Aromatique de cuisson Cookal BIO, AGRUMES & POIVRE (500 ml)
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- Référence: AGRUME-POIVRE
- Prix au kg ou litre: 49.90 € HT
- Disponibilité: 41 ARTICLES EN STOCK, au delà expédié sous 5/7 jours ouvrés
Aromatique Secret de cuisson Cookal BIO – Agrumes & Poivre (500 ml)
La cuisson spectaculaire, maîtrisée et aromatique
L’Aromatique de cuisson Agrumes & Poivre Cookal est un liquide alimentaire innovant conçu pour assurer une cuisson complète par les flammes, directement à table, grâce à l’assiette de cuisson Cookgreen.
Formulé à base d’alcool de grain BIO titrant jusqu’à 96% vol., enrichi en arômes naturels d’agrumes et de poivre, il permet de cuire vos aliments tout en leur apportant une signature aromatique subtile et équilibrée.
Contrairement aux Secrets de flambage, cet aromatique est spécifiquement conçu pour cuire les aliments et non simplement les flamber.
Il transforme ainsi la cuisson en une expérience culinaire immersive, visuelle et conviviale.
Une solution professionnelle pour cuire, sublimer et mettre en scène vos préparations directement à table.
Pourquoi choisir l’Aromatique de cuisson Cookal ?
- Cuisson réelle et homogène par les flammes
- Sans préchauffage
- Sans fumée ni odeur parasite
- Zéro résidu d’alcool après combustion
- Application simple et rapide
- Spectacle culinaire directement à table (3 à 5 minutes)
- Compatible avec l’assiette de cuisson Cookgreen et le barbecue GreenCook
Contrairement au Secret de Flambage :
Ce produit est dédié à la cuisson complète des aliments.
Il permet de cuire vos brochettes en profondeur tout en développant les arômes, là où le flambage se limite à une finition visuelle et aromatique.
Une expérience culinaire complète et immersive
L’Aromatique de cuisson permet de cuire vos aliments de manière saine et maîtrisée, tout en offrant un spectacle captivant à vos convives.
La cuisson se déroule directement à table, sans fumée ni nuisance, pour une expérience sensorielle complète.
Les flammes viennent envelopper les aliments et assurent une cuisson rapide, homogène et savoureuse.
Idéal pour créer un moment convivial, différenciant et mémorable.
Applications culinaires
L’Aromatique de cuisson s’utilise exclusivement avec l’assiette de cuisson Cookgreen.
Il est parfaitement adapté pour :
- Brochettes de viandes rouges
- Brochettes de viandes blanches
- Poissons
- Fruits de mer et crustacés
- Brochettes mixtes
La cuisson est optimisée avec des morceaux calibrés d’environ 3 cm.
Mode d’emploi
- Positionner votre brochette sur l’assiette Cookgreen.
- Verser la quantité d’aromatique adaptée de manière uniforme sur les aliments.
- Allumer dans les deux minutes suivant l’application.
- Retourner régulièrement la brochette pour une cuisson homogène.
- Attendre l’extinction complète des flammes avant dégustation.
- Ne jamais ajouter d’aromatique en cours de cuisson.
Dosages indicatifs
Viandes rouges : 15 à 50 ml selon le poids
Viandes blanches : 30 à 35 ml
Poissons : 15 à 30 ml
Fruits de mer : 20 à 25 ml
Brochettes mixtes : 15 à 35 ml
Un dosage précis permet d’optimiser la cuisson et d’éviter toute perte de produit.
Guide de cuissons
Consulter ou télécharger le guide en cliquant ICI
Composition et caractéristiques
- Alcool de grain BIO (92 à 94% vol.), arômes naturels d’agrumes et de poivre, fibre de cellulose
- Texture liquide légèrement visqueuse facilitant la répartition
- Couleur transparente légèrement orangée
- Après combustion, les résidus d’alcool sont à l’état de traces
Conditionnement
Bouteille de 500 ml
Format professionnel
Produit fabriqué en France
Précautions d’utilisation
Produit très inflammable, à manipuler avec précaution
Réservé à un usage professionnel
Ne pas consommer en l’état
Tenir éloigné de toute source de chaleur et hors de portée des enfants
Ne pas utiliser en présence de vent
Ne jamais chauffer l’assiette avant utilisation
À conserver entre 6°C et 25°C à l’abri de la lumière
La collection des Aromatiques de cuisson Cookal
La gamme se décline en plusieurs saveurs naturelles pour varier les plaisirs et les accords :
Thym, Poivre Noir, Piment Ail, Romarin, Agrumes & Poivre, ou totalement nature
Chaque référence permet d’apporter une identité aromatique différente à vos cuissons.
Ce qui fait la différence Cookal
- Une technologie culinaire unique dédiée à la cuisson par les flammes
- Une cuisson sans fumée, propre et maîtrisée
- Une expérience à table immersive et spectaculaire
- Une formulation à base d’alcool végétal issu de l’agriculture biologique
- Un produit pensé pour les professionnels de la restauration
En résumé
L’Aromatique Secret de cuisson Agrumes & Poivre Cookal est bien plus qu’un simple combustible :
C’est un véritable outil de cuisson et de mise en scène culinaire.
Il permet de cuire vos brochettes directement à table, avec précision, sécurité et intensité aromatique, tout en offrant un spectacle unique à vos convives.
Idées recettes en vidéos
| Caractéristiques | |
| Parfum | Agrumes poivre |
Garanties et service après-vente
Le présent article s’applique conformément au Code de la consommation (pour les consommateurs) et au Code civil (pour les professionnels), sans préjudice des règles générales de responsabilité contractuelle.
A) Consommateurs (B2C)
1. Garantie légale de conformité
(Articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation)
Durée : 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Le consommateur peut obtenir, sans aucun frais :
- la réparation,
- ou le remplacement du bien.
Ces solutions incluent obligatoirement :
- les frais de retour du produit défectueux,
- les frais de réparation ou de remplacement,
- les frais de réexpédition du produit réparé ou remplacé.
Si la réparation ou le remplacement sont impossibles ou disproportionnés :
→ remboursement ou réduction du prix.
Toute réparation prolonge la garantie de 6 mois (article L217-16).
L’immobilisation du bien suspend la durée de garantie.
2. Garantie légale des vices cachés
(Articles 1641 à 1649 du Code civil)
Le client peut choisir :
- la résolution de la vente (retour + remboursement),
- ou une réduction du prix.
Action possible dans les 2 ans suivant la découverte du vice.
B) Professionnels (B2B)
La garantie légale de conformité ne s’applique pas aux ventes entre professionnels.
Peut s’appliquer : la garantie des vices cachés, uniquement si le client démontre que le défaut était antérieur à la vente et rend le produit impropre à l’usage attendu.
Tout retour professionnel nécessite :
- un diagnostic technique préalable,
- un accord écrit du service SAV.
- Les frais de retour sont à la charge du client, sauf défaut avéré après expertise.
C) Garantie commerciale fabricant (si applicable)
Certains produits bénéficient d’une garantie commerciale complémentaire.
Sa durée et ses modalités sont indiquées :
- sur la fiche produit,
- et/ou dans la notice.
Cette garantie s’ajoute aux garanties légales, sans les limiter.
D) Procédure SAV (B2C et B2B)
Avant tout retour, le client doit :
1. Contacter le service client,
2. Obtenir un accord de retour / numéro de dossier,
3. Retourner le produit complet, propre, non endommagé et correctement emballé,
4. Joindre la facture ou preuve d’achat.
Aucun retour non autorisé ne pourra être accepté.
E) Résolution d’un problème sans retour physique
Dans de nombreux cas, un retour n’est pas nécessaire.
La SARL VIRTUELLE FUSION peut demander :
- photographies,
- vidéo du fonctionnement,
- test guidé par téléphone ou visioconférence,
- vérification du montage / installation,
- contrôle de l’environnement d’usage.
Cela permet :
- une résolution immédiate,
- l’envoi d’une pièce détachée,
- ou la confirmation ou non de l’ouverture de garantie.
F) Cas particulier – Produits de la marque 100%Chef
Certains produits nécessitent une activation de garantie à réception.
Cette obligation est indiquée sur la fiche produit.
Sans activation : risque de refus de prise en charge SAV par le fabricant.
G) Notices et précautions d’usage
Les notices, modes d’emploi et consignes de sécurité sont disponibles en langue française lorsque requis par la réglementation.
Elles sont accessibles sur les fiches produits.
H) Absence de défaut / Mauvaise utilisation
Lorsque l’expertise révèle que le dysfonctionnement résulte :
- d’une mauvaise utilisation,
- d’un choc ou dommage extérieur,
- d’un défaut d’entretien,
- d’un montage incorrect,
- d’une utilisation non adaptée,
alors :
- les garanties légales ne s’appliquent pas,
- les frais de retour et de réexpédition sont à la charge du client,
- une réparation hors garantie peut être proposée sur devis,
- en cas de refus du devis, le produit est renvoyé aux frais du client ou conservé 30 jours avant recyclage.
Tableau récapitulatif des frais
Situation | Frais de retour à la charge de : |
Droit de rétractation (consommateur) | Client |
Garantie légale de conformité (consommateur) | SARL VIRTUELLE FUSION |
Garantie vices cachés (B2C & B2B) | Selon issue (résolution ou réduction du prix) |
Mauvaise utilisation / choc / usure anormale | Client |
Différences entre consommateurs et professionnels
Point | Consommateur (B2C) | Professionnel (B2B) |
Garantie légale de conformité | Oui (2 ans) | Non applicable |
Garantie légale des vices cachés | Oui | Oui (preuve du défaut antérieur à charge du client) |
Droit de rétractation | Oui (sauf exclusions) | Non (sauf article L221-3) |
Frais retour en cas de défaut confirmé | Pris en charge par le vendeur | Remboursés uniquement si défaut avéré après expertise |
Références légales
L217-3 à L217-20, L217-16 Code de la consommation (conformité)
Articles 1641 à 1649 et 2232 du Code civil (vices cachés)
L221-18 à L221-28, L221-23, L221-24 Code de la consommation (rétractation)
Article L133-3 Code de commerce (transport B2B)
