Coque de cuisson & brochette Cookgreen Cookal (x 6)
- Délais: Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
- Référence: COQUEX6
- Disponibilité: 11 LOTS EN STOCK au delà sur commande sous 6/8 jours ouvrés
Coque de cuisson & brochette Cookgreen Cookal (x 6 unités)
Cet article ne bénéficie pas du programme de remise commerciale progressive
La Coque Cookgreen permet une cuisson complète de viandes, poissons, crustacés et fromages grâce à son espace dédié à la brochette.
Avec notre gamme d'aromatiques Secret de Cuisson à haut degré d’alcool, vos aliments seront parfaitement cuits en seulement 4 minutes.
Une bonne préparation des brochettes (taille,découpe, positionnement) garantit une cuisson optimale.
Le contact direct entre l'aomatique Secret de Cuisson et les ingrédients permet un allumage instantané sans préchauffage, avec un visuel de flambage-cuisson couvrant toute la brochette.
Ce procédé assure une tendreté exceptionnelle des aliments en ne desséchant pas les produits mais les gardants juteux.
Le film d'alcool protège les ingrédients, évitant ainsi de les noircir comme sur un barbecue traditionnel.
Préparation
La quantité de gel de cuisson doit être ajustée en fonction du type d'ingrédient, du poids et du niveau de cuisson souhaité (bleu, saignant, rosé, à point).
Découpage et Pesée
- Coupez les morceaux de viande ou de poisson en cubes réguliers d'environ 3 cm de côté.
- Pesez les morceaux, en visant un poids de 150g sans pic ou 180g avec pic par brochette.
Assemblage
- Positionnez les morceaux sur la partie la plus large de la brochette, en les centrants et sans laisser d'espace entre eux pour éviter l’échauffement de la poignée.
Marinade et Garniture
- Marinez les viandes blanches (huile, citron, soja, etc.) pour préparer la cuisson.
- Préparez la garniture (salade et/ou cassolette) pour maintenir au chaud pendant la cuisson à table. (environ 20 cuissons par flacon de 500 ml).
Guide de cuissons
Consulter ou télécharger le guide en cliquant ICI
Versez la quantité d’AROMATIQUE nécessaire dans le doseur.
Veillez à répartir la dose nécessaire sur l’ensemble des morceaux de votre brochette et assurez-vous que l’AROMATIQUE ne coule pas à l’extérieur de la coque.
Posez et refermez votre flacon d’AROMATIQUE.
Une forme dédiée sous la brochette permet de contenir l’AROMATIQUE et évite tout écoulement hors de la zone de cuisson.
Approchez une allumette ou un allume-feu pour démarrer la cuisson.
Savourez le spectacle de cette cuisson fascinante sans fumée, ni odeur, si ce n’est celle du délicieux parfum de votre AROMATIQUE.
Il est conseillé de retourner votre brochette après 2 à 3 minutes environ pour un résultat encore plus homogène.
Préparez-vous à déguster votre brochette dès que les flammes s’éteignent.
Appréciez une préparation aussi savoureuse que saine : le surplus des graisses fondues lors de la cuisson restera contenu à l’écart dans l’espace de cuisson.
Le service
Apporter la coque COOKGREEN en salle avec ou sans garniture (garniture servie de préférence dans un 2ème temps après cuisson).
Proposer l'aromatique secret de Cuisson, si vous avez plusieurs arômes à disposition.
Doser selon la cuisson attendue ou utiliser les mignonnettes.
Verser de manière homogène sur la brochette.
Enflammer la brochette avec l’allume feu.
Durée de cuisson 3-4 mn.
Le jus de cuisson aura pris l’arôme du gel et peut être consommé sans modération pendant la dégustation. (pas nécessaire d’ajouter des sauces)
Après le service
Nettoyage
Rincez les coques puis placez-les au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal.
Astuces
Ajouter du sel au-dessus pendant la cuisson permet une meilleure visibilité de la flamme.
Baisser l’intensité lumineuse de la table pour augmenter l’effet visuel.
Le client peut tourner la brochette s’il le souhaite.
La flamme peut venir tiédir les verres en face de la coque. Si la surface de la table le permet, les positionner sur le côté.
Dimensions
Dimensions totales 32 x 6 cm
Dimensions zone de travail 21 x 5.5 cm
Hauteur totale 4 cm
Hauteur espace de travail 2 cm
Longueur brochette 30 cm
Retrouvez le support en bois spécialement imaginé pour accueillir la coque de cuisson, vendu à part sur notre site :
Support en bois pour coque de cuisson
IMPORTANT / MISE EN GARDE
- Respecter une taille de +/- 3 cm de côté pour les ingrédients, afin d’assurer une cuisson optimale.
- Des morceaux trop épais peuvent compromettre la cuisson.
- S’assurer que toute la partie plate de la brochette est bien recouverte d’ingrédients pour éviter une mauvaise conduction de la chaleur.
- Ne pas ajouter l'aromatique secret de Cuisson pendant la cuisson.
- Il est inutile de soulever la brochette durant la cuisson.
Documents utiles en téléchargement libre
Guide d'utilisation coque Cookgreen
Temps de cuisson et dosages coque Cookgreen
Recettes coque Cookgreen
Collection aromatiques Secret de cuisson
Choisissez votre AROMATIQUE
Aromatique THYM
Aromatique POIVRE NOIR
Aromatique PIMENT AIL
Aromatique ROMARIN
Aromatique AGRUMES POIVRE
Conditionnement
Lot de 6 coques Cookgreen en porcelaine teintée dans la masse + 6 brochettes inox
| Caractéristiques | |
| Collection | Cookal |
| Matière | Porcelaine |
| Couleur | Noire |
Garanties et service après-vente
Chez La Boutique des Innovations Culinaires, nous accordons une attention particulière à la qualité de nos produits et à l'accompagnement de nos clients.
Cette rubrique vous explique simplement les garanties dont vous bénéficiez, les démarches à effectuer en cas de panne ou de défaut, ainsi que le fonctionnement de notre service après-vente.
À retenir
- Tous les consommateurs bénéficient des garanties légales prévues par le Code de la consommation.
- Avant tout retour, contactez notre service après-vente.
- Dans de nombreux cas, un diagnostic à distance permet de résoudre le problème sans retour du produit.
- Si un retour est nécessaire, nous vous communiquerons la procédure adaptée.
- En cas de défaut couvert par la garantie légale, les frais de retour sont pris en charge par la SARL VIRTUELLE FUSION.
Mon produit présente un défaut : que faire ?
Avant tout retour, nous vous invitons à contacter notre service client.
Dans de nombreux cas, un simple échange téléphonique ou l'envoi de quelques photographies permet de résoudre rapidement le problème, sans immobiliser votre produit.
Selon la nature du défaut, nous pourrons vous proposer :
- une assistance technique ;
- un diagnostic à distance ;
- l'envoi d'une pièce détachée ;
- une réparation ;
- un remplacement ;
- ou la mise en œuvre de la garantie applicable.
Les garanties dont vous bénéficiez
Garantie légale de conformité (consommateurs B2C)
Conformément aux articles L217-3 et suivants du Code de la consommation, les consommateurs bénéficient d'une garantie légale de conformité pendant 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Lorsque les conditions légales sont réunies, vous pouvez obtenir :
- la réparation du produit ;
- son remplacement ;
- ou, lorsque ces solutions sont impossibles ou disproportionnées, une réduction du prix ou le remboursement.
Lorsque le défaut est confirmé et que la garantie légale de conformité s'applique, les frais nécessaires à la mise en conformité sont pris en charge conformément au Code de la consommation.
Toute réparation réalisée au titre de la garantie légale prolonge celle-ci conformément aux dispositions légales applicables.
Garantie des vices cachés
Conformément aux articles 1641 à 1649 du Code civil, vous pouvez également bénéficier de la garantie contre les vices cachés lorsque les conditions prévues par la loi sont réunies.
Garantie commerciale du fabricant
Certains produits bénéficient d'une garantie commerciale complémentaire proposée directement par leur fabricant.
Sa durée, ses conditions et ses modalités sont indiquées sur la fiche produit ou dans la documentation fournie avec le produit.
Cette garantie vient compléter les garanties légales sans jamais les remplacer ni les limiter.
Comment fonctionne notre SAV ?
Avant tout retour, merci de contacter notre service client.
Après étude de votre demande, nous pourrons vous demander, selon le cas :
- des photographies ;
- une vidéo du dysfonctionnement ;
- quelques vérifications simples ;
- ou un essai guidé par téléphone ou visioconférence.
Lorsque le retour du produit est nécessaire, nous vous communiquons la procédure à suivre.
Le retour du produit
Si un retour est nécessaire, nous vous invitons à :
- protéger soigneusement le produit ;
- retourner le produit complet avec ses accessoires ;
- joindre une copie de la facture ou votre numéro de commande.
Un retour effectué sans accord préalable peut retarder son traitement.
Il ne remet toutefois pas en cause les droits dont bénéficie le consommateur au titre des garanties légales.
Qui prend en charge les frais de retour ?
En cas de défaut couvert par une garantie légale
Les frais de retour sont pris en charge par la SARL VIRTUELLE FUSION.
En cas de mauvaise utilisation ou de panne non couverte
Les frais de retour et de réexpédition restent à la charge du client.
Un devis de réparation hors garantie pourra être proposé avant toute intervention.
Les situations non couvertes par la garantie
Les garanties légales et commerciales ne couvrent notamment pas :
- l'usure normale ;
- une mauvaise utilisation ;
- un montage incorrect ;
- un défaut d'entretien ;
- un choc ou une casse accidentelle ;
- une modification du produit ;
- une utilisation non conforme aux recommandations du fabricant.
Ces situations ne constituent pas un défaut de conformité lorsqu'elles résultent d'une utilisation non conforme ou d'une cause extérieure au produit.
Lorsque le défaut constaté résulte de l'une de ces situations, une réparation hors garantie peut être proposée.
Cas particulier : certains produits 100%Chef ®
Certains produits de la marque 100%Chef® nécessitent une activation de la garantie auprès du fabricant.
Lorsque cette formalité est requise, elle est clairement indiquée sur la fiche produit.
L'absence d'activation peut entraîner un refus de prise en charge au titre de la garantie commerciale du fabricant.
Clients professionnels
Les ventes conclues entre professionnels ne bénéficient pas de la garantie légale de conformité.
Les professionnels peuvent toutefois bénéficier de la garantie des vices cachés dans les conditions prévues par le Code civil.
Tout retour professionnel nécessite un accord préalable de notre service après-vente.
Les garanties éventuellement accordées aux professionnels sont précisées dans les Conditions Générales de Vente applicables aux clients professionnels.
Que faire à la réception de votre colis ?
Nous vous invitons à vérifier l'état apparent de votre colis dès sa livraison.
En cas de colis endommagé ou présentant une anomalie visible (emballage détérioré, produit cassé, élément manquant…), prenez des photographies avant toute utilisation et contactez rapidement notre service client.
Ces précautions permettent de faciliter le traitement de votre dossier auprès du transporteur ou du fabricant.
Questions fréquentes
Dois-je retourner immédiatement mon produit ?
Pas nécessairement.
Un diagnostic à distance permet souvent de résoudre rapidement le problème.
Dois-je demander un accord avant le retour ?
Oui.
Afin d'assurer un traitement rapide de votre dossier, nous vous invitons à contacter notre service client avant toute expédition.
Combien de temps dure la garantie légale ?
Deux ans à compter de la délivrance du bien pour les consommateurs.
La garantie couvre-t-elle une mauvaise utilisation ?
Non.
Les garanties ne couvrent pas les dommages résultant notamment d'une mauvaise utilisation, d'un choc, d'un défaut d'entretien ou d'une utilisation non conforme.
Mon produit est en panne dès la première utilisation.
Contactez immédiatement notre service client.
Nous vous accompagnerons afin de déterminer rapidement la solution la plus adaptée.
Mon produit est immobilisé pendant une réparation.
Lorsque la garantie légale de conformité s'applique, la durée d'immobilisation suspend ou prolonge la garantie dans les conditions prévues par le Code de la consommation.
Puis-je demander un remplacement immédiat ?
Lorsque la garantie légale de conformité s'applique, la durée d'immobilisation suspend ou prolonge la garantie dans les conditions prévues par le Code de la consommation.
Puis-je envoyer uniquement une photographie ?
Oui. Lorsque cela est suffisant pour établir l'origine du problème, notre service après-vente peut traiter votre dossier à partir de photographies ou d'une vidéo, sans demander le retour immédiat du produit.
Besoin d'aide ?
Notre équipe est à votre disposition :
Téléphone : 05 65 81 47 25
Courriel : contact@laboutiquedesinnovationsculinaires.com
Notre priorité est de privilégier la solution la plus rapide et la plus adaptée à votre situation, dans le respect des garanties légales et, le cas échéant, des garanties commerciales applicables.
Textes applicables
Cette rubrique est rédigée conformément :
- aux articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation ;
- aux articles 1641 à 1649 du Code civil ;
- aux articles L221-18 à L221-28 du Code de la consommation pour les dispositions relatives au droit de rétractation ;
- ainsi qu'aux Conditions Générales de Vente de la SARL VIRTUELLE FUSION.
