Secret de flambage BIO Cookal THYM ( 200 ml)
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- Référence: SFTHX1
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Gel Secret de flambage THYM, Cookal Plus (Bouteille de 200 ml)
Gel spécial pour un flambage spectacle.
Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation écologique de la cuisson, la caramélisation et le flambage.
C’est une nouvelle approche de l’art du flambage, sur la base de l’utilisation d’une eau de vie très concentrée en alcool 94%, infusé à différents arômes.
Véritable innovation brevetée qui permet de parfumer une préparation tout en offrant un spectacle à ses convives.
Ce nouveau concept a reçu le grand prix de l'innovation Sirha 2017 !
Les avantages du gel Secret de Flambage de Cookal
Maîtrise de la surface à flamber ou à caraméliser, l'apllication de la texture gélatineuse permet une meilleure répartition sur le produit.
Economie substantielle car ciblage de la zone à flamber et à caraméliser sans déperdition.
Applications
Ce gel d'origine végétale se dépose sur un produit chaud de préférence : une pizza, une viande, un poisson, un crustacé, des crêpes (...) et permet le flambage, une fin de cuisson ou la caramélisation.
Mode d'emploi du gel Secret de Flambage
Le gel Secret de Flambage permet un dosage précis.
Vous disposez d’au moins 5 minutes pour enflammer Secret de flambage après l’avoir déposé.
Une pincée de sel vous permettra de colorer et raviver la flamme pendant le Flambage.
Ne jamais ajouter Secret de Flambage sur un met déjà enflammé.
Verser la gelée Secret de flambage Cookal de votre choix sur votre préparation culinaire, puis allumer.
L’allumage se fait de manière rapide, par simple contact d’une flamme.
Seulement +/- 0,3 cl de Secret de Flambage vous permettront d’obtenir une flamme pendant au moins une minute.
La combustion et la caramélisation seront instantanées et le flambage sera terminé lorsque la flamme s'éteint.
Laissez la flamme se consumer jusqu’au bout afin d’éviter tout résidu alcoolique et laisser place au parfum choisi.
La flamme vous permettra d’assurer un dernier COUP DE FEU sur votre préparation: un vrai COUP DE POUCE au dernier moment qui vous garantit un plat servi chaud.
Ingrédients
Alcool (96% vol.) d'origine végétale, arôme naturel, fibre de cellulose.
Fabriqué en France.
Avertissements
Pour un usage professionnel uniquement
Très inflammable : tenez Secret de Flambage éloigné de toutes sources de chaleur. Ne pas fumer à proximité.
Contient de l'alcool : ne convient pas comme boisson
Tenir hors de portée des enfants.
Conserver au sec et à l'abri de la lumière entre + 10 ° C et + 25 ° C.
Pour terminer, n’oubliez pas que l’alcool s’évapore y compris sous forme de gelée, pensez à remettre le bouchon sur la bouteille après usage.
Communiqué officiel du fabricant Cookal
Les gelées Secret de Flambage sont considérées comme des condiments et ne sont plus soumises à la communication d'un numéro UT
Arôme
THYM
Conditionnement
1 bouteille de 200 ml de gelée Secret de flambage Cookal, Thym
Caractéristiques | |
Parfum | Thym |
GARANTIES / SERVICE APRÈS VENTE / ÉCHANGES / REMBOURSEMENTS
Garantie commerciale / constructeur – Durée 2 ans
(articles L.217-15 à L.217-16 du Code de la consommation)
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Si un dysfonctionnement est invoqué par le client, pour justifier du retour de l'article au-delà du délai de rétractation, la SARL VIRTUELLE FUSION demandera au fabricant de procéder à un diagnostic avant de prendre la décision de renvoyer un article neuf ou de confirmer la prise en charge sous garantie des réparations.
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Les frais de port du retour restent alors à la charge du client (sauf conditions plus avantageuses accordées par certains fabricants).
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Mauvaise utilisation de l'appareil
Dans le cadre d'une panne ou d'une réparation liée à une mauvaise utilisation du matériel ou à un mauvais entretien par le client, les frais de réparation restent à la charge exclusive du client.
Le service après-vente s'engage alors à contacter le client au préalable de toute intervention, afin de lui soumettre un devis chiffré des réparations à prévoir.
Dans ce cas précis les réparations n'interviendront qu'après l'accord définitif du client, et sous réserve du paiement de la facture de réparation du matériel concerné, ainsi que des frais d’expédition et de retour du matériel.
Garantie légale de conformité - Durée 2 ans
(articles L. 217-4 à L. 217-14 du Code de la consommation)
La garantie légale de conformité est une garantie contre tous les défauts de conformité existant déjà à la date de livraison du produit.
Si l'acheteur particulier constate un défaut de conformité dans les 2 ans qui suivent l'achat, le produit est couvert par la garantie légale de conformité.
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Depuis le 1er janvier 2022, si durant les deux ans suivant l’achat, le produit fait l’objet d'une réparation dans le cadre de la garantie légale de conformité, le client bénéficie de 6 mois supplémentaire de garantie, soit une garantie totale de 30 mois (2 ans + 6 mois)
La garantie légale ne s'applique pas :
- dans le cadre d'une vente à destination d'un client professionnel.
- si le défaut résulte d'une mauvaise utilisation et / ou de l'ajout de matériaux par l'acheteur et / ou de la transformation du produit par l'acheteur.
Garantie légale des vices cachés - Durée 2 ans
(articles 1641 à 1649 du Code civil)
La garantie s'applique si trois conditions sont réunies :
- le défaut doit être caché, c'est-à-dire non apparent lors de l'achat
- le défaut existait à la date d'achat
- le défaut rend le produit inutilisable ou diminue très fortement son usage.
L'acheteur doit agir dans un délai de 2 ans après la découverte du vice et prouver l'existence du défaut.
L'acheteur pourra obtenir le remboursement total ou partiel, ainsi qu'une indemnisation en cas de dommage.
Pour toute demande relative à la garantie légale des vices cachés, le client doit contacter la SARL VIRTUELLE FUSION par tous moyens à sa convenance, afin d'obtenir un accord préalable de la part de la Direction.
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Information sur la disponibilité des pièces détachées
Le fabricant est tenu d’informer le vendeur de la date jusqu’à laquelle les pièces détachées nécessaires à la réparation de ses produits seront disponibles.
La SARL VIRTUELLE FUSION s’engage à communiquer cette information à ses clients sur simple demande écrite ou verbale, après avoir recensé les éléments auprès du fabricant, permettant d’informer ses clients du délai de disponibilité des pièces détachées
Le fabricant sera tenu de fournir aux vendeurs ou aux réparateurs, les pièces détachées nécessaires à la réparation des produits durant le délai annoncé.
Sauf mentions contraires, la disponibilité des pièces détachées doit être garantie 10 ans par chaque fabricant.
Les pièces détachées vendues sur notre site sont exclues du droit de rétractation, et ne sont ni reprises, ni échangées.
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