Ocoo Pro 100%Chef noir cuiseur double pression contrôlée 3.5 litres
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- Référence: 30-0021
Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression automatique 3.5 litres
Pour tout achat d'un cuiseur double pression Ocoo, nous vous offrons le manuel d'utilisation en Français accompagné de 15 recettes exclusives au format PDF, envoyé par email.
OCOO est une méthode de cuisson nouvelle et avancée, avec des applications jusqu'alors inexplorées en gastronomie.
Né pour cuisiner des recettes traditionnelles, OCOO a modernisé la méthode de double ébullition traditionnellement utilisée en Corée, appelée Gamasot, une marmite conçue pour préparer des herbes médicinales à cuisson lente et fermentation.
Le OCOO est livré complet : Cuiseur, bol, panier vapeur et couvercle
3 actions combinées : pression, basse température et contrôle précis de la température
Avec ses 15 programmes fixes et un réglage entièrement programmable, OCOO contrôle précisément la température, le temps et la pression.
Les ingrédients sont placés dans le pot en céramique sous la hotte sous pression.
Ocoo génère un flux de vapeur à plus de 112 ° C qui cuit les ingrédients.
La nouvelle révolution culinaire après la cuisine sous vide
Lorsque nous utilisons un programme de cuisson qui dépasse 100 ° C, le liquide dans la casserole ou l'eau contenue dans les aliments ne bout jamais , en raison de l'effet de la pression générée dans la casserole externe.
Étant donné que ni les bulles ni le mouvement classique du liquide ne sont générés lors de l'ébullition, le produit, bien qu'il soit cuit pendant une longue période, ne perd pas sa forme ni ne se casse, comme pour la vapeur.
Par exemple, une pomme de terre coupée en cubes après 3 heures de cuisson conserve parfaitement sa forme d'origine, ou le Ocoo peut cuire une amande comme si c'était du beurre.
Avec ce système de cuisson délicat, cuisiner avec des textures impossibles à obtenir avec toute autre technique, obtenir des résultats fantastiques avec des légumineuses, des légumes avec des fibres comme les asperges, les tubercules, etc.
OCOO utilise une double pression pour obtenir des textures de supertender sans avoir à remuer ou à se soucier de la casse des aliments.
Malgré les températures élevées, les aliments ne brûlent pas car ils sont toujours cuits dans un environnement humide et sans évaporation.
Ce système permet de cuire sans être présent ni remuer pendant le processus.
Quelques exemples d'applications
CUISSON WELLBEING
Préparez des bouillons et des consommés clarifiés.
Cuire sous pression dans un liquide ou à la vapeur avec des températures et des temps contrôlés.
Préparer l'ail noir.
MODE DECOCTION ET ESSENCE
Aromatiser sur base liquide : macérations, infusions, décoctions, extraits.
MODE CONFIRE
Confir dans des sirops ou des graisses ou du miel
Préparer l'ail noir.
MODE FERMENTATION
Fermenter les levains, les yaourts, les légumes, les fruits, l'alcool.
OCOO maîtrise la technique de fermentation. En fonction du résultat final que vous souhaitez obtenir, OCOO propose différents programmes pour chaque finalité.
Vous pouvez faire des cornichons, fermenter du yaourt ou des crèmes, des levains, des légumes et des fruits.
Préparez des pâtes traditionnelles à fermentation longue comme le Gochujang coréen ou la pâte de soja en quelques heures plutôt qu'en mois.
La fermentation commence dans un environnement contrôlé pour un résultat alimentaire précis, régulier et extrêmement sûr.
MODE AGED EGG
Oeuf du millénaire
Cette technique permet de cuire des aliments pendant longtemps, par exemple 5 heures, et d'obtenir un noircissement partiel des aliments même à l'intérieur du produit.
Le procédé permet également de caraméliser le sucre contenu dans les aliments (fructose, miel, lactose, etc.) pour donner une couleur intense à vos aliments sans les brûler.
Caraméliser les jus sans réduction
CUISSON VAPEUR
Cuire les légumes sans trempage préalable.
Bain-marie vapeur, pour cuire parfaitement flan, royales, pâtés et farces sans bouillir.
PASTEURISATION
Vous pouvez également utiliser OCOO pour pasteuriser des pots car son fonctionnement, entre autres, est similaire à un petit four à autoclave.
Préparez des confitures, des gelées et des sirops.
Activation garantie fabricant 100%Chef
A réception de votre OCOO, vous devez impérativement activer la garantie sur le site du fabricant 100%Chef
Lien d'activation de la garantie
Veuillez vous munir du numéro de série, pour procéder à l'activation de la garantie, ce numéro se trouve sur le carton d'emballage et / ou sur l'appareil
Sans activation de la garantie, aucune demande de prise en charge SAV ne sera traitée par le fabricant 100%Chef.
Caractéristiques
Couleure noire
Tension 230V / 50HZ
Consommation électrique: 800 W / 3,63 A
Dimensions 35 x 35 x 40 cm
Capacité 3,5 litres
| Caractéristiques | |
| Collection | 100% Chef |
Garanties et service après-vente
Chez La Boutique des Innovations Culinaires, nous accordons une attention particulière à la qualité de nos produits et à l'accompagnement de nos clients.
Cette rubrique vous explique simplement les garanties dont vous bénéficiez, les démarches à effectuer en cas de panne ou de défaut, ainsi que le fonctionnement de notre service après-vente.
À retenir
- Tous les consommateurs bénéficient des garanties légales prévues par le Code de la consommation.
- Avant tout retour, contactez notre service après-vente.
- Dans de nombreux cas, un diagnostic à distance permet de résoudre le problème sans retour du produit.
- Si un retour est nécessaire, nous vous communiquerons la procédure adaptée.
- En cas de défaut couvert par la garantie légale, les frais de retour sont pris en charge par la SARL VIRTUELLE FUSION.
Mon produit présente un défaut : que faire ?
Avant tout retour, nous vous invitons à contacter notre service client.
Dans de nombreux cas, un simple échange téléphonique ou l'envoi de quelques photographies permet de résoudre rapidement le problème, sans immobiliser votre produit.
Selon la nature du défaut, nous pourrons vous proposer :
- une assistance technique ;
- un diagnostic à distance ;
- l'envoi d'une pièce détachée ;
- une réparation ;
- un remplacement ;
- ou la mise en œuvre de la garantie applicable.
Les garanties dont vous bénéficiez
Garantie légale de conformité (consommateurs B2C)
Conformément aux articles L217-3 et suivants du Code de la consommation, les consommateurs bénéficient d'une garantie légale de conformité pendant 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Lorsque les conditions légales sont réunies, vous pouvez obtenir :
- la réparation du produit ;
- son remplacement ;
- ou, lorsque ces solutions sont impossibles ou disproportionnées, une réduction du prix ou le remboursement.
Lorsque le défaut est confirmé et que la garantie légale de conformité s'applique, les frais nécessaires à la mise en conformité sont pris en charge conformément au Code de la consommation.
Toute réparation réalisée au titre de la garantie légale prolonge celle-ci conformément aux dispositions légales applicables.
Garantie des vices cachés
Conformément aux articles 1641 à 1649 du Code civil, vous pouvez également bénéficier de la garantie contre les vices cachés lorsque les conditions prévues par la loi sont réunies.
Garantie commerciale du fabricant
Certains produits bénéficient d'une garantie commerciale complémentaire proposée directement par leur fabricant.
Sa durée, ses conditions et ses modalités sont indiquées sur la fiche produit ou dans la documentation fournie avec le produit.
Cette garantie vient compléter les garanties légales sans jamais les remplacer ni les limiter.
Comment fonctionne notre SAV ?
Avant tout retour, merci de contacter notre service client.
Après étude de votre demande, nous pourrons vous demander, selon le cas :
- des photographies ;
- une vidéo du dysfonctionnement ;
- quelques vérifications simples ;
- ou un essai guidé par téléphone ou visioconférence.
Lorsque le retour du produit est nécessaire, nous vous communiquons la procédure à suivre.
Le retour du produit
Si un retour est nécessaire, nous vous invitons à :
- protéger soigneusement le produit ;
- retourner le produit complet avec ses accessoires ;
- joindre une copie de la facture ou votre numéro de commande.
Un retour effectué sans accord préalable peut retarder son traitement.
Il ne remet toutefois pas en cause les droits dont bénéficie le consommateur au titre des garanties légales.
Qui prend en charge les frais de retour ?
En cas de défaut couvert par une garantie légale
Les frais de retour sont pris en charge par la SARL VIRTUELLE FUSION.
En cas de mauvaise utilisation ou de panne non couverte
Les frais de retour et de réexpédition restent à la charge du client.
Un devis de réparation hors garantie pourra être proposé avant toute intervention.
Les situations non couvertes par la garantie
Les garanties légales et commerciales ne couvrent notamment pas :
- l'usure normale ;
- une mauvaise utilisation ;
- un montage incorrect ;
- un défaut d'entretien ;
- un choc ou une casse accidentelle ;
- une modification du produit ;
- une utilisation non conforme aux recommandations du fabricant.
Ces situations ne constituent pas un défaut de conformité lorsqu'elles résultent d'une utilisation non conforme ou d'une cause extérieure au produit.
Lorsque le défaut constaté résulte de l'une de ces situations, une réparation hors garantie peut être proposée.
Cas particulier : certains produits 100%Chef ®
Certains produits de la marque 100%Chef® nécessitent une activation de la garantie auprès du fabricant.
Lorsque cette formalité est requise, elle est clairement indiquée sur la fiche produit.
L'absence d'activation peut entraîner un refus de prise en charge au titre de la garantie commerciale du fabricant.
Clients professionnels
Les ventes conclues entre professionnels ne bénéficient pas de la garantie légale de conformité.
Les professionnels peuvent toutefois bénéficier de la garantie des vices cachés dans les conditions prévues par le Code civil.
Tout retour professionnel nécessite un accord préalable de notre service après-vente.
Les garanties éventuellement accordées aux professionnels sont précisées dans les Conditions Générales de Vente applicables aux clients professionnels.
Que faire à la réception de votre colis ?
Nous vous invitons à vérifier l'état apparent de votre colis dès sa livraison.
En cas de colis endommagé ou présentant une anomalie visible (emballage détérioré, produit cassé, élément manquant…), prenez des photographies avant toute utilisation et contactez rapidement notre service client.
Ces précautions permettent de faciliter le traitement de votre dossier auprès du transporteur ou du fabricant.
Questions fréquentes
Dois-je retourner immédiatement mon produit ?
Pas nécessairement.
Un diagnostic à distance permet souvent de résoudre rapidement le problème.
Dois-je demander un accord avant le retour ?
Oui.
Afin d'assurer un traitement rapide de votre dossier, nous vous invitons à contacter notre service client avant toute expédition.
Combien de temps dure la garantie légale ?
Deux ans à compter de la délivrance du bien pour les consommateurs.
La garantie couvre-t-elle une mauvaise utilisation ?
Non.
Les garanties ne couvrent pas les dommages résultant notamment d'une mauvaise utilisation, d'un choc, d'un défaut d'entretien ou d'une utilisation non conforme.
Mon produit est en panne dès la première utilisation.
Contactez immédiatement notre service client.
Nous vous accompagnerons afin de déterminer rapidement la solution la plus adaptée.
Mon produit est immobilisé pendant une réparation.
Lorsque la garantie légale de conformité s'applique, la durée d'immobilisation suspend ou prolonge la garantie dans les conditions prévues par le Code de la consommation.
Puis-je demander un remplacement immédiat ?
Lorsque la garantie légale de conformité s'applique, la durée d'immobilisation suspend ou prolonge la garantie dans les conditions prévues par le Code de la consommation.
Puis-je envoyer uniquement une photographie ?
Oui. Lorsque cela est suffisant pour établir l'origine du problème, notre service après-vente peut traiter votre dossier à partir de photographies ou d'une vidéo, sans demander le retour immédiat du produit.
Besoin d'aide ?
Notre équipe est à votre disposition :
Téléphone : 05 65 81 47 25
Courriel : contact@laboutiquedesinnovationsculinaires.com
Notre priorité est de privilégier la solution la plus rapide et la plus adaptée à votre situation, dans le respect des garanties légales et, le cas échéant, des garanties commerciales applicables.
Textes applicables
Cette rubrique est rédigée conformément :
- aux articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation ;
- aux articles 1641 à 1649 du Code civil ;
- aux articles L221-18 à L221-28 du Code de la consommation pour les dispositions relatives au droit de rétractation ;
- ainsi qu'aux Conditions Générales de Vente de la SARL VIRTUELLE FUSION.
