légales ne s’appliquent pas,
- les frais de retour et de réexpédition sont à la charge du client,
- une réparation hors garantie peut être proposée sur devis,
- en cas de refus du devis, le produit est renvoyé aux frais du client ou conservé 30 jours avant recyclage.
Tableau récapitulatif des frais
Situation | Frais de retour à la charge de : |
Droit de rétractation (consommateur) | Client |
Garantie légale de conformité (consommateur) | SARL VIRTUELLE FUSION |
Garantie vices cachés (B2C & B2B) | Selon issue (résolution ou réduction du prix) |
Mauvaise utilisation / choc / usure anormale | Client |
Différences entre consommateurs et professionnels
Point | Consommateur (B2C) | Professionnel (B2B) |
Garantie légale de conformité | Oui (2 ans) | Non applicable |
Garantie légale des vices cachés | Oui | Oui (preuve du défaut antérieur à charge du client) |
Droit de rétractation | Oui (sauf exclusions) | Non (sauf article L221-3) |
Frais retour en cas de défaut confirmé | Pris en charge par le vendeur | Remboursés uniquement si défaut avéré après expertise |
Références légales
L217-3 à L217-20, L217-16 Code de la consommation (conformité)
Articles 1641 à 1649 et 2232 du Code civil (vices cachés)
L221-18 à L221-28, L221-23, L221-24 Code de la consommation (rétractation)
Article L133-3 Code de commerce (transport B2B)
