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Moule Flexipan, Quenelles de glace, 72 empreintes 5.6 ml

Moule Flexipan, Quenelles de glace, 72 empreintes  5.6 ml

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Nombre de vues: 1180 Fabricant : MATFER - FLO
Modèle : 336121
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98,40 € H.T : 82,00 €
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Moule souple Flexipan 600 mm x 400 mm, quenelles de glace de 5.6 ml
72 empreintes de 5.6 ml


Dimensions
Moule : 600 mm x 400 mm
Nombre d'empreintes : 72
Volume empreinte : 5.6 ml
Dimensions des empreintes : L 42 mm x lg 26 mm x Ht 20 mm

Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.

Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Thermorésistants de - 40 ° C à + 280 ° C

Plusieurs tailles disponibles :
- format pâtissiers 600 x 400 mm,
- format pâtissier 400 x 300 mm,
- format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).

Conseils d'utilisations
- Ne pas plier,
- Pas besoin d’être graissé,
- Stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

Caractéristiques
Forme 600 x 400 mm
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