Aromatique de cuisson Cookal BIO, NEUTRE (500 ml)
- Délais: Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
- Référence: COOKAL-NATURE
- Prix au kg ou litre: 47.90 € HT
- Disponibilité: 40 ARTICLES EN STOCK, au delà expédié sous 5 jours ouvrés
L'Aromatique de cuisson Cookal nature / neutre (500 ml)
L'Aromatique Secret de cuisson à base d’alcool (96°), est issu de la culture de céréales biologiques.
Application
Le secret de cuisson de Cookal s’utilise pour la cuisson de vos brochettes.
Ingrédients
Alcool de grain issu de l’agriculture biologique (96°), fibre de cellulose.
100% ingrédients d'origine végétale
Alcool BIO
Fabriqué en France par Cookal
Avertissements
Pour un usage professionnel uniquement !
Très inflammable : tenez l'Aromatique de cuisson éloigné de toutes sources de chaleur. Ne pas fumer à proximité.
Contient de l'alcool : non consommable en l'état
Tenir hors de portée des enfants.
Conserver au sec et à l'abri de la lumière entre + 10 ° C et + 25 ° C.
Pour terminer, n’oubliez pas que l’alcool s’évapore, pensez à remettre le bouchon sur la bouteille après usage.
Conditionnement
Bouteille de 500 ml vendue à l'unité
Exemples de dosages d'aromatiques (voir guide de cuissons)
Viandes rouges de 15 ml à 50 ml / brochette
Pour une brochette de 150 g = 15 ml à 30 ml
Pour une brochette de 180 g = 20 ml à 50 ml
Viandes blanches de 30 ml à 35 ml / brochette
Pour une brochette de 150 g = 30 ml à 35 ml
Pour une brochette de 180 g = 35 ml
Poissons de 15 ml à 30 ml / brochette
Pour une brochette de 150 g = 15 ml à 25 ml
Pour une brochette de 180 g = 20 ml à 30 ml
Fruits de mer / Crustacés
De 20 ml à 25 ml
Brochettes mixtes
De 15 ml à 35 ml
Guide de cuissons
Consulter ou télécharger le guide en cliquant ICI
Précautions d’usage
N’ajoutez jamais d’AROMATIQUE en cours de cuisson.
Ne faites jamais chauffer votre assiette avant cuisson et veillez à la maintenir à température ambiante.
En cas de projections d’AROMATIQUE hors de la zone de cuisson, nettoyez avec un chiffon sec avant de procéder à l’allumage.
Prévoyez une distance raisonnable autour de la zone de cuisson, pour les verres par exemple.
Restez vigilant pendant la cuisson et ne passez pas votre bras ou votre main au-dessus de la zone de cuisson.
Prenez garde en cas de forte luminosité, il arrive que les flammes ne soient pas perceptibles à l’oeil.
N’utilisez pas l’Assiette de Cuisson Cookgreenen présence de vent : les flammes pourraient sortir de la zone de cuisson.
Ne laissez pas les enfants utiliser l’Assiette de Cuisson Cookgreen Cookal sans surveillance.
Quelques conseils pour une cuisson nec plus ultra
- Coupez les morceaux de viande, de poisson, en cubes réguliers de 3 cm de côté environ.
- Pesez les morceaux que vous souhaitez utiliser dans votre recette.
Nous vous recommandons un poids de 150 g ou 180 g maximum par brochette.
Simplifiez votre préparation et optimisez la cuisson de vos aliments en répartissant les morceaux sur la partie la plus large de la brochette.
- Couvrez la partie la plus large de la brochette avec les aliments de votre recette afin d’éviter l’échauffement de la poignée.
- Déposez votre brochette sur l’Assiette de Cuisson Cookgreen, face du logo visible, poignée à droite ou à gauche.
- Versez la quantité d’AROMATIQUE nécessaire dans le doseur.
- Veillez à répartir la dose nécessaire sur l’ensemble des morceaux de votre brochette et assurez-vous que l’AROMATIQUE ne coule ni dans la partie principale de l’Assiette de Cuisson Cookgreen, ni à l’extérieur. Posez et refermez votre flacon d’AROMATIQUE. Une forme dédiée sous la brochette permet de contenir l’AROMATIQUE et évite tout écoulement hors de la zone de cuisson.
- Approchez une allumette ou un briquet pour démarrer la cuisson.
- Savourez le spectacle de cette cuisson fascinante sans fumée, ni odeur, si ce n’est celle du délicieux parfum de votre AROMATIQUE. Il est conseillé de retourner votre brochette après 2 à 3 minutes environ pour un résultat encore plus homogène.
- Préparez-vous à déguster votre brochette et son accompagnement dès que les flammes s’éteignent.
Déposez les morceaux cuits sur la partie principale de votre Assiette de Cuisson Cookgreen et reposez la brochette sur son logement.
Appréciez une préparation aussi savoureuse que saine : le surplus des graisses fondues lors de la cuisson restera contenu à l’écart dans l’espace de cuisson.
La collection des AROMATIQUES
COOKAL a créé une gamme unique dédiée à la cuisson de vos brochettes sur l'assiette Cookgreen : la collection Les AROMATIQUES.
Aromatique THYM,
Aromatique POIVRE NOIR,
Aromatique PIMENT,
Aromatique ROMARIN,
Aromatique AGRUMES POIVRE
Les AROMATIQUES, issus de l’Agriculture biologique et parfumés avec des extraits naturels, se déclinent en une multitude de saveurs intenses pour décupler votre plaisir de dégustation.
Idées recettes en vidéos
| Caractéristiques | |
| Parfum | Nature |
Garanties et service après-vente
Le présent article s’applique conformément au Code de la consommation (pour les consommateurs) et au Code civil (pour les professionnels), sans préjudice des règles générales de responsabilité contractuelle.
A) Consommateurs (B2C)
1. Garantie légale de conformité
(Articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation)
Durée : 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Le consommateur peut obtenir, sans aucun frais :
- la réparation,
- ou le remplacement du bien.
Ces solutions incluent obligatoirement :
- les frais de retour du produit défectueux,
- les frais de réparation ou de remplacement,
- les frais de réexpédition du produit réparé ou remplacé.
Si la réparation ou le remplacement sont impossibles ou disproportionnés :
→ remboursement ou réduction du prix.
Toute réparation prolonge la garantie de 6 mois (article L217-16).
L’immobilisation du bien suspend la durée de garantie.
2. Garantie légale des vices cachés
(Articles 1641 à 1649 du Code civil)
Le client peut choisir :
- la résolution de la vente (retour + remboursement),
- ou une réduction du prix.
Action possible dans les 2 ans suivant la découverte du vice.
B) Professionnels (B2B)
La garantie légale de conformité ne s’applique pas aux ventes entre professionnels.
Peut s’appliquer : la garantie des vices cachés, uniquement si le client démontre que le défaut était antérieur à la vente et rend le produit impropre à l’usage attendu.
Tout retour professionnel nécessite :
- un diagnostic technique préalable,
- un accord écrit du service SAV.
- Les frais de retour sont à la charge du client, sauf défaut avéré après expertise.
C) Garantie commerciale fabricant (si applicable)
Certains produits bénéficient d’une garantie commerciale complémentaire.
Sa durée et ses modalités sont indiquées :
- sur la fiche produit,
- et/ou dans la notice.
Cette garantie s’ajoute aux garanties légales, sans les limiter.
D) Procédure SAV (B2C et B2B)
Avant tout retour, le client doit :
1. Contacter le service client,
2. Obtenir un accord de retour / numéro de dossier,
3. Retourner le produit complet, propre, non endommagé et correctement emballé,
4. Joindre la facture ou preuve d’achat.
Aucun retour non autorisé ne pourra être accepté.
E) Résolution d’un problème sans retour physique
Dans de nombreux cas, un retour n’est pas nécessaire.
La SARL VIRTUELLE FUSION peut demander :
- photographies,
- vidéo du fonctionnement,
- test guidé par téléphone ou visioconférence,
- vérification du montage / installation,
- contrôle de l’environnement d’usage.
Cela permet :
- une résolution immédiate,
- l’envoi d’une pièce détachée,
- ou la confirmation ou non de l’ouverture de garantie.
F) Cas particulier – Produits de la marque 100%Chef
Certains produits nécessitent une activation de garantie à réception.
Cette obligation est indiquée sur la fiche produit.
Sans activation : risque de refus de prise en charge SAV par le fabricant.
G) Notices et précautions d’usage
Les notices, modes d’emploi et consignes de sécurité sont disponibles en langue française lorsque requis par la réglementation.
Elles sont accessibles sur les fiches produits.
H) Absence de défaut / Mauvaise utilisation
Lorsque l’expertise révèle que le dysfonctionnement résulte :
- d’une mauvaise utilisation,
- d’un choc ou dommage extérieur,
- d’un défaut d’entretien,
- d’un montage incorrect,
- d’une utilisation non adaptée,
alors :
- les garanties légales ne s’appliquent pas,
- les frais de retour et de réexpédition sont à la charge du client,
- une réparation hors garantie peut être proposée sur devis,
- en cas de refus du devis, le produit est renvoyé aux frais du client ou conservé 30 jours avant recyclage.
Tableau récapitulatif des frais
Situation | Frais de retour à la charge de : |
Droit de rétractation (consommateur) | Client |
Garantie légale de conformité (consommateur) | SARL VIRTUELLE FUSION |
Garantie vices cachés (B2C & B2B) | Selon issue (résolution ou réduction du prix) |
Mauvaise utilisation / choc / usure anormale | Client |
Différences entre consommateurs et professionnels
Point | Consommateur (B2C) | Professionnel (B2B) |
Garantie légale de conformité | Oui (2 ans) | Non applicable |
Garantie légale des vices cachés | Oui | Oui (preuve du défaut antérieur à charge du client) |
Droit de rétractation | Oui (sauf exclusions) | Non (sauf article L221-3) |
Frais retour en cas de défaut confirmé | Pris en charge par le vendeur | Remboursés uniquement si défaut avéré après expertise |
Références légales
L217-3 à L217-20, L217-16 Code de la consommation (conformité)
Articles 1641 à 1649 et 2232 du Code civil (vices cachés)
L221-18 à L221-28, L221-23, L221-24 Code de la consommation (rétractation)
Article L133-3 Code de commerce (transport B2B)
