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Cuve Nitral Ø 18 cm, 1.5 litres, cuisson à l'azote liquide

Cuve Nitral Ø 18 cm, 1.5 litres, cuisson à l'azote liquide

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Nombre de vues: 2016 Fabricant : BOUTIQUE DES INNOVATIONS
Modèle : 80036
Délai de livraison : Livré sous 10/13 jours ouvrés
ARTICLE SUR COMMANDE : expédié sous 8 à 10 jours ouvrés
408,00 € H.T : 340,00 €
Qté : Ajout au panier


Cuve Nitral Ø 18 cm, 1.5 litres, cuisson à l'azote liquide

L'outil idéal pour travailler avec de l'azote. 
Récipient spécial conçu par la Fondation Food and Science (ALICIA)
Pour des élaborations dans lesquelles des liquides sont utilisés à des températures très basses, comme l'azote. 
Fabriqué entièrement en acier inoxydable pour éviter les bris. 
Calandrage en caoutchouc et téflon pour minimiser l'évaporation de la température du liquide et de transfert.

Dimensions
Ø 18 cm / 23,5 cm 
Hauteur 13 cm
Capacité : 1,5 litres

Caractéristiques
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